熱播劇《小娘惹》上演舌尖上的熱帶植物

2020-12-08 騰訊網

最近，奮鬥劇《小娘惹》火了，一起火的還有鏡頭背後的美食——娘惹菜。娘惹菜融合了中國菜與南洋菜的精華，藉助馬來當地的特色食材或香料，採用中式烹飪方法，自成一派。劇中的蝦米糯米卷、椰漿飯、龍眼茶、叻沙面線、煎蕊、海南雞飯和亞叄豬肉等讓屏幕前的吃貨大飽「眼福」，也是一出「舌尖上的小娘惹」。娘惹菜中有些不起眼的植物，是這些舌尖美味不可或缺的原材料，我們一起來盤點一下這些美食中的綠色尤物。

01

香蘭葉

Pandan

02

蝶豆花

Butterfly pea

03

檸檬香茅

Lemon grass

04

南姜

Galanga

05

石慄

Candlenut

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圖片來源丨中國綠色時報 Wikicommons

審核丨唐秀萍

編輯丨鄭紅梅、吳竹韻

版式丨吳竹韻

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  • 小娘惹簡直是行走的美食種草機,堪稱《舌尖上的馬來西亞》
    峇峇娘惹，或土生華人，是十五世紀初期定居在馬來亞（當今馬來西亞）的滿剌伽（馬六甲）、滿者伯夷國（印度尼西亞）和室利佛逝國（新加坡）一帶的明朝人後裔，是古代中國移民和東南亞土著馬來人結婚後所生的後代，大部分的原籍是福建或廣東潮汕地區，稱為baba nyonya，峇峇娘惹是翻譯，在土生華人
  • 熱播的《小娘惹》竟是東南亞美食劇!?
    最近新版《小娘惹》播出吸引不少人的目光，娘惹文化有自己獨特的魅力，在此次娘惹主題劇播出之前，就已經有很多關於娘惹文化的影視劇面世了。
  • 《小娘惹》熱播,帶你領略中西文化薈萃的精華-娘惹服
    #最近《小娘惹》熱播讓國人再次領略到娘惹文化的魅力，這其中娘惹服尤為經典。小娘惹劇照娘惹是明清時華人下南洋，娶當地人為妻，生下的女兒就叫娘惹，是娘惹文化的代表之一。在當地服裝的基礎上，融合西方風格的低胸襯肩，加上中國傳統的花邊修飾，就是娘惹服飾。
  • 《小娘惹》翻拍,峇峇娘惹文化令人驚嘆,堪比舌尖上的中國
    2008年《小娘惹》開播，歐萱憑藉著靈活的表演贏得了不少觀眾的喜愛，峇峇娘惹文化走進普通市民的眼裡。如今，《小娘惹》翻拍，採用更加先進的拍攝設備，每一幀都是峇峇娘惹文化的精髓，尤其是增加了廚房的鏡頭，採用美食級別的拍攝手法，把獨具特色的娘惹菜的原始原味透過鏡頭傳達給觀眾。說起峇峇娘惹文化，和我們的中華文化真是脫不了關係。
  • 舌尖上的影視——《小娘惹》中的「娘惹菜」
    隨著電視劇《小娘惹》的熱播，不少美食愛好者除了看劇情之外，而且還被劇中的娘惹菜深深吸引。劇中的娘惹菜不僅成品看起來十分誘人，就連製作過程也是相當吸引眼球。整個製作過程行雲流水般，充滿了美食的誘惑，同時又給人一種寧靜精緻的感覺。
  • 中國版《小娘惹》熱播,對娘惹菜感興趣了解嗎?
