這家隱匿在小巷子裡的私房餐廳,竟然是三亞海南菜榜單第一名!

2020-12-13 騰訊網

一枚吃貨的自我修養,就是每到一個城市,一定要去品嘗當地最有名的特色美食餐廳。這次三亞旅行在出行前,我就查詢&打探&記錄了各種三亞美食攻略,可謂是相當深度了。到三亞除了必吃的海鮮,再就是一定要打卡的海南地方菜啦~吶,大眾評選出的海南菜榜單第一名的私房餐廳「草墅」,自然是在我的行程中標星星的打卡地之一了。

餐廳位於三亞市區的長順三巷內,從大東海的民宿打車過來只要十幾塊錢。三巷是一條步行的小巷子,草墅就隱匿在巷子的最深處。在這個暖陽的午後,我們一家人來到了這裡。

身為旅行博主,很多時候我都在匆忙的趕行程,而這一次陪伴著一家老小,是真的應該放鬆下來,好好享受度假的悠閒。

草墅,與其說它是個三亞網紅美食餐廳,不如說是遊客享受美食與假期的港灣。

店內上下三層,仿海島的裝修風格,角落裡的紅酒架,精緻的裝飾小物,竹籃裡的花兒,書架上的休閒讀物,沒有過度的豪華和做作的文藝,卻處處都在散發著清雅舒適,令人心中歡喜。

店外一個露天小院,午餐時間,有不少客人都選擇在樹蔭下用餐。想必傍晚亮起燈的時候,在戶外小院就餐,更是別有一番情調。

草墅私房菜是新派海南菜,在海南本幫菜的基礎之上加以改良創新,點菜的時候我也特意選擇了幾道必點招牌美食。

雲遊四海的小黃牛,本場顏值第一名非它莫屬!罈子裡的牛肉切成小塊串成串兒,下面煙霧繚繞,果然是「雲遊四海」呢。而帶皮的小黃牛肉口感筋道有嚼勁,在川料的醃製浸泡下,口味層次豐富,麻辣鮮香,別具風味。

