在我們中國美食的種類是有很多的，根據地區的不同美食文化也都是各不相同的，現在人們的生活更加的富裕了，同時，人們也更加注重去享受生活了，所以外出旅行是一件很常見的事情，不僅能夠讓我們的身心更加的愉悅，同時也能夠讓我們開闊眼界，特別是對於很多吃貨來說，他們最喜歡的事情就是走遍全國各地，品嘗各種各樣的美食在每個地區都有他們當地的特色美食，今天小編給大家分享：一道早餐熱湯麵，做法簡單，開胃又可口！
熱湯麵做起來很簡單，是北方人最愛的食品，容易消化，食材也多樣，可以加任何喜歡的蔬菜，雞蛋也是標配，滿足身體的營養需要，不管老人孩子，都是不錯的抉擇。這是大家都喜歡也都適合的早餐，極為引薦了。 我做熱湯麵的時候喜歡放一些筍乾菜，頗有南方面的口胃，有時候我都覺得自己不像個北方人，特別喜歡南邊的一些食品，什麼梅乾菜之類的，都是我的最愛。筍乾菜是筍乾和梅菜的夾雜物，提前泡軟，煮麵時辰放一些，香味稀疏，味道更獨特，家人也很戀情。早下來一碗放了筍乾菜的熱湯麵，食慾大開，再加一些青菜，色彩嬌豔，更有胃口。
【熱湯麵】
食材：掛麵100克，筍乾菜20克，西紅柿1個，蒜薹3根，雞蛋1個，小白菜1小棵，小蔥1棵，花生油10毫升，鹽1克，生抽10毫升。做法： 1、食材籌備好，處理一下，悉數洗清潔李瀝乾水份，蒜薹切段，小白菜切成段，蔥切末。 2、做熱湯麵，西紅柿是標配，我家寶寶老是說要多放點西紅柿，多多的哦。切成塊待用，不需要去皮。 3、這個即是筍乾菜，等於筍乾與梅乾菜，這個是幹的，買一包可以吃許久，提前泡軟洗乾淨。 4、炒鍋放入油，先放入蔥末爆香，再插手西紅柿翻炒，最佳是炒成糊狀。
5、再染指小白菜與筍乾菜進行翻炒，這時分可以介入生抽與鹽調味。 6、可以問鼎多量水煮一下，末了放入蒜薹炒勻，蒜薹炒久了壞吃，所以末端放。 7、炒菜的時刻，其他起鍋煮麵。燒開水後問鼎掛麵煮梗概3分鐘，這類掛麵很勁道好吃，需要煮的略久一點。 8、麵條快煮好的時刻，再打入一顆錢袋蛋，煮到有糖心的水準最好吃。大約煮1分鐘就能了。 9、煮好的麵條挑出來放進碗裡，荷包蛋也一併放入，養分滿分。 10、最後列入方才炒好的菜，放在外面便可。養分滿分的熱湯麵就做好了，戀情湯多一些，可以再加一些煮麵的湯進去。
小貼士： 1、熱湯麵內裡的荷包蛋7分熟最佳吃，蛋黃剛剛凝固的時刻，最新鮮了。 2、配菜家裡有什麼就放甚麼吧。
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