農村一種植物，農民稱「老人藤」，可泡酒或煲湯，山上遇見別錯過
這個季節上山，能見到開花的植物少之又少，綠色無疑是山野中的主打色，若萬一有點區別於綠色的彩色，那必然是引起關注的，偏偏，老人藤的花開得正是時候，要是在春天，百花爭豔的季節，在各種蘭花呀，杜鵑呀的絢爛中，誰還會留意它呢？
說老人藤，可能大家有點摸不著頭腦，因為老人藤是我們這的叫法，意指老人風溼骨痛的多，用它常能有效改善病症。正確來說它是「五葉雞血藤」，來源於豆科崖豆藤屬香花崖豆藤，也是雞血藤的一種，由於雞血藤品種繁多，各地叫法不同，往往會出現同名異物或同物異名，為了和藥房裡的雞血藤區分開，五葉雞血藤很多地方叫它山雞血藤。
經常聽到有人說，到藥房裡抓了幾劑中藥吃也不見效果，為何？一是現在的中藥材大多都是人工種植的，有沒有施用化肥農藥暫且不說，就地方氣候、土質、何時採收而言，就有天壤之別，同一種植物，在不同的地方，不同時間採收，效果就大不相同。
就像《晏子春秋·內篇》裡的南橘北枳一樣，南方之橘移植淮河之北就會變成枳，同一物種因環境條件不同而發生變異。打個比喻：喜歡喝茶的朋友就知道，同一種茶樹，別說不同地區了，就是山下的跟山頂的就有區別，若再加上不同時間採摘，那完全是兩種級別。
就拿雞血藤來說，也許大家都很熟悉，而且可以用來治療很多疾病，但是，雞血藤並非特指某種植物，據我所知，被稱作雞血藤的不下五種，被統稱為雞血藤的植物，都具有藥用功能，比如三葉雞血藤（密花豆），香花崖豆藤、網絡雞血藤、光葉崖豆藤、常綠油麻藤、白花油麻藤、大血藤、血風藤等，都在不同地方被稱為雞血藤。
在很多醫書中記載的也往往讓人分不清，比如大血藤，也叫紅藤，它是木通科藤本植物，還有木蘭科植物異型南五味子的藤莖，也被稱為雞血藤，甚至也被當雞血藤用，其它本草學還載有「血風藤」、「黑血藤」等。你說中藥不見效，天知道你吃的是哪一種藥。
其實正統的雞血藤主產於兩廣地區，性味苦澀甘溫，歸肝經，有行血補血，調經，舒筋活絡等功效，可治月經不調、經行不暢、痛經、血虛經閉等婦科疾病以及風溼痺痛、手足麻木、肢體癱軟、血虛痿黃等。常見的雞血藤有三葉雞血藤，香花崖豆藤，還有就是今天所說的五葉雞血藤。
但大部分稱為雞血藤的，都有同一個特徵，那就是新鮮的老藤斷面會有紅色的汁液流出，類似於雞血一般，只有紋路跟葉片不同，當然，藥效也不盡相同。
五葉雞血藤一般以藤莖入藥，味甘、澀，性溫，功能活血補血，祛風除溼，常用於氣血兩虧，肺虛勞熱，陽痿遺精，白濁帶腥，月經不調，瘡瘍腫毒、風溼關節炎等。五葉雞血藤除了入方劑用，還有一定的消食功效，可以泡酒和熬骨頭湯以作為日常的保健食用，因其味帶澀，常需配伍點味甘、甜之藥比較好。
關於雞血藤就介紹到這了，你認識了嗎？雞血藤雖好，但是你分得清嗎？「如果你喜歡這篇文章，你的點讚、留言與轉發，才是對我最大的鼓勵！」