日式茶飲or英式茶屋?集美們的下午茶精緻攻略在此

2021-02-27 懷申

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茶文化起源於中國,對於酷愛喝茶的小編來說,家裡的單樅、大紅袍、白茶等已經快放不下了,但每次出國還是會忍不住買一些其他國家的茶葉嘗嘗看,今天就來和大家分享一下小編陸續買的英式茶和日式茶,一起來看看吧~

【英式下午茶】

英式下午茶給小編的感覺口感很豐富。裡面添加的成分也挺大膽有創意的,個人口感上更喜歡魯巴茶,味道奶香奶香的,英式下午茶如果從儀式感說,從服裝到茶具到甜點都蠻有規矩,比較適合小姐妹們在一起聚會時喝~

【TWG tea】
新加坡伴手禮必買,可以說是英式茶中的愛馬仕,頂級茶葉品牌,它的茶屋非常的奢華精緻,價格的話,建議大家在樟宜機場買,會便宜很多~

【安薇塔茶屋】
它其實是一家英式下午茶店,裝修、擺設、飾品、茶飲、甜點都非常有儀式感,大家去喝茶時可以拍美美的照片,喜歡的茶葉也都有售,我日常的afternoon tea 在她家買的很多,因為都能喝的到,所以基本不會踩雷,當地有安薇塔茶屋的小夥伴可以去試試~

去新加坡旅行必帶的禮物list,其中一個選項一定是TWG ~作為茶飲中的愛馬仕它把茶葉簡直做出了花樣,像這款銀月綠茶是屬於水果的甜香氣息比較重,聞起來不太像綠茶的味道~但是喝起來綠茶清香而不苦澀,味道沒聞著那麼濃鬱,莓果和香草的味道嘗不太出來,喜歡綠茶的人千萬別錯過,是很新穎好喝的綠茶哦!

作為禮物想要送給女生的話可以選擇這款紅茶派對,打開蓋子就聞到甜甜的茶香,我好愛!它屬於水果茶,包裝特別可愛,粉粉嫩嫩的,而且口感也很適合大眾,即使平時不喝茶的人也會hin喜歡它的味道。它衝泡出來的紅茶茶湯色澤金黃,香氣撲鼻,沒有人能拒絕它!入口會有絲絲的清甜,是很飽滿甘醇的口感,不送禮自己喝也很棒,是很有情調的茶飲~

Annvita的下午茶之前去店裡喝過之後就很喜歡,一口氣買了很多他們家的茶葉,這樣即使在家或者上班也能隨時享受下午茶啦~他們家有幾百種茶葉,但是小編更喜歡魯巴茶,這款檸檬優酪味魯巴茶喝起來酸酸甜甜的,配上甜甜的點心喝起來特別解膩,而且很開胃~食欲不振的時候可以喝,還可以加些牛奶做成奶茶,口感會更加的醇厚!

如果你想喝茶,但是害怕咖啡因,那麼魯巴茶最適合你!不含咖啡因的魯巴茶讓老人、孕婦、小孩都能暢快都喝起來~失樂園魯巴茶衝泡後的味道聞著很甜,有些奶香味,但是喝著味道是比較清淡的,飲後唇齒留香,口感很棒!

喝茶對於小編來說也是分季節的,有些茶適合寒冷的季節,捧著熱茶坐在沙發裡,如果在看著窗外的飄雪,會有一種全世界都消失了的靜謐幸福感。這種時候更偏好這款情人節紅茶,紅茶中有著可可的濃鬱味道,超級美味,紅茶不澀可可不膩,口感香醇喝完一杯還想再來一杯,只想和它纏纏綿綿到天涯!

在安薇塔好像很少人點這款茶飲,可能聽名字覺得是會比較長脂肪的奶昔,不是一喝就瘦的茶~別被名字給騙了,它可是很清新的烏龍茶,因為烏龍茶本身味道就比較爽口,也比較受大眾歡迎,裡面增加了這麼多香料也只是讓香氣更加迷人,茶湯金黃,口感比較淡,可以加一些冰糖這樣喝起來甜甜的,是可以代替飲料的健康茶飲~

如果下午茶只能點一款或者推薦一款,那麼可以試試安薇塔家的貝隆夫人茶,顏值高不說,還超好喝!紅茶茶底裡面增加了很多香料和水果,味道會讓茶香的味道更加濃鬱,是完全不同的全新體驗,入口順滑柔軟,味道淡淡的但是讓人一喝就感覺好贊,特別適合作為下午茶慢慢品嘗~

作為模里西斯的特產紅茶,它可是當地的驕傲哦。這個牌子的紅茶,直白的說是比立頓好喝的,就是沒什麼名氣而已。小編本身就喜歡喝檸檬茶,好朋友特意送了CORSON 檸檬茶,真是正中紅心,喜歡喜歡!這款茶的味道不像一般的檸檬茶那麼酸澀,它入口還蠻流暢的,很順滑好喝,而且還可以加黑糖或者蜂蜜,讓味道更豐富起來~喜歡紅茶的小仙女們不妨試試CORSON 的茶~

日式茶是從中國傳過去的,和我們的茶有相似也有不同,不過對於年輕人來說可能日式茶的包裝會更有購買的吸引力!

