洪瑞珍三明治是不少港人遊臺時購入的熱門手信，一件「招牌味道」、4層麵包夾3層夾心的三明治，售價臺幣25元（約6.1港元），圖中最前方為招牌味，有火腿、奶油、蛋及蛋黃醬，旁為其他味道。圖自香港《明報》
位於旺角銀城廣場的九裡香臺灣食品店，門口貼有洪瑞珍三文治價目表，單件賣15元（港元，下同），10件原味則售138元，但店員指昨已停售。圖自香港《明報》
中新網8月4日電 據香港《明報》報導，香港及澳門上月起接連出現進食臺灣「洪瑞珍」三明治的懷疑食物中毒個案，香港食物安全中心昨午公布，因多個中毒個案源於「上遊處理食物過程」出現問題，禁止所有批次及口味的「洪瑞珍」三明治進口及在港出售，並呼籲市民切勿自攜入境或網上購買。衛生防護中心昨晚公布，再多13人在香港進食有關三明治後出現腸胃炎病徵，令懷疑中毒者增加至46人。
據悉，臺灣衛生部門已全面調查全臺15家洪瑞珍分店，發現有公司將洪瑞珍三明治分銷到港，但未能確認來源為哪家洪瑞珍分店，正等待當地抽驗結果。
澳門食安中心籲停用停售
澳門食物安全中心亦呼籲停止食用及出售洪瑞珍三明治，兩名澳門居民分別在上月28及29日進食洪瑞珍三明治後出現胃腸炎徵狀，一人需住院。兩人的香港親友從臺灣購入三明治後再送予澳門給他們食用。
此次臺灣洪瑞珍三明治引致港人食品中毒，當中涉及「網購」入口食品，有立法會議員及微生物專家均指這反映監管網購食品措施有漏洞，要求採取措施堵塞漏洞。
臺官員：臺灣未發現中毒個案
臺灣彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬接受查詢時表示，臺灣暫未發現有進食洪瑞珍三明治中毒個案。她指本次中毒個案涉及網購、超市及特賣場等，正等待香港特區政府調查每個販賣點背後的供貨商及進口商，待更明確資料以了解是運送、保存或製造哪一個部分出了問題。
林毓芬又稱，調查彰化3家洪瑞珍分店，其中位於北鬥的本店，曾將三明治販賣給臺北的經銷商「凱鬱生技股份有限公司」，再供應給香港。至於北鬥本店是否供應三明治給凱鬱的單一來源、有多少三明治入口到香港，仍需要調查。
香港衛生防護中心昨公布，再發現多5個群組與進食洪瑞珍三明治有關的懷疑食物中毒個案，涉及13人(6男7女)，介乎3至69歲，各人於上月24至28日，在網頁、手機通訊程、樂富商場展銷攤位及尖沙嘴City'super購買三明治，進食約6至31小時後陸續出現腸胃炎病徵，包括腹瀉、腹痛、嘔吐和發燒等。12人曾求醫，當中1名3歲女童及1名4歲女童入住荃灣港安醫院，所有人目前情況穩定。
調查後，發現另有4人分別涉及上月31日公布的兩宗個案，故截至昨午4時，合共發現15個群組的46人食物中毒。
根據香港《公眾衛生及市政條例》，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用，違法可被判最高罰款5萬元(港元)及監禁6個月。發言人補充，法例針對出售及入口行為，市民若自攜入境自用，並不受法例監管。