    最近社交媒體上到處都有一部電視劇的蹤影，那就是翻拍的新加坡2008年版本《小娘惹》。#電視劇小娘惹# 12年之前這部劇已經紅遍了東南亞特別是新加坡，據說每10人就有9個人知道這部劇。因為這部劇演繹著娘惹女子的勤勞、善良以及堅韌不拔、對生活的勇敢品德，電視劇裡的娘惹文化引起來國內觀眾的強烈關注。 背景了解娘惹： 在明朝時期，鄭和下西洋，中國人隨即至馬六甲定居，甚至與當地馬來人通婚，所生後代即是所謂的「峇峇娘惹」（馬來語： Baba Nyonya）。
  • 《小娘惹》還在熱播,肖燕古裝新劇即將來襲,演員陣容真的絕了
    近日的熱播劇《小娘惹》相信大家都有看吧，開播後收視率可以說是一路攀升，劇中的一眾實力派演員也讓這部劇成功的走紅，雖說是翻拍多年前的電視劇，但總的來說還是翻拍得很成功的，不少觀眾也因此粉上劇中的演員們。劇中扮演啞女菊香的女主演肖燕可以說是給讓大家眼前一亮，雖不是科班出生，但她的演技絲毫不比專業演員差，把劇中的角色演繹得深入人心，也讓大家看到了這個新生代演員的可塑性，目前《小娘惹》還在熱播，肖燕古裝新劇即將來襲，演員陣容真的絕了。
  • 翻拍熱播劇,竟成美食欄目——娘惹文化之娘惹美食
    最近一段時間，小娘惹這部劇突然又火了起來，在抖音總是能看到這部劇的片段，還記得舊版小娘惹是2008年首播的，距離現在已經有十幾年了，這也是我所接觸的第一部新加坡影視劇，這是一部以娘惹文化為背景的劇集，講述了善良女子不屈不撓的奮鬥史，也有大家族中女性爭寵而明爭暗鬥的戲碼。
  • 翻拍《小娘惹》熱播,娘惹文化引人矚目
    翻拍《小娘惹》再度走紅，娘惹文化引人矚目最近非常紅的一部電視劇《小娘惹》，翻拍自2008年的同名電視劇，講述了嫁入黃家的女子天蘭和她的女兒菊香、外孫女月娘，三代人充滿磨難又勵志的歷程。《小娘惹》故事情節一波三折，緊緊地牽扯著每一個觀眾的心弦；但是，其中最引人矚目的卻是斑斕多彩的娘惹文化，包括娘惹菜、娘惹糕點、娘惹珠繡、娘惹服飾，娘惹婚嫁等等。
  • 電視劇《小娘惹》熱播!它的故事背景和劇情是怎樣的?
    由導演郭靖宇，和肖燕，嶽麗娜等幾位主演的新版小娘惹正在熱播，這是翻拍了整個時代的之作，沒開播之前就讓人很是期待！今天就代大家解讀《小娘惹》。故事背景：《小娘惹》這部劇主要是以娘惹文化為主線，講述了月娘坎坷的一生，《小娘惹》以時代文化作為主旋律的電視劇往往是真實社會的升華，裡面的故事素材都來源於現實生活《小娘惹》的真實故事，就是編劇在娘惹文化背景下虛構出來的。
  • 近日熱播《小娘惹》裡的代表性花材——扶桑花
    花材介紹最近翻拍的《小娘惹》大家看了嗎。以絢麗多彩的娘惹文化為背景與娘惹美食的完美烘託，講述一名心地善良的小娘惹—「月娘」的奮鬥史。劇中的場景和服飾都製作精美，深度還原了娘惹文化。不知道是否有人和我一樣，不知道什麼是娘惹的？
  • 《小娘惹》熱播,紅龜粿、卡峇雅了解一下
    近日，新版《小娘惹》電視劇熱播，引起人們對娘惹文化的好奇與關注。電視劇中，華麗的娘惹服飾與精緻的娘惹美食，更是給人留下深刻的印象。如果想深入了解並體驗娘惹文化，新加坡至今還保留著傳統的娘惹街區、娘惹住宅、娘惹美食。
  • 《小娘惹》熱播:劇中傳統娘惹文化你知道多少,了解一下娘惹飲食
    早期的娘惹們鑽研飲食，個個都是烹飪能手。nian'r娘惹們利用馬六甲海峽獨特的地理位置，用印度，馬來，西洋的各種調料和配料，烹飪中華傳統美食，形成娘惹飲食的特色。娘惹菜結合甜酸，辛香，微辣等多種風格，口味濃重，是南洋最特別，最精緻的佳餚之一。劇中娘惹文化推動整個劇情。
