吃貨看過來,百裡挑一的北京高校食堂就在這裡

2020-12-13 北京日報客戶端

辛辛苦苦又一年,高考難關在眼前。

在學校憋得要發飆的童鞋們,如今終於要熬到頭了,為了給你們更多一點動力,小編今天要亮出一道殺手鐧,那就是——吃!

古老的中華國度「吃」文化源遠流長,除了八大菜系外,早就已經興起了第九種菜系——食堂菜!

該菜系平時以少肉少油以及「貴、醜、少」而聞名,常常缺斤少兩,味道千變萬化,時不時還會冒出個尖椒炒月餅之類的黑暗料理。

大學食堂,是一個新生吐槽,老生淡定,畢業生懷念的地方。在這裡,我們曾和打飯大媽鬥智,和插隊的童鞋鬥勇,整個青春都伴著食堂菜的味道 。

有人說:午飯在食堂買了兩個菜,第一菜嘗一口,拍案而起:世界上還有比這更難吃的菜嗎?第二個菜嘗一口,淚流滿面:還真的有啊!

有人說:在學校吃食堂習慣了,偶爾也會吃包泡麵,改善一下夥食。

然鵝!並非所有的食堂菜都是噩夢,這次小編就為大家帶來北京八大高校食堂,飯菜物美價廉長得還好看,高考結束後,帶著你躁動的心,從頭到尾去吃個遍吧!!

(註:以下推薦僅供參考,順序先後與排名無關,懇請愛校護校的孩子們請輕噴)

一、最異域風情:北京語言大學食堂

先來一個最國際範兒的鎮樓!——北京語言大學,北京最International的學校,江湖人稱「小聯合國」。

學校最大的食堂有5層樓,涵蓋多國美食,進口商品超市、酒吧、咖啡館一應俱全,來往人群膚色各異,美女帥哥應接不暇,先滿足你的眼,再徵服你的胃。如果吃飯時碰見金髮妹子用一口純正的北京話跟你搭訕,你也一定要淡定。

俗話說,美食香飄萬裡,但北語的美食不只是來自萬裡之外。北語食堂的菜式兼併中西,特色菜式層出不窮,西餐風味醇,中餐花樣多,板慄雞塊酸菜魚等名揚五道口。

這裡還有一個囊括各國菜式的餐廳,有東南亞、日本和韓餐等等,相當接地氣,是五道口乃至三裡屯那些高大上的餐廳遠遠比不上的。

二、最耐吃:北理食堂一條街

北京理工大學(海澱校區)有條食堂街,走兩步就是一個食堂或餐廳,校內自帶菜市場、校外有網紅奶茶,難怪《微微一笑很傾城》裡都說「慶大的牌子,北理的飯」。

這裡有最適合請客吃飯的二食堂,經營形式類似外面的餐廳,菜品全單點,可以說是北理校園裡最高級的餐廳,適合用來招待親戚或校外朋友,好多外校的人也有所耳聞。

這裡的代表菜有「小土豆牛肉」和「茶香雞」。

街上還有最受學生歡迎的清真食堂,這裡不限制用餐學生民族,普通同學也可以自由去吃。每到飯點兒,清真幾乎是第一個爆滿的食堂。

大盤雞,牛肉粉絲湯,麻辣香鍋,都是好吃又實惠。

三、最眼花繚亂:北京工業大學食堂

北京工業大學,食堂多到兩隻手都數不過來,每天吃飯都要犯選擇困難症。

拋開學校的專業實力,基礎設施這些軟硬體條件,北京工業大學最吸引人的應該就是他們豐富多樣的食堂了!新食堂、天天餐廳、灌餅小車、清真餐廳、風味餐廳、美食園、1727咖啡館、奧運餐廳、聚德樓...多到兩隻手都數不過來。

這裡有按斤稱重的花式炒菜

比麻辣燙還好吃的燙菜

男生很愛的燒雞燒鴨飯

這裡甚至有一座為08年北京奧運會建的食堂樓

奧運餐廳二樓最裡面的炒菜窗口很受歡迎,到了飯點兒,大盆大盆的炒菜都擺在玻璃後面,讓人望眼欲穿。

看上去普普通通的蝦排,實際裡面藏著好多隻蝦!

