美媒:紐約曼哈頓華埠老店「蘭州拉麵」10月底熄燈

2020-12-26 環球網

據美國《世界日報》報導，在紐約曼哈頓華埠經營十多年的「蘭州拉麵」頗受本地居民和遊客喜愛；受疫情影響，該餐館本計劃在8月結束營業，但在食客的支持下延長了營業時間，但近日店家正式貼出告示，該店將在10月31日正式關閉；華埠再失去一家物美價廉的老字號餐館，令不少食客嘆息。

位於包釐街(Bowery)的蘭州拉麵原本在東百老匯經營，2017年因租金到期而停業，讓不少食客頗感惋惜；短暫停業後不久，該店換到面積更大，可容納更多顧客的包釐街店面，並增加更多菜色，讓許多顧客慕名而來，除了店裡的餃子受歡迎，經典拉麵更是讓很多人一吃就愛上。

該店原本在8月時發出停業公告，但在當地民眾的支持下，得以又支撐了一段時間，但並沒有幫其度過因疫情帶來的沉重經濟負擔。

該店業主在2018年時就已經想把店面轉讓，業主鄭先生當時表示，由於租金昂貴，再加上員工成本高，讓經營壓力很大，張貼轉讓公告，但找了很久都未找到願意接手者。

由於該店主要顧客為遊客，如今受到疫情影響，遊客不來，本地餐館瓜分原本已不多的本地顧客，讓其經營陷入困境，成為其最後一根稻草。

根據店外告示，其將於10月31日永久關閉，目前仍在繼續出售冷凍餃子和醬料，營業時間為每日11時至下午7時；目前該店未置評是否會在別處重新開店，但希望食客繼續在Instagram帳戶上的關注最新消息。(張晨）

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