2019年中國飯店集團60強重磅公布丨疫後時代,中國酒店餐旅發展大有可為!

2020年8月21日-23日，2020年中國旅遊飯店業協會主辦的「第十七屆中國飯店集團化發展論壇」在山東省青島市隆重召開。包括知名經濟學家、全國旅遊飯店/管理集團、飯店集團投資人、旅遊院校、旅遊及相關協會、酒店科技/數字科技等不同行業的業界代表近300人參加論壇。

論壇現場

本屆論壇旨在推動中國飯店集團健康有序發展，全面提升我國飯店質量水平。論壇圍繞著中國飯店集團在文旅融合、服務管理質量提升與創新展開了討論。討論的議題從宏觀經濟、酒店集團化發展、技術重塑、人力資源管理等多個維度來研究後疫情時代飯店集團如何應對及發展之路。今年論壇現場繼續公布了2019年中國飯店集團60強名單。（*具體名單請見後文）同時，協會還聯合「北京眾薈信息技術股份有限公司」及「攜程」共同發布《中國飯店管理公司（集團）2019年度發展報告》，全方位、多角度地展示了我國住宿業的新銳力量和成長力。

中國飯店集團逐步成長壯大，體量增大的同時，質量不斷提升，行業影響力早已不可與過往同日而語。雖然本次突如其來的新冠肺炎疫情給中國旅遊飯店業發展踩下了「暫停按鈕」，但是每一個行業人都堅定面對困難，扛起災難，重新集結力量再出發。

本次論壇上，文化和旅遊部黨組成員王曉峰（左上角）、山東省副省長凌文（左下角）、山東省文旅廳副廳長孫樹娥、青島市副市長朱培吉（右上角）、青島市文旅局局長朱鐵一、中國旅遊飯店業協會會長湯文儉（右下角）等出席活動。

面對滄海橫流，經濟前進的腳步也許會被拖緩，但是沒有什麼困難能讓其停滯懈怠。同時，作為映射社會經濟各行各業的晴雨表——展覽業，也正在強勢復甦。

協會理事單位——上海博華國際展覽有限公司，常務副總經理範海燕女士，代表上海博華出席晚宴並致辭。

在上半年酒店餐旅受疫情影響後，整個大旅遊的發展被延緩。但隨著疫情被逐步控制，防疫常態化的背景下，展覽業與酒店餐飲業的結和再次煥發出生命力。上海博華作為深耕酒店及餐飲行業近30年的大型展覽公司，積極推進酒店行業系列展會的復展開辦。就在八月中旬，博華2020年的兩場首展在滬、蓉同期舉辦，「2020上海國際酒店及商業空間博覽會(Hotel Plus)」及「2020成都國際酒店用品及餐飲博覽會(Hotelex Chengdu)」。雙展的平穩開辦、圓滿落幕給予了每一位酒店、餐飲人無比的信心。大半年的蟄伏不能磨平人們心中追尋商機、追尋產業發展、跟隨時代前進的決心；相反只會讓大家越挫越勇，奮起直追，營造出酒店餐旅發展的新境界，讓未來大有可為！

「2019年度中國飯店集團60強」，即2019年度中國最具規模的60家飯店集團，是在中國旅遊飯店業協會開展的「中國飯店管理公司（集團）發展質量調查（2019年度）」的基礎上產生。本次統計對象為：經工商管理部門審批，在中國境內開展飯店管理業務的飯店管理公司（集團），截止2019年12月31日，已籤訂正式管理合同並開業的飯店。含本飯店管理公司（集團）在中國境內以委託管理、特許經營、投資兼管理、租賃兼管理等方式管理的飯店，不含顧問式管理及諮詢管理的飯店，不含擁有飯店產權但委託其他企業管理或使用其他企業的「品牌」的飯店。相關數據由各飯店管理公司（集團）自行填報並對其負責。

60強授牌現場

由中國旅遊飯店業協會、上海博華國際展覽有限公司主辦的餐飲行業先驅展覽會——上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX Shanghai），榮幸在本次論壇上被授予「最佳合作夥伴獎」。

HOTELEX系列展的母展——上海展，自1991年起已經在國內舉辦了29屆，是目前全球範圍內極具影響力的酒店餐飲展之一。展會立足於酒店餐飲，咖啡，烘培，酒吧，會所，商超等商業業態，提供高品質的「採購殿堂」，是國內餐飲行業嫁接全球諮詢，產品，並推動國內餐飲行業發展的重要風向標平臺。自2014年起開始從上海走向全國，並在北京，廣州，成都，青島等地設立地區展，擴大在全國範圍內的業務深度和廣度，並汲取各地的資源。

HOTELEX 上海展覽規模也將持續保持高速增長，在2021年將首次移師大虹橋@國家會展中心（上海），展出面積將達40萬平米，預計將迎來20萬全球專業買家。憑藉在業內的引領地位和號召力，HOTELEX將帶動國內優質行業上下遊資源齊聚大虹橋，將充滿活力和新潮的行業理念模式集中展現，輻射全國，打造匯聚優質資源的全新地標。
同時，HOTELEX 將繼續保持一貫的專業視角與卓越品質，充分依託行業協會背景，繼續與中國旅遊飯店業協會攜手合作，激發創造出未來中國酒店餐旅的無限可能！
第二十九屆Hotelex上海國際酒店及餐飲業博覽會（秋季）

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