熱愛軟歐包的你，終於有機會得到「軟歐教父」的親傳啦！！
軟歐包，是在傳統歐式麵包外脆內韌的口感基礎上改良出的更適合中國人的版本。熱愛軟歐的人不在少數，各大麵包店也都將歐包作為自己的招牌。高纖維、雜糧、堅果等健康材料，越來越適應人們追求健康生活的態度啦！
這次豆果課堂一周年感恩回饋活動邀請到的兩位老師都是業內的「大牛」人物！沒人比他們更懂歐包了！
主講老師黃泰樺，是國內執行企業軟歐品牌之技術顧問，曾獲臺灣美食節目「法式長棍麵包大王」封號，華人軟歐教父莊鴻銘大師在中國的幕後助手。黃老師擁有15年麵包烘焙經驗，也是西安知名烘焙店「麥客手作軟歐烘焙」的合作人哦！
技術總指導莊鴻銘，傳授黃泰樺老師烘焙，也是多個著名烘焙房的技術總監！他也是前胖達人手感烘焙創始人、南京酵墅創始人、上海蜂釀創始人、華人天然酵母軟歐包創始人、軟歐教父，培養多名弟子頻頻在世界級比賽中大放異彩。對歐包頗有研究的他，這次帶著自創68%度甜的甜麵包，神秘技藝「糖之究極奧義」來到了豆果課堂！軟歐烘焙的新風潮，你也能坐上首班車了！
總結起來！這次你將會學到三款頂級吐司：蔓越莓奶香吐司、可可巧克力吐司、全麥養身吐司，還有三款爆款餐包：紫米桂圓餐包、黑眼豆豆餐包、流沙蘋果乳酪餐包，外加神秘技藝初放送！
另外，直播抽獎禮品豐厚哦！上海或者上海周邊城市的小夥伴更有親臨現場與軟歐教父近距離接觸的機會！約等於你也是軟歐教父的親傳弟子了！！
如果你是軟歐瘋狂熱愛者，你將在軟歐教父的講授下了解真正的歐包，做出真正的歐包，進入歐包愛好者群內共同交流烘焙經驗！亮叔和兩位老師會親自為你解答問題哦~滿足你追求美食的赤誠之心~
如果你是烘焙店主，這裡有曾創造過日銷上萬份的頂級吐司和餐包的老師的經驗傳授！還有大師開店經驗和爆款打造的案例分享，手把手教你美食創業，更了解消費者的胃，也更了解麵包！
最後來欣賞一下這驚為天人的紋路~
【授課時間】
5月11日 10:00
課後恢復原價99哦！
【你將get到】
1.正確的歐包製作手法和技巧
2.三款頂級吐司和爆款餐包的製作
3.細緻到麵包麵團各個步驟如何雕琢
4.麵團發酵又該注意避免哪些雷區
5.烘焙時如何做到精準把握
6.軟歐教父的麵包經驗分享和開店小知識
【9.9贏千元大獎】
卡士CM-1500廚師機 4臺
卡士不粘450G吐司盒 40個
舒客曼可可粉幼砂糖禮包100份
大師面對面授課現場體驗名額 10人
【線下活動地點】
上海市普陀區凱旋北路1288號環球港A座28層 金城製冷中央廚房
（乘坐地鐵3號、4號、13號線，在金沙江路站1號口出）
【授課方式及時長】
授課方式：豆果美食APP課堂觀看
授課時長：6小時
【還可享受】
☆購買即可見課程配方
☆無限次回看視頻
☆課堂學員微信交流群
☆課後作品在站內圈圈分享
﹡活動發起人
豆果獨家籤約美食達人
亮叔的愛食記
亮叔，師承遊東運、莊鴻銘、黃泰樺師傅，國家高級（三級）西點師，麵包狂魔。2017年上海MOF超級私廚軟歐冠軍，豆果美食年度金牌講師，多家知名網紅麵包店呢技術指導研發，卡士電器烘焙顧問，2年麵包烘焙經驗。
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三位老師還有眾多烘焙狂熱者在群裡等你！