【Lupicia 】
它在日本可以說是非常出名了,每次去都買的,相對於傳統茶,它主打的是花茶和水果茶,口味非常多,季節限量也多,經典的像白桃烏龍、wedding紅茶、綠茶等常年都有,一些特別口味的就不是經常能買到,我基本也是看到什麼比較感興趣就買了,沒有固定的款。

【上林三入】
三星園上林三入是日本非常有名的百年抹茶品牌,甚至可以追溯到豐臣秀吉時期,三星園上林三入就是他的御用茶!它家抹茶最出名,其次綠茶也蠻不錯,非常適合送長輩。

【一些好看的茶飲】
還有一些就是逛商場的時候會看到的,也沒有什麼牌子,單純因為盒子好看買的,綠茶偏多。

婚禮款的桃香水果紅茶,一般會用作回禮,小編當時在大阪買結婚用的一些物品,順手買的它送給朋友們,味道是紅茶中以桃子的香氣作為基調,再帶有各種顏色的花瓣,衝泡起來實力貌美!雖然元素很多但是水果香和花香不會喧賓奪主,只是在紅茶味道中增加一些甜甜的氣味,是非常符合婚禮上新人們想要分享甜蜜喜悅心情的傳達者~

產地滋賀縣的信楽培茶很有特色,一喝就會喜歡~它是炒製成褐色的茶葉,衝泡時候會有煎培的溫暖香氣溢出,入口清爽順滑,沒有一般茶葉的苦澀感,茶湯是呈現淡淡的褐色,很漂亮。因為炒制過程中把水分全部炒幹,所以茶葉物質流失的比較多,對於胃的傷害小,是適合大多數人喝的茶葉哦!

三款豎著圓筒的茶都是在東京買的,其中這款不需要其他芬芳香氣烘託的紅茶,味道依然很有吸引力~衝泡後茶香風味十足,入口綿潤並且滋味醇厚,回甘明顯味道雋永~強烈推薦!!而且紅茶不傷胃,經常喝還能減肥!不喜歡水果茶等甜蜜茶香的人可以買這款。

白桃烏龍茶是lupicia招牌中的招牌,屬於非常少女的茶,即使不懂茶的小白們也能一秒get到的美味茶香~每次衝泡時候都特別容易讓人產生幸福感,聞起來白桃味道非常濃鬱,入口時烏龍香氣會衝淡白桃的味道,印象更為深刻的是清爽的甜香口感~夏天用它做成冷泡茶也非常棒,像白桃飲料一樣好喝~

它是lupicia的高端系列,雖然是綠茶融合了抹茶味道,但它屬於日本的煎茶,蒸青綠茶的製作方法~衝泡方式和普通綠茶大為不同,它茶味浸出速度非常快,所以水溫不能高、時間不能久、衝泡次數不能多,否則喝起來口感會很苦澀!按照正確的衝泡方式泡出來的茶香濃鬱,口感細膩,抹茶融合在綠茶中風味更為獨特!

這款茶葉是在池袋逛街時被貌美的罐子吸引買的,不是大牌子,還是煎茶,只不過盒子更好看~它的澀感沒那麼重,對於非茶葉愛好者也能很快喜歡上,茶湯清亮,香氣在氤氳水汽中有浩渺的漂泊感,喝起來口感也不錯,是很適合做下午茶在午後靜靜的一邊喝一邊吃茶點享受生活~

這款小編是在宇治縣平等院出口處買的,其實就是所謂的日本綠茶(煎茶)~衝泡方式可以按照茶葉的等級和自己的喜好來定,等級越高,泡茶時間越久味道越濃鬱醇厚~我一般會泡一分鐘左右,這時候喝起來回甘明顯,口舌生津,香氣清雅,喝的時候會很有很強烈的幸福感,喝完也會也很強烈的飢餓感……畢竟綠茶刮油!

它是非常有名的百年抹茶品牌,甚至可以追溯到豐臣秀吉時期,三星園上林三入就是他的御用茶!也是宇治縣買的,小編買的屬於入門級,抹茶鮮香味道和持久性都很強,甜度比較低,澀感也不是很明顯,很適合抹茶初級愛好者。大家根據喜好放入適量抹茶粉,加入熱水,一直攪拌出泡沫就可以啦~雖然買回來很久,但每次喝起來都像在日本當時喝的一樣好喝,抹茶愛好者不要錯過!

寫了這麼多茶不禁感慨,有什麼用,聞妞的那杯茶始終還是我~~~畢竟人間正道是滄桑,該認命時得認命。之所以這麼浪是因為最近發現我和聞妞所有星盤都合的不得了,有一句話說的非常好「百因必有果,你的報應就是我」,一想到她到了耄耋之年還得一看我就鬧心,就開心的睡不著!人生多奇妙,一個佔了我姻緣的人80歲還得被我氣夠嗆,艾瑪,友誼萬歲!

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    想想之前和姐妹們說去就去的high tea,有多久沒有過了?身靠格雷文赫斯特碼頭的正宗英式下午茶店,讓你又能拍出朋友圈頭條,又能品嘗的美味的下午茶☕️!您可以在此享用豐盛的全套>英式早餐,美味的午餐以及特色美食英國的啤酒和傳統的下午茶,包括各種三明治,烤餅和糖果。