外國街頭五顏六色的麥芽糖,這簡直是顛覆了人們對麥芽糖的認識

2020-12-25 鄉村小姐妹

在現在的生活中人們可以見到最多的東西就是美食了,美食可謂是無處不在的,不管是高級飯店的山珍海味,還是街頭的路邊小吃,美食不分貴賤,只要是受人們喜愛的就是美食,說到路邊小吃很多人都是不會陌生的,出門就是隨處可見,路邊小吃不僅僅是在中國街頭可以看到,國外街頭也是可以。外國街頭五顏六色的麥芽糖,這簡直是顛覆了人們對麥芽糖的認識。

很多路邊小吃都是有著自己獨有特色,在中國以前人們就是常常可以吃到傳統特色小吃,不過隨著社會的發展,很多小吃也是難得一見,麥芽糖就是很多80、90後不會陌生的特色小吃,已經是很久沒看到,不過你能夠想像到童年味道的麥芽糖在國外街頭出現了嗎?

上次有位在國外留學的朋友就在國外美食街頭,看到了這記憶裡熟悉的麥芽糖,只不過這麥芽糖去到國外卻是變了樣,之前人們吃到的麥芽糖大多都是琥珀色的,但是在國外人們可以吃到的麥芽糖就是多種顏色的,只見小販的攤子就擺了一口多格的鍋,一格就裝著一種顏色的糖漿。

只見小販手裡拿著一根竹籤,一手用螺絲刀攪起五顏六色的麥芽糖,把竹籤伸到糖漿底下卷著,呈現螺旋狀,一根上面就可以同時卷到所有顏色的糖漿,當把糖漿卷好的時候就可以看到精緻的彩色麥芽糖,就像是一根棒棒糖一般,吸引著很多路過的行人。

最後卷好的麥芽糖就在一塊檸檬塊上摩擦著,使得這麥芽糖更加的光滑,不過主要的還是為了給甜甜的麥芽糖加入酸酸的檸檬汁,讓人們吃到的麥芽糖口感更加的豐富,不過這樣子的麥芽糖卻是顛覆了人們對麥芽糖的認識,你們有沒有見過這樣子精緻的特色小吃呢?