山撈葉炒文昌雞,撈葉是海南本地的野菜,文昌雞自是不用說,海南數一數二的食材。把撈葉和文昌雞一起烹飪,在海南名菜上加以改良,更富創意。

砂鍋溪澗石頭魚,選擇了酸豆豆醬口味。石頭魚超級新鮮,魚肉入口即化,味道酸酸甜甜,爸爸媽媽都特別愛吃。

主食選擇了甜蜜愛心魔方,煎麵包片裡加了鹹蛋黃和蝦仁,特殊的組合碰撞出層次豐厚的口感,本場最愛~

玉盤珍饈,唇齒留香。這些適合大眾口味卻又只能在草墅才吃得到的美味,是獨有,也是匠心美食。食在草墅,醉在心間。這一餐,也給我的家人留下了美好的回憶。

相關焦點

  • 舌尖上的三亞,藏在巷子裡的私房菜,精緻優雅
    來三亞旅行,除了三亞美麗的風景,不能錯過的還有三亞的美食。說到三亞美食,除了地道的海鮮,一定要去品嘗的就是海南菜,今天跟大家說說草墅這家地道的海南菜。餐廳位於三亞市天涯區長順三巷內,靠近春園海鮮廣場內,可以坐公交車到明珠廣場下,然後導航過來就很近了。俗話說酒香不怕巷子深,草墅私房餐廳就是位於巷子內,因為菜好,所以都不怕藏在深深的巷子裡。這家私房菜是一個小別墅改造而成,裝修很特別,海島風格的裝飾,總共有三層,還有戶外的餐位。
  • 三亞這家餐廳很隱秘,卻做出最好吃的海南菜!
    每次到三亞旅遊,我們吃的海鮮最多。臨走前,我們決定嘗嘗海南菜。當然,如果你想吃海南菜,你不必環顧街道,也不必去任何裝修豪華的房子。品味、環境和成本績效是我們要考慮的重點。在聽朋友推薦之前,我又在網上搜索,最後選擇了備受好評的私人別墅餐廳。
  • 這家餐廳竟然是海南菜博物館
    椒鹽野生小河蝦,無汙染的小河蝦,經過高溫油炸 香酥味美不油膩,可以直接當零食,或者當菜吃,細嚼酥脆,還是一道下酒的好菜。五指山野菜,為多年生熱帶和亞熱帶常綠灌木,有機的好食材,富含山野的氣息,主要生長在海南五指山腹地。也是海南「野菜家種」較成功的品種之一。口感上跟我們日常吃到的菜苔很像,但是要更嫩更清脆一些。
  • 三亞這家海南菜餐廳,很多網紅喜歡打卡,好看又好吃
    時隔2個月,又再次回到了三亞,沒辦法,誰讓今年沒法出國,所在地又很冷呢!這次來三亞,又再次打卡了瓊鄉閣海南菜餐廳,上次帶父母吃就獲得一致好評,於是這次跟朋友到三亞旅行又來這吃了一趟。熟悉的地自然搭配熟悉的味道,我最愛的還是孜然海南東山羊小排。剛上桌就能聞到那撲鼻而來的香味,光是聞著就流口水了。吃起來的話一點兒也不羶,我一個人就能吃一盤。除了羊小排,我最愛的還有桂花芒果卷,外皮嫩滑,有淡淡的奶香,把奶油與香甜的芒果裹在一起,真的是飯後必備甜點。
  • 三亞這家必打卡網紅餐廳,藏在三亞灣的小巷子裡,一到飯點就爆滿
    三亞的食物太多了海南料理,椰子炸雞火鍋,各種海鮮大餐你最喜歡吃?去三亞旅遊當然都是打卡最實用的。但是便宜啊耀眼的餐廳中哪個最有特色,哪個最好吃?今天我這次打卡吃海南料理的網紅餐廳,瓊鄉閣和大家一起分享。Ins風可以說是近年來的流行趨勢。
  • 海南微信排行榜 | 讓你置身夢幻「大海」中,海南這家餐廳火了 ~
    風裡雨裡,每周二小編都在「微信排行榜」這兒等著你↓↓↓「海南首個微信影響力排行榜」第134期本期重點點評:本期重點分析【生活類】">接下來,小編要和大家分析其中兩篇上榜熱文裡,那些「俘獲」網友「芳心」的小技巧~作為上榜熱文的TOP1,「海南椰城匯」發布的《居然在海邊吃飯?這家最走心的海鮮餐廳,讓你置身夢幻大海中!而且全場6.9折...》一文周總閱讀量達14144人次!
  • 重慶這家川渝味私房菜館,藏在巷子裡很火爆,食客:沒人領找不到
    有人說開餐廳關鍵在位置,而今天為您介紹的重慶這家川渝私房菜館,用美味徵服食客的味蕾,每天異常火爆,不提前定位子都吃不到。而且關鍵這家店位置很偏僻,每天去用餐的人還是絡繹不絕。不過小編在這裡提醒大家:去之前要打電話確認,以免找不到。
  • 三亞兩家超高人氣海南特色菜餐廳一家復古,一家創新 你喜歡哪家
    在三亞的眾多海南特色菜餐廳當中,能夠叫得上名字的有很多,每一家都有屬於自己的特色。在前不久,剛好去到三亞和當地的朋友正好相約去吃美食,去找到了兩家人氣相當之高的海南特色菜餐廳。一家是主打復古的海南唯一一家「中華老字號」餐廳——沿江海南雞飯店,另一家則是充滿了in風格的網紅特色創新餐廳——張貓貓的店。
  • 吃啥海南四寶、三亞三絕!跟香港食神去打卡——亞特蘭蒂斯攬月餐廳
    吃過第一市場當地人開的海鮮餐廳--阿浪海鮮,嘗過海南餐飲界唯一中華老字號的海南菜--沿江飯店,喝過傳統手工配製的海南清補涼第一品牌--自然椰,吃過肉嫩湯鮮的椰子雞--萌噠噠,位於國家海岸海棠灣亞特蘭蒂斯旁的這家餐廳,你也一定不想錯過。
