種菜、種菜、種菜

2021-02-13 私家庭院

今天的主題:種菜、種菜


很多人生於農村

為了夢想躋身於鬧市之中

本已習慣了蔬果田園

卻不得不

適應於城市鋼筋水泥

遊走於城市的公園街道

滿眼的花草樹木

卻再找不到兒時的感覺

鄉村田野

離我們漸行漸遠

真想找一塊地

不為田園牧歌

只為種菜種果


不久前,我們分享了幾篇關於種菜的文章,很是受朋友們的追捧。今天在這裡,古月除了帶大家回顧往期兩篇種菜內容以外,還整理了一些不一樣的種菜方式,也許,有那麼一種就讓你從此愛上。。。種菜。PS:亮點在最後。

小庭院,大豐收

歪國人是這樣種菜滴

天台上,你可以這樣種

如果你有個陽臺,可以這樣

還可以這樣種


如果你的是一大片田園,就這麼種吧

看了這麼多,都不能打動你?那讓我們繼續往下看吧

農業圈裡有很多美麗的事物和文化,可以是我們的「根」,可以是「健康的源泉」。。。看似複雜的種菜模式,實際沒有想像的那麼困難。

芽菜苗

材料:種子、一張紙(家用廚房用紙或者食品包裝紙都行)
(圖右二:綠山谷種菜的布大叔送的蒜苗,他種菜4年了,看見他的小菜園了嗎~)


一般來說,種子都要用潔淨水淘洗2-3次,然後用45°溫水(自然冷卻)浸泡16-18小時(夏季16小時,冬季18小時)。


浸泡完成後,用浸過水的軟布包裹放在陰暗處進行催芽,建議可放在背光的洗手間、廚房;催芽期間每天用清水淘洗催芽種子2-3次,直到籽種出芽為止。


把催好芽的種子均勻碼放在鋪好溼紙的苗盤中(苗盤要帶孔,便於小苗呼吸);然後再在籽種上面蓋一張噴溼的紙張,放到背陰處催芽生長。記得每天用揭開紙面,給小苗灑水喝,還要給覆蓋的紙張喝飽水,想想也知道為啥吧~

猜猜這是什麼籽種~


等到籽種長到1-2釐米的時候,就可以拿掉覆蓋的保溼紙,見弱光了。見光生長的小苗每天噴水4-6次,見弱光3-4天後可放在光度強的地方,讓她快速長個子。


後面的事情就簡單了嗎,看著能吃的時候就可以採摘了,放在陽臺、客廳的角落,也能美化你的居室。


香椿苗、小麥苗、蘿蔔苗、蕎麥苗、豌豆苗可都按照上述方法操作,蕎麥苗記得激活下(熱水中燙一下約2-3分鐘),然後浸泡。種菜就這麼簡單。


「紙上種菜」5-20天就可以吃到自己親手DIY的蔬菜,學會了一門」絕技」還吃上了自然美味的蔬菜。


總結起來種植方法應該是這樣:

  1、用潔淨清水將種子淘洗2-3次,用45℃溫水(自然冷卻)浸泡8-16小時後撈出,用透氣軟布包裹在陰暗處進行催芽;
  2、把催好芽的種子均勻的碼放在苗盤中(苗盤中需放入白紙)噴水,上面再蓋上一張噴溼的白紙放入陰涼處進行生長,2-3天後揭去白紙見弱光生長,每天噴2-3遍清水;
  3、8-22天後生長成熟進行採收。

這是臺灣一位種菜達人的種菜方式

她怎麼做到的呢?其實很簡單,有空地、瓶瓶罐罐,有土或者水,前期花點時間並耐心等。媽媽們可以試試,當你動手以菜生菜,還能體驗別樣的田園之樂。現在,她把多年來做作品的方法和技巧毫無保留地show給你!

在寸土寸金的大都市,我們很難擁有一個院子,甚至是陽臺,沒有場地沒有空間,種菜的願望很難實現,我們跟著來看一下,她是怎麼做到的。把一座綠色的叢林縮小在一個小小的容器中,讓都市人在狹小的空間中擁有叢林世界,減緩工作和生活的壓力。

景觀周景觀周景觀周

既是菜也是能夠裝點家園的小盆栽

只要是大蒜、老薑、地瓜、空心菜、黃豆等,在廚房中常見的食材,如果買過了卻又吃不完怎麼辦?那就重新把他們培植,讓你在品嘗美味的同時,生活也更添樂趣!

景觀周景觀周景觀周

1、生菜


生菜種植更簡單

放一點水泡到根部就可以了

注意不要泡到菜梗哦~


2、蔥

切出根部,泡水培植,注意換水哦

3、番薯綠植

番薯這東西太好種了

大家可以大膽嘗試

用牙籤撐住番薯,讓它不會整個泡在水裡

4、土豆


土豆和番薯一樣好種

發了芽的土豆雖然不能吃,但是可以種起來


創意垃圾桶種土豆

打開直接收穫了,生活中處處充滿驚喜

再來看看水果篇

1、草莓

草莓上的「小芝麻」就是草莓種子

用牙籤挑出在種起來

2、檸檬

獼猴桃富含維生素C

平常可以多吃

有時間自己在家也可以種哦

美好的一天從蘋果開始,挖出裡面的種子

泡出芽後種植,鑑於蘋果樹的大塊頭

記得選擇大一點的盆子移栽哦

縱然走得再快,離故鄉再遠,別忘了,適時停下腳步,找一找兒時的夢想,也行那才是你真正想要的生活。

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