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  • 外國街頭五顏六色的麥芽糖,這簡直是顛覆了人們對麥芽糖的認識
    在現在的生活中人們可以見到最多的東西就是美食了,美食可謂是無處不在的,不管是高級飯店的山珍海味,還是街頭的路邊小吃,美食不分貴賤,只要是受人們喜愛的就是美食,說到路邊小吃很多人都是不會陌生的,出門就是隨處可見,路邊小吃不僅僅是在中國街頭可以看到,國外街頭也是可以。
  • 麥芽糖怎麼吃?麥芽糖是怎麼做出來的?
    麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。麥芽糖的功效與作用是什麼?麥芽糖怎麼吃?麥芽糖是怎麼做出來的?麥芽糖的保存方法密封乾燥保存麥芽糖的食用禁忌糖尿病患者忌食。2、在山藥上撒少量的麥芽糖。3、放到電飯鍋的蒸籠上,下面煮米飯,上面蒸山藥。米飯蒸熟了,山藥也就蒸熟了。4、蒸熟山藥後,把盤子裡多餘的水倒掉,再撒上麥芽糖即可。
  • 麥芽糖的這些好處你知道嗎?
    提到麥芽糖,很多80後、90後的朋友應該很熟悉,這是屬於這一代人最甜蜜的童年回憶。那時候,物質匱乏,零食很少,糖類是非常受歡迎的零食。只要村口想起叮叮噹噹的敲糖聲,村裡的小孩子就開始不淡定了,火速翻遍家裡個個角落,搜集破銅爛鐵去找麥芽糖老爺爺去換糖,或者用家裡的小麥玉米之類的糧食作物去換。麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。甜味不大,能增加菜餚品種的色澤和香味,全國各地均產。
  • 說說麥芽糖的那些事
    麥芽糖對現在的00後,10後而言或許有些陌生,但它卻是80後、90後這一代人最甜蜜的童年回憶。人們生產及食用麥芽糖的歷史悠久,蜂蜜、蔗糖和麥芽糖是中國古代三大主要甜味原料。麥芽糖也叫飴糖,又稱膠糖、餳糖,《詩經》中有這樣一句話:周原膴膴,堇荼如飴。這裡的「飴」指的就是如麥芽糖一樣甜。
  • 麥芽糖
    在麥芽糖的香味裡浸潤的童年,沒過幾年生出變化,我們搬了家,我去到了另一所學校,很久的時間裡都沒有見過賣糖的老爺爺,沒有聽到過「叮叮咣咣」的聲響,也沒有聞到麥芽糖棉膩香甜的味道了。        可是幾年後我又遇到了這位老爺爺,著實令我震驚。
  • 麥芽糖的營養價值,腸胃不好多吃麥芽糖
    麥芽糖大家都是比較熟悉的,這是我們大家都比較熟悉的一種食物,大家吃麥芽糖是可以幫助我們促進健康的,對大家養生是非常有好處的,而且麥芽糖的味道也很不錯,成為了很多人都愛吃的,那麼具體麥芽糖怎麼樣,下面就讓我們和蘋果綠養生網一起看看吧
  • 麥芽糖怎麼吃?麥芽糖是怎麼做出來的?
    麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。麥芽糖的功效與作用是什麼?麥芽糖怎麼吃?麥芽糖是怎麼做出來的?麥芽糖的保存方法密封乾燥保存麥芽糖的食用禁忌糖尿病患者忌食。2、在山藥上撒少量的麥芽糖。3、放到電飯鍋的蒸籠上,下面煮米飯,上面蒸山藥。米飯蒸熟了,山藥也就蒸熟了。4、蒸熟山藥後,把盤子裡多餘的水倒掉,再撒上麥芽糖即可。
  • 傳麥芽糖生產始於殷商 初名為「飴」
    其中,人們生產以及食用麥芽糖的歷史尤為古老。相傳,麥芽糖的生產始於殷商時期,初名「飴」,這也是為什麼麥芽糖也叫飴糖的原因。《詩經·大雅·躲》中有這樣一句話:周原朊朊,堇荼如飴。這句詩的意思就是說:周原這塊土地多肥美啊,象堇荼這樣的苦菜也長得像糖那樣甜。可見麥芽糖歷史之悠久,味道之甘甜。  不論南方北方,麥芽糖都是惹人喜愛的食品,越來越重的年味裡滿滿的都是麥芽糖的甜味。
  • 一罐麥芽糖,寒冬至暖春
    隨著生活水平的提高,製作麥芽糖的手工藝人越來越少,但時光永遠也衝淡不了人們對傳統甜食的需求。過年時節,每戶人家都瀰漫著甜蜜的滋味,而其中最甜蜜的年貨當屬麥芽糖了。現年65歲的葉錫忠已經做了28年的麥芽糖,現在生意紅火,全家人一起做麥芽糖,但仍供不應求,他說:「生活好了,大家都想念老味道。」  葉師傅的麥芽糖也經歷了一次次的時代變遷。
  • 大葉種紅茶的麥芽糖香