  • 《小娘惹》熱播:劇中傳統娘惹文化你知道多少,了解一下娘惹服裝
    大家要知道馬來西亞，屬於熱帶氣候，無明顯的四季之分，一年之中溫差變化極小。常年平均氣溫26-29攝氏度之間。因氣候宜人，娘惹服飾多以輕紗為主，非常具有典型的熱帶風情。娘惹服飾是將馬來傳統服裝的基礎上，改成了西洋風格的低胸襯肩，加上中國傳統的花邊修飾，盡顯精緻和秀美。娘惹服裝的顏色五彩紛呈，不僅有中國的傳統大紅粉紅，也有馬來人的吉祥色，土爾其綠。服裝上刺繡的圖案，通常是中國傳統的花鳥蟲魚，龍鳳呈祥等等具有中國特色的元素。
  • 《小娘惹》全部歌曲名單 《小娘惹》主題曲《為誰美麗》歌詞
    電視劇《小娘惹》目前正在熱播當中，是當下非常火的一部劇，在這部劇當中不僅僅劇情好看，歌曲也是非常的好聽，《小娘惹》全部歌曲介紹，片頭曲片尾曲插曲介紹，一起來看一下。　　1、小娘惹全部歌曲介紹　　電視劇《小娘惹》是翻拍於新加坡，是由肖燕、寇家瑞、嶽麗娜、戴向宇領銜主演的一部年代劇，主要就是通過大家庭幾代人的恩怨情仇，融合娘惹文化的精髓，講述了善良女子月娘一生不屈不撓的奮鬥故事。　　電視劇《小娘惹》的主題曲是由曹楊演唱的《為誰美麗》，片頭曲是曹楊演唱的《為誰美麗》，片尾曲是袁詠琳演唱的《看不穿》，插曲是《愛如神話》。
  • 《小娘惹》的拍攝地點原來在這裡,難怪娘惹文化如此的地道!
    近日由郭靖宇指導的《小娘惹》正在熱播，不知道大家看了沒有呢？提到郭靖宇，大家首先想到的就是他的《娘道》，想當年這部劇可是打破了多臺的收視記錄，想必很多小夥伴都還記得自己曾經和家人一起追《娘道》的日子吧！
  • 南洋話題大劇《小娘惹》來了,娘惹到底是什麼意思
    郭靖宇導演，肖燕、寇家瑞主演新劇《小娘惹》今晚首播1-2集！哇！！話題大劇來了，家族大戲來了！呈現女人不屈不撓奮鬥的大戲來了！讓你垂涎欲滴欲滴的娘惹美食來了！你們心心念許久的《小娘惹》終於來了。《小娘惹》是由郭靖宇總導演並監製，謝敏洋、黃光榮執導，洪榮狄編劇，肖燕、寇家瑞、嶽麗娜、邱凱偉、戴向宇、向雲、孫子鈞、何雨虹、房程程、牛北壬、牛寶軍、辛宇 ，等聯袂主演的年代劇 。什麼是娘惹？
  • 何雨虹《小娘惹》完美收官 風雨過後虹光旖旎
    這樣的結局更是深得劇迷之心。郭靖宇擔任總導演，肖燕、寇家瑞、嶽麗娜、戴向宇、何雨虹主演的熱播劇《小娘惹》於昨晚CCTV8迎來大結局，持續了半個多月，《小娘惹》斬獲了全國電視劇收視率冠軍，收視率突破2的好成績。劇中「黃玉珠」一角的扮演者何雨虹亦是收穫了眾多劇迷的關注。在熱播劇《小娘惹》中，何雨虹飾演的「黃玉珠」一角自小接受西式教育。
  • 翻拍劇《小娘惹》將要來襲,諸多出色演員加盟,頗受期待
    中國的諸多經典影片被拿到外國翻拍，當然也有很多的外國影片被中國翻拍，不知大家對於《小娘惹》的了解有哪些呢？女主角在《小娘惹》中，一人出演兩個角色，出演菊香和菊香的女兒月娘。一個人飾演兩個個性和特色，顯然不同的角色對於演員而言，也是一個小的挑戰。新人演員肖燕一直以來熱度還是蠻高的，她在熱播劇《招搖》中飾演了軟萌的乖巧門徒琴芷嫣和時而被附體的路招搖。