泰國以很多東西而聞名。每年都有遊客湧向美麗的海灘,參觀令人驚嘆的寺廟。泰拳是混合武術的起源。然而,泰國美食被譽為世界上最美味的菜餚之一。泰國的美食很多,而且很便宜,甚至比國內的一線城市便宜很多。很多泰國好吃便宜的街邊美食,現在我給吃貨們介紹一下泰國有哪些必吃的美食,去了一定要吃!泰國根據地域分為四菜系:泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜,而且每個菜系也帶有各有特色。
泰國綠咖喱雞。Thai Green Curry是泰國著名的另一道菜。這道菜的主要成分是綠咖喱醬,椰奶和您選擇的肉類,雞肉是最受歡迎的。綠咖喱醬是用搗碎的綠色辣椒,大蒜,青蔥和其他各種成分製成的。椰奶使濃鬱的奶油味與綠咖喱醬一起帶來熱量。隨後,抓一盤米飯,享受泰國美食的最愛。
芒果糯米飯做法很簡單,但卻是泰國街邊最受歡迎的甜品。泰國的糯米很香、很軟、很有嚼頭,芒果很鮮、很甜,最妙的是這兩者的優點被泰國人完美地組合在一起,使得芒果飯那麼那麼好吃。而且價格也不是很貴,去泰國一定要記得吃哦!芒果糯米飯是泰國很好吃的一種甜品,因為泰國的芒果十分鮮甜,泰國的糯米香軟有嚼頭,把這兩個巧妙地組合在一起,再淋上香濃的椰汁,完美。
冬陰功這是因為世界三大名湯之一,是很多遊客去了泰國必吃的特色美食,畢竟真的很不錯,它主要用材是取當地的肥美的大蝦,還配有一些豬肉,草菇,番茄,還有他們的特色咖喱,檸檬葉,香茅等,而且,這個名字也有一定的由來,冬蔭是酸辣的意思,功是蝦的意思,簡單來說就是酸辣蝦湯,香味齊全,味香色俱全,看上去也相當誘人。
泰國說到吃啥最出名,當然是咖喱啦,還記得有一首歌叫咖喱咖喱嗎,哈哈哈……瞬間中毒,大家去了泰國記得去吃這道菜,它是用泰式紅、青咖喱為調料,加上螃蟹與配菜啊,像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸梅汁及檸檬汁,令整道菜辣中帶酸,特別泰國哦。
泰國的涼拌青木瓜沙拉也是很有名的街頭小吃,配料有很多,比如花生米、小螃蟹、蝦米等等,需要注意的是,泰國人吃這個喜歡吃很辣的,如果你不能吃太辣記得跟店家說微辣或者不加辣。青木瓜是很泰國的植物,記得以前看過一部泰國片叫做《青木瓜之戀》。這個沙拉是將青木瓜切絲,拌以西紅柿花生四季豆蒜頭幹蝦仁小蔥,很爽口。泰國人拌沙拉應該很有一手,什麼海鮮沙拉牛肉沙拉等等都很好吃。
這道甜品在泰國也是非常有名的喔,紅色的荸薺浸泡在白色的椰奶中,看起來就像紅寶石般耀眼。這道甜品是用荸薺去皮後切成小塊,再放入紅色糖水中染色,接著用木薯粉輕輕裹上一層,放入水中煮熟後撈起並放入冰水中冷卻,接著放到碗裡,把熬煮的濃稠的椰漿淋上去,加入冰塊就完成啦!紅寶石荸薺椰湯裡的荸薺吃起來香香脆脆的,喝幾口冰涼香濃的椰奶,真的很消暑喔!
提到飲料就不能少了「紅牛」泰國人叫「Kra Ting Dang」,雖然中國也有賣,許多人也喝過了。但在泰國,不試喝紅牛就新是一個錯誤,因為紅牛起源於泰國。味道又濃又好喝,這種飲料非常受泰國人的歡迎,這個飲料保證是全球銷量第一的產品。如果你來到泰國了,遇到炎熱的天氣,要試試。除了可以清爽解渴,還能使您蓬勃起勁兒,而且很容易購買。如果你見到泰國紅牛,推薦你試一下,不要錯過。
菠蘿炒飯這也是極具特色的泰國美食。菠蘿外殼作為盛飯容器,妙趣橫生;菠蘿果肉和米飯、時蔬、肉類混炒,清香解膩。菠蘿炒飯的上面,通常會撒上肉鬆和腰果,在增添清脆口感的同時,也提升了營養價值。另外在一般的泰式餐廳都能吃到菠蘿炒飯。