連時下最熱門的網紅單品髒髒包,奧運餐廳也都有。

四、最名副其實:北京吃(師)飯(範)大學

110多年歷史的北京吃飯大學,男女比例3:7,食堂比男生宿舍樓還多,每年吃膩一個食堂,還是吃不全。

你若問「北師大共幾個食堂?」師大人很難給出準確數字,新樂群、學五、教工之家…餐廳太多,掰著手指頭數還總是漏掉一些。

師大最氣派的食堂——新樂群,在小西門附近,4層包含4個食堂,分別是學一、學二、學三、學四。

吃的多到挑花眼,除了常見的基本夥,披薩、蛋撻、烤鴨、小火鍋、烤魚、煮紅薯、刀削麵、牛肉板面、燒鴨飯、荷葉飯、麻辣燙、石鍋拌飯…天南地北,各式風味,應有盡有。在師大吃4年,可還是吃不全。

賣了42年的魁武包子, 師大人都吃過。包子的主人,魏魁武師傅可謂是見證了師大餐飲的歷史變遷。歷經幾代師生味蕾磨鍊出來的大包子,吃著那叫一個香~

大家都愛的人氣爆款,biangbiang面

這biangbiang面絕對不輸外面餐廳,看師傅這架勢就能看出這面有多柔韌勁道。

五、最誇張——北京交通大學食堂

上文北京工業大學有10幾個食堂,現在更誇張的來啦,北京交通大學,擁有19個食堂的大學!19個食堂,分布在東區和主校區,量大又便宜,3塊能吃一頓,基本男生花15就是吃撐的節奏了。

這裡有最大最齊全的學活大樓,一共有三層食堂。其中二樓三餐廳最受歡迎,廣東腸粉,四川乾鍋,湖南的木桶飯,土耳其的烤肉,從南到北甚至異國特色菜都有。

這裡還有全天開放的西餐廳,主要賣披薩、意面等等,最近還加了中式快餐。因為全天候開放,錯過飯點的同學可以來這兒吃,環境不錯,不少同學也會在這裡自習。

另外還有明湖餐廳的小碗菜

西安麵食檔口很值得一試,油潑麵很驚豔

國民套餐黃燜雞米飯檔口人氣很火爆,師傅一次做上好幾鍋然後嘶吼式叫號。

宿舍樓旁學四食堂獨家的烤魚檔口很受歡迎,烤魚可以點半隻,飯點想吃的話排隊怎麼也得半小時起。

有意思的是,學四二摟還有個充滿樸素科技感的餐盤迴收自動傳送器,這很交大~

六、最「大」——首經貿第三食堂

首經貿,號稱北京豐臺對吃最認真的大學,食堂稱號都是亞洲級別的——

亞洲第一大食堂·第三餐廳

這個「第一大」其實不是說面積最大,而是師生對食堂菜品及服務認可的趣稱,對此新京報已有報導。

(圖片來源:新京報)

這裡的代表菜品有——

32種口味的麻辣香鍋,口味多到眼花。

必吃的網紅烤冷麵——川奇美食坊,老闆楊哥是傳奇人物,從路邊攤到合法小推車再到受邀入駐食堂,楊哥陪伴了一屆又一屆的首經貿學子。

一個人也能吃的轉轉火鍋,火鍋界的旋轉壽司。

超大份的網紅木桶飯,超大量!

七、最壕的:中國人民大學東區食堂

人大東區食堂,想當年也算製造了一個不大不小的新聞,食堂裡有耗資300萬元打造的觀景電梯,這可是相當豪氣啊!

而且人大的食堂內的餐品也是相當的不錯的。例如精品烤鴨套餐,妥妥的老北京壕套餐呀,色香味俱全,一點不較外面的差,對於愛吃鴨子的朋友來說,可以小小滿足一下。

食堂還專門請來陝西做面的師傅,油潑麵做的那叫一個香噴噴!

而人大中區食堂,也有號稱「一學期只能吃到一次」的糖醋裡脊,外殼酸甜酥脆,剛炒好的肉條熱熱的直燙嘴。這一份吃完保證滿血復活,一炒出來基本上就會被大家買光。

八、最網紅——中國傳媒大學食堂

傳媒大學的"網紅食堂"是個新食堂,由原來人氣最低迷的南苑食堂改建而成,變成了宜家風的大氣裝修,美得簡直不像是個食堂,連畢業生都趕回來打卡。

這裡兩層樓盡情吃,特色菜品有有超高人氣的沙拉煎餅

有大學食堂裡少見的缽缽雞,不分葷素,統統1元1串,選好後阿姨會幫忙裝盤澆上紅油,味道很贊。

而且廣院傳統的溢香苑和老國交也都重新重新裝修了,各種美味菜餚繼續等你來。

還別忘了,中傳還有傳奇的網紅早餐——廣院肉餅哦!

當然啦,北京這麼多的高校,這一篇文章裡根本無法完整介紹各自食堂的美食,除了以上那些,遠近聞名的還有——

以民族風味聞名的中央民族大學風味餐廳;

以東北菜見長的的北京化工大學第三食堂(東校區);

以位置聞名的中國農業大學公主樓食堂;

以上進心聞名的北京大學燕南美食;

。。。。。。

在北京,排名高的大學層出不窮,但好吃的食堂卻百裡挑一。高考結束後,你想去哪一家食堂去體驗大學的美味青春呢?快來留言,告訴大家吧!

編輯 | 和小欣

來源:北京日報 京呈

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