    年初的時候,工作關係發覺英紅九號,滇紅等大葉種紅茶有明顯的麥芽糖香,且在春茶中的表現尤為突出。年末了,為私事,再次探訪賣紅茶的檔口,重溫了一回麥芽糖香。這次喝到的英九紅茶,還是春茶,對比起來喝的,是梅佔品種做的紅茶,英九的麥芽糖香,醇厚耐泡和梅佔的高香(微酸,有說是梅子香)清爽形成了鮮明的對比。在茶葉風味輪的工藝特徵香氣系列中,有麥芽香,緊挨著的是焦糖香,如果麥芽香和麥芽糖香還是有那麼些關聯的話,或許,火工適中,可看作成就麥芽糖香的關鍵因素。
  • 麥芽糖:縱橫千年的「人間理想」
    原標題:這口麥芽糖,吃了幾千年,還是不厭煩蜂蜜和蔗糖是兩種最經典的甜味來源獲得甜味的方法其實有很多種,有一種糖,它到今天仍然日常,它不是來自蜂蜜、甘蔗或甜菜這些經典糖源,也不是來自糖楓樹,樺樹、龍舌蘭這類小眾糖源,它來自我們最日常的糧食,它的身世古老,且美味可口,至今仍在各地傳統美食中扮演著重要的角色,它就是麥芽糖。01麥芽糖是什麼糖?麥芽糖在古代叫做飴[yí]糖,是一種來源於澱粉的糖。
  • 這口麥芽糖,中國人吃了幾千年,還是不厭煩
    獲得甜味的方法其實有很多種,有一種糖,它到今天仍然日常,它不是來自蜂蜜、甘蔗或甜菜這些經典糖源,也不是來自糖楓樹,樺樹、龍舌蘭這類小眾糖源,它來自我們最日常的糧食,它的身世古老,且美味可口,至今仍在各地傳統美食中扮演著重要的角色,它就是麥芽糖。01麥芽糖是什麼糖?麥芽糖在古代叫做飴[yí]糖,是一種來源於澱粉的糖。它的出現,其實是很有科技含量的。
  • 【美食】彌勒彌西哨的麥芽糖!你吃過嗎?
    「雲南旅遊新方向,雲上梯田,夢想紅河」彌勒紅河水鄉(來源紅河圖庫 普佳勇攝)眾所周知,麥芽糖因離不開麥芽的神秘作用而得名,但在彌勒,麥芽糖這個叫法並不常用。一直以來,人們都習慣把它叫做「白糖」或「叮噹糖」。
  • 想起麥芽糖
    想起麥芽糖  這實在是很有趣的一件事情,分別叫做「葡萄」和「玉米」的糖漿,指的居然是同一個東西    現在這些零食吃得發膩的一代大概是無法理解我們那一代人的「麻糖情結」。它是全國各地都有的傳統零食,「麻糖」或許只是四川西部某些地區的叫法,在許多地方叫做「飴糖」,甚至還有更「學術」一點的,叫做「麥芽糖」。  在我家鄉,「麻糖」中的「糖」字念成一聲,聽起來像「麻湯」。經常是在天氣晴朗的傍晚, 「敲---麻湯---,敲---麻湯哦---」的聲音遠遠傳來,大大小小的孩子們就循聲而去,聚集在某家門前。
  • 《麥芽糖》周杰倫副歌加入泰語「我愛你」,致敬了所有泰國歌迷!
    《麥芽糖》是周杰倫演唱的一首歌曲,由周杰倫作曲,方文山作詞,洪敬堯編曲,收錄在周杰倫2005年發行的專輯《十一月的蕭邦》中。   《麥芽糖》這首歌曲是先取歌名才產生詞的作品 。
  • 兒時的零食——麥芽糖
    麥芽糖有很多的功效,能夠對身體進行排毒,起到清熱解毒的作用。另外多食用麥芽糖還能夠緩解便秘。在吃了辛辣食物以後,吃一些麥芽糖清除身體當中的熱氣,才能夠預防咽喉疼痛或者是肺熱氣的情況發生,那麼我們在家裡也能自制兒時的零食--麥芽糖!
  • 韓國小販街頭製作麥芽糖,可以自己定製圖案,味道特別不錯!
    韓國小販街頭製作麥芽糖,可以自己定製圖案,味道特別不錯!不開心的時候你們會選擇什麼樣的方式發洩?選擇去到餐飲店大吃一頓,還還是選擇去到國外旅遊呢。要是讓小愛選擇的話,肯定是會選擇第二種,畢竟旅遊的過程特別的享受。
  • 小時候最喜歡吃的麥芽糖,原來做法如此簡單,不需要加一粒糖
    提起麥芽糖,簡直就是八九十年代的人童年的最美好回憶。賣麥芽糖固有的那種「丁丁當當」的韻律,簡直就是當年最好聽的音樂,我們腳丫子都跑直了,跟著跑著盼著忙著,那個時候農村孩子沒什麼吃的,更不用說零花錢了,沒有錢也難不倒我們,因為家裡有米,麥芽糖可以用米換的。
  • 美術生用「麥芽糖」畫哪吒,本以為是瞎鬧,成品一出:流口水了
    ——雅各布 隨著哪吒之魔童降世電影的播放,顛覆了哪吒的傳統印象。看到這麥芽糖哪吒,更是如此,這神操作本小編看的目瞪口呆,驚嘆不已。 可能在很多人的心目中都會覺得美術生畫畫的時候會選各種工具,之前也有注射管、手指、蛋殼等各式各樣的奇葩工具,只要你想到的就能拿來作畫。
  • 清真美食寧夏麥芽糖的做法
    參見文章:清真美食|祖傳滿口香花生米做法圖為麥芽糖今天教大家寧夏回族至今還在傳承的技術——麥芽糖的做法,目前在寧夏毛義川的麥芽糖是最有名氣,為「毛家糖坊」。