作為一個吃貨，肯定是對各國的美食都有著資深的研究，而且，經常在家會自己製作一些美食，除了我們平時吃的一些，主食以外，還會做一些小甜點，或者是有營養的早餐，因為每天早餐，都不知道該吃一些什麼，總是感覺沒得吃，今天，小編就想把這道非常有營養又好吃的，奶酪包和你們分享一下，味道真的是太好吃了，一般我們在外面買的奶酪包，特別小，特別小的那種奶酪包，15塊錢，是因為那次我買過，可是就那麼一口口，總也吃不飽，於是還不如自己在家動手做起來呢，也相當的好吃。帶上一大塊兒去單位吃，真的是又有面子又好吃，而且還能吃飽，又有營養。況且早上我不喜歡吃太硬的東西，總想軟軟的吃上一點，這道奶酪包真的是軟到飛起來。好啦，廢話不多說，下面小編就把這道奶酪包的製作方法分享給你們，首先先準備食材。
準備食材
首先我們先準備一些適量的高筋麵粉，還有適量的酵母粉，和適量的牛奶，還有適量的淡奶油，和適量的糖，還有適量的奶粉，適量的奶油奶酪，適量的鹽，適量的黃油。把所有的食材準備好以後，我們就可以，開始製作了。
奶酪包的製作方法
首先我們先準備一個乾淨的盆子，然後在盆子裡面倒入適量的高筋麵粉，適當的酵母，還有適量的水，一邊揉一邊加水把它混合在一起，揉到無乾粉的狀態下，然後在盆子上上一層保鮮膜，放在冰箱裡面冷藏，大約20小時左右，如果著急用的話，可以放在室溫三小時左右，主要還是要看麵團的狀態，就像那種蜂窩狀的狀態就可以了。
最後我們把盆子取出來，然後，在盤子裡面倒入一些適量的高筋麵粉，適量的牛奶，適量的淡奶油，適量的糖，適量的奶粉，適量的奶油和奶酪，全部都混合在一起，然後放在廚師機裡面開始揉，大約揉上十分鐘左右，就可以拉出來，像面膜一樣的膜，大家只有製作才會知道。
滷好的麵團，蓋上保鮮膜，26度左右進行一發。趁著麵團一發，我們來製作奶酪餡兒，把奶酪與糖粉，放在一個碗中，然後把碗坐在熱水上，用手動打蛋器攪打直到奶酪軟化順滑。最後我們分成兩次加入牛奶，攪打至順滑，然後放在碗中備用。大概一個小時左右，我們用手指沾一下麵粉，在麵團中間戳個洞，不回縮不塌陷就可以了。然後取出麵團，平均分成兩份，用手揉圓以後放在烤盤裡。
進行第二次發酵，第二次發酵的溫度不要超過38度，大概50分鐘左右，發酵的時間不是固定的，要看發酵的狀態，第二次發酵好了以後，我們用手指粘一下麵粉，輕輕按一下，快速的回彈則需要再發一次，如果慢慢的回她就是發好了，如果按下不回彈就是發過了，接下來我們就進入烤箱。
烤箱上下火，170度預熱，十分鐘左右放進去，烤20分鐘左右，一定要觀察上色的情況，可以根據情況來加蓋錫紙，麵包出爐以後放一會兒切成四塊。然後我們把奶酪，線卡在夾縫裡，切面也抹上奶酪餡兒，表面再沾上一些奶粉和糖粉，這道非常美味的，奶酪包就製作完成了，雖然教程比較複雜，但是真做起來就很容易了。
好了，今天小編就和大家分享到這裡了，這道非常美味的奶酪包，你們學會了嗎？快動手試著做做看吧，因為一定會非常的喜歡。
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