在現在的生活中人們可以見到最多的東西就是美食了,美食可謂是無處不在的,不管是高級飯店的山珍海味,還是街頭的路邊小吃,美食不分貴賤,只要是受人們喜愛的就是美食,說到路邊小吃很多人都是不會陌生的,出門就是隨處可見,路邊小吃不僅僅是在中國街頭可以看到,國外街頭也是可以。外國街頭五顏六色的麥芽糖,這簡直是顛覆了人們對麥芽糖的認識。
很多路邊小吃都是有著自己獨有特色,在中國以前人們就是常常可以吃到傳統特色小吃,不過隨著社會的發展,很多小吃也是難得一見,麥芽糖就是很多80、90後不會陌生的特色小吃,已經是很久沒看到,不過你能夠想像到童年味道的麥芽糖在國外街頭出現了嗎?
上次有位在國外留學的朋友就在國外美食街頭,看到了這記憶裡熟悉的麥芽糖,只不過這麥芽糖去到國外卻是變了樣,之前人們吃到的麥芽糖大多都是琥珀色的,但是在國外人們可以吃到的麥芽糖就是多種顏色的,只見小販的攤子就擺了一口多格的鍋,一格就裝著一種顏色的糖漿。
只見小販手裡拿著一根竹籤,一手用螺絲刀攪起五顏六色的麥芽糖,把竹籤伸到糖漿底下卷著,呈現螺旋狀,一根上面就可以同時卷到所有顏色的糖漿,當把糖漿卷好的時候就可以看到精緻的彩色麥芽糖,就像是一根棒棒糖一般,吸引著很多路過的行人。
最後卷好的麥芽糖就在一塊檸檬塊上摩擦著,使得這麥芽糖更加的光滑,不過主要的還是為了給甜甜的麥芽糖加入酸酸的檸檬汁,讓人們吃到的麥芽糖口感更加的豐富,不過這樣子的麥芽糖卻是顛覆了人們對麥芽糖的認識,你們有沒有見過這樣子精緻的特色小吃呢?