玩萬豪的人都知道,萬豪禮賞的最高等級是9,一共68家。其中40家在美國,剩下的幾乎全部都在加勒比海地區和歐洲,唯一只有1家在亞洲,而且在中國!它就是香港JW萬豪酒店。(和大家猜測的一樣嗎?哈哈)
很多人可能都知道,香港JW萬豪酒店是萬豪集團在大中華地區開設的第一家酒店,開業於1989年2月27日。而酒店的業主則是香港英資地產大亨太古集團(同樣是國泰航空的最大持有方),所在的大樓則是著名的金鐘太古廣場一期。太古廣場一期於1985年動工,前身是駐港英軍的域多利兵房 (Victoria Barracks),兵房遷出後,地皮被香港政府公開拍賣,並由太古地產投得。與之後收購的灣仔星街一起,太古地產共在這片區域建造了三期的太古廣場。其中先後與三個集團開設三家豪華酒店(俗稱「金鐘三寶」),並自營了一家酒店奕居。這當中最先開業的老大哥正是位於一期的JW萬豪。
從太古廣場的示意圖可以看得非常清楚,整個三期共包含五棟大樓,一期為辦公樓和JW萬豪(後在JW之上開設奕居,而奕居之上為酒店式住宅「曦暹軒」),二期兩棟下半部為辦公樓和服務是住宅「栢舍」,上半部分布是香港港麗酒店和港島香格裡拉,三期則為獨立的辦公樓。而在底部,太古廣場的購物中心奢牌林立,被列為全球十大奢侈購物中心之一。因而在1989年,JW萬豪開業之時,可謂是風頭一時無二。酒店第一任GM則由時任萬豪集團總裁Bill Marriott的女婿Geoff Garside擔任,他可是一位說流利中文的亞洲通!
香港JW萬豪酒店佔據太古廣場一期35層以下的樓層,開業20年後進行過一次全面翻新。其中跨33-34層的是JW的行政酒廊,行政級別客人可以在這裡享用全套行政服務,同時因為是酒店最高層,景觀也相當不錯。
當客人的車從金鐘道拐入酒店入口的小徑後,仿佛進入了一個世外桃源。雖然上蓋地鐵金鐘站之上,卻並不會感覺到嘈雜。反而在踏入酒店大堂的一剎那,整個人都會沉靜下來。大堂並不是想像中的富麗堂皇,精緻、優雅,整幅落地窗把維港景致納入眼中,而全新裝修的大堂吧,充滿潮流的簡約時尚,更是為數不多的在午餐下午茶時段提供semi-buffet的酒店大堂吧。
作為一家全服務奢華酒店,香港JW萬豪酒店除了擁有港島最大的宴會廳,最多可同時容納1100位賓客外,還有多達8家餐廳酒吧。其中有兩家餐廳不得不提,其一為提供傳統粵菜的Man Ho萬豪中餐廳,這也是最早與國泰航空合作「空中美饌」的餐廳,身著旗袍的侍應生、充滿傳統中國風的用餐環境,由裡及外都會讓人印象深刻。17年6月30日,由中菜行政總廚鄧家濠以精巧的心思、上乘材料,重新演繹一系列經典粵菜的「JW尋味之旅」第三章正式啟幕。
其二則為2013年翻新開幕的燒烤餐廳Flint Grill & Bar。在別具摩登工業風格、時尚舒適環境之中,呈獻完美烹調的頂級肉扒、新鮮等特色美饌,搭配精心挑選的新舊世界美酒佳釀及創意無限的招牌雞尾酒,同時讓賓客近距離欣賞大廚採用搜羅自世界各地的新鮮上乘食材烹飪的過程,締造簡約而精緻的互動餐飲概念。
在Flint裡還設有引人入勝的酒吧、度身打造的品酒師之桌、個性化十足的主廚之桌,以及摩登的開放式冷廚房,帶領賓客踏上一趟四步曲的美食之旅。最後,別忘了一定要試一下它的招牌雞尾酒Distinguished Patron。
其他的招牌餐廳還有風格閒適、提供全日自助餐的JW Café;享有愜意露天環境、可盡享當天捕撈新鮮海鮮的Fish Bar魚吧,而魚吧內還設有新潮時尚的露天池畔酒廊。
而提供簡餐的Dolce 88深受周邊商務客人的歡迎;Bar Q88則有現場樂隊表演,更以豐富的威士忌品種見長。
酒店的602間客房從33平方米起,在寸土寸金的香港已屬十分寬敞。別具特色的設計在於酒店的每間客房都有富餘的觀景空間,呈90度的雙面半落地景觀窗帶來海港、城市或者山巒美景。典雅如家般的舒適裝潢、BOSE娛樂系統、寬敞的行政辦公桌和人體工學椅、設有獨立的浴缸和淋浴間的雲石浴室,配以AA品牌的香薰洗浴用品(套房更配有Bvlgari用品)。
此外,酒店還設有戶外的露天泳池及健身中心,客人可以在池畔參與免費的普拉提課程。
作為一家Cat9的萬豪酒店,每晚需要40000-45000分來兌換,相比其常規2000+元起的房價來說,積分兌換的性價比並不高。不過作為一家歷史悠久的豪華酒店來說,完備的服務仍然是其強大的競爭力。要知道在香港JW萬豪酒店中,已有超過80位員工為酒店服務了25年以上!這也是其可以在各大在線旅遊網站上能保持優異評價的重要原因吧。
除了香港JW萬豪酒店外,JW品牌在中國還有很多值得體驗的酒店:
亞太地區最大的JW萬豪酒店——澳門JW萬豪酒店(cat8)
擁有高空圖書館、上海浦西最高的酒店——上海明天廣場JW萬豪酒店(cat6)
中國首家開設在縣城的JW——浙江安吉JW萬豪酒店(cat5)
中原大地奢華酒店代表之作「玉米樓」——鄭州綠地JW萬豪酒店(cat2)
說了這麼多,你住過幾家JW萬豪酒店?留言來比拼一下吧!
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