  • 三亞美食探店:第一市場的寶藏餐廳-漁覓
    去三亞,可以不去天涯海角,也可以不去蜈支洲島,但有一個地方不容錯過,那就是三亞的第一市場,說這裡是三亞海鮮美食的聚集地絕不為過,不僅可以體驗三亞純正的市民生活,許多當地人會過來這裡買家裡做菜的食材,還可以在市場裡挑選新鮮得活蹦亂跳的各種海產,然後去海鮮一條街找地方加工,品嘗特色十足的海鮮料理
  • 上門接送,既能吃海南私房菜還有海鮮加工,三亞這家餐廳一舉多得
    三亞旅遊第二天住亞龍灣附近,附近的東榕美食廣場可以提供到酒店的免費接送,當然還是選了它。這個美食廣場的這點接送服務真的是深入人心。一樓海鮮超市挑選海鮮,然後整個美食廣場可以任選一家店進行加工,家裡人都不吃辣,又想試試海南特色菜品,就選擇了二樓的海南私房菜。
  • 三亞巷子裡的特色美食(附詳細地圖喲!)
    三亞不僅僅有椰風海韻的美景,也著新鮮的水果,三亞更有特色的美食。2.椰奶清補涼A.一馨甜品店地點:文明路、外貿路、光明路等推薦理由:專做椰奶清補涼的小店,椰子水+煉奶+各種水果+各種豆+各種地瓜粉、通心粉類,因為有椰子水成為了三亞特色小吃。個人常去吃外貿路店與文明路總店。
  • 視覺和味覺的饕鬄盛宴丨我的三亞初體驗
    第一家:大悅洋海鮮自助料理餐廳(1號港灣城店)要想一次性過足海鮮癮,還是得去吃自助,眼大肚子小,也不能浪費,於是果斷定了大悅洋海鮮自助料理,它有分店的,我們也是因為交通考慮,選擇了大東海1號港灣城這家分店。
  • 三亞旅行吃出正宗海南味兒
    帶著美娟 三亞 之旅的第一餐,從這頓美美噠嗲嗲的椰子雞開始。那既然說到這了,心動不如行動,找一家 海南 本地特色餐廳,去嘗一嘗 海南 本地家常菜的味道。眾所周知, 海南 省的簡稱為「瓊」,「瓊」字既有美玉,泛指精美的東西的意思,又是 海南 的簡稱。所以瓊鄉閣,短短三個字,便簡單明了的展示和說明了餐廳的主題及特色。
  • 來三亞必吃的海南特色菜丨性價比超高 在海南的十天時間裡
    來三亞必吃的海南特色菜丨性價比超高在海南的十天時間裡,除了吃海鮮,還可以去吃高顏值的創意菜。如果不是有朋友來過三亞,跟他們取了經,我們也不會找到這家味道與顏值都在線的創意餐廳——稍微秀創意品味餐廳。它位於迎賓路和河東路交匯處附近,門面有些小,不太顯眼,如果沒有仔細找還是比較難找的,電梯也比較陳舊。但是出了電梯之後,瞬間感覺發現了新大陸!
  • 濟南最美味的餐廳,都藏在這些隱蔽的小巷子裡~
    在選擇開餐廳時一般都會考慮客流量的問題,這樣才能帶來最大的收益。但也有一些餐廳卻反其道而行之,會選擇一些不起眼的小巷子裡。可酒香不怕巷子深,即使你使用了蘭陵王的大招,也躲不開百裡守約的一技能!1.慢點食堂慢點餐廳的名字感覺慢吞吞的,可當你打開門之後感覺就像是文青的天堂,這家餐廳處於佛山苑小區,如果不是朋友領著的話還真不知道這裡會有這麼一家餐廳。
  • 三亞最地道的海南菜,83年的傳承歷史,海南唯一必吃老字號
    來三亞旅行,除了必吃海鮮之外,當然不能錯過海南當地菜啦。打卡不得不吃的海南唯一「中華老字號」餐廳-沿江海南雞飯店,餐廳有著83年的歷史,以海南四大名菜之首的文昌雞為招牌,獲有海南省「文昌雞烹飪技藝非物質文化遺產」的美稱。
  • 三亞地道海南餐廳,人均100多,吃到扶牆出
    來三亞旅行,怎麼能錯過品嘗海南當地的特色菜呢。現在三亞海南菜餐廳不少,不過做得好倒是不多,在朋友的推薦下,我們選擇了一家叫瓊鄉閣的海南菜,做得很不錯。餐廳小清新的裝飾,白色的牆,一道道綠色的藤蔓從 ,連燈具都是充滿海南特色的裝飾,看著很舒服。在這樣的餐廳吃飯,都是一種享受。瓊鄉閣主打的是海南當地的特色菜,三亞做海南菜的餐廳不少,但是像瓊鄉閣做的這麼有特色的還是比較少。瓊鄉閣正宗的地道海南菜,是三亞網紅打卡餐廳,深受網友熱愛追捧。
  • 2019年三亞必吃的新海南菜:椰子雞
    如果說來海南必吃的海南菜品,很多人都會推薦四大名菜:文昌雞、加積鴨、東山羊和和樂蟹。旅遊君我只想說,都9102年了,還是那老四樣麼。過時了。今天我們就來推薦來海南必吃的海南菜:椰子雞相傳黃道婆在海南時期,從黎族人手裡改良了這道菜品,從此中國廣為流傳,無論北京上海天津武漢,還是廣州深圳等地,遍地開花的清甜清爽的椰子雞很受歡迎賣椰子雞的店鋪前常常大排長龍到底有多好喝?
  • 三亞這家網紅餐廳很特別,主打菜竟然是一塊豆腐,遊客爭相來品嘗
    在三亞一片海鮮店之中,能遇到一家主打豆腐的店,頗讓人意外。名字簡單明了,就叫「一塊豆腐」,顧名思義,這是一家以手工製作豆腐為主打的私房菜,全國連鎖餐廳,在三亞也已經開有好幾個分店,大東海港灣城是其中一家。