夏季菜單,韓式醬油湯,美味下飯,簡單美味營養,適合夏天

2020-12-26 愛曬太陽的小李

很好喝下飯和韓式湯

享受美食就是享受生活。米飯要用心做，畢竟是自己吃的！我覺得人們在生活中變得越來越挑剔，尤其是在飲食方面，在過去，他們都在考慮如何吃得飽而不餓。現在人們都在考慮吃什麼，想吃什麼、吃什麼有營養。每天我都用不同的方式吃飯。我想和大家分享一個非常獨特和營養的韓式湯。

醬油湯來自韓國，在韓國中，無論是官員還是普通百姓，吃飯時都會有這一傳統特色。他不僅是一種生活習慣，還因為他營養豐富，味道鮮美味美，操作方便，原料簡單。

我們來看看這道菜的主要方法。

需要的配料是：牛肉50克，蛤蜊肉50克，一小塊豆腐，半個土豆，半個西葫蘆，一小把豆芽，2瓣大蒜，一點青椒，淘米水1碗，韓式辣醬，1茶匙韓式醬

如何用下飯喝韓式醬油湯很好

先把豆腐切成塊，再把牛肉、土豆、西葫蘆、大蒜切成塊，青椒切成圓，豆芽、蛤蜊肉洗淨備用！

鍋裡放少許油，待油熱後，把蒜片和牛肉炒熟！

用牛肉色炒變深，倒入淘米水，大火加熱，取出上面的浮沫！

然後把辣醬和沙司放進去，攪拌均勻，用中火煮沸

煮沸後，轉小火，加入土豆、豆腐、豆芽、西葫蘆、蛤蜊肉，煮15分鐘！

最後放上青椒圈，熄火！上一碗米飯，湯，米飯，暖胃和美味！

小貼士：淘米水可以增加湯的味道和濃度，如果沒有也可以用水代替！如果你用帶殼的新鮮蛤蜊，你需要清洗蛤蜊並在鹽水中浸泡2小時以上吐沙！

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