2019年5月21-23日，第十二屆西安國際葡萄酒展覽會日前已圓滿落幕。這場葡萄酒品嘗盛宴由西安華展展覽有限公司和《食品新觀察》雜誌社、悅星葡萄酒學院西安分院聯合承辦。
盛夏五月「第五屆西北葡萄酒技能大賽」作為西安國際葡萄酒展會的一大優勢，仍然吸引著一大批葡萄酒從業者和愛好者紛紛前往，「第五屆西北葡萄酒技能大賽」是由第十二屆西安國際酒店設備及用品展覽會組委會、《食品新觀察》、深巷子專業葡萄酒超市和悅星葡萄酒學院西安分院聯合舉辦的大型現場品鑑活動。
西北葡萄酒技能大賽是西北地區集大型、專業、內容豐富於一體的葡萄酒競技比賽，比賽已經成功舉辦四屆,受到廣大葡萄酒從業人士和愛好者的一致好評,且在不同地區設立分賽場，大賽旨在提高餐飲及葡萄酒從業人員職業技能和品鑑水平，為企業和消費者推薦更專業更適合的產品，從而提高行業標準和專業水平為行業有志人士搭建一個表演、競技和發展的平臺，展現自我，提升企業形象。大賽也讓市民品嘗並了解葡萄酒,讓消費者不再盲目,遠離劣質酒、假酒及價格虛高酒。比賽分為初賽和決賽,初賽由100道選擇題構成,從種植到釀造、從舊世界到新世界、從葡萄酒到烈酒都有不同程度的涉及，決賽則主要考驗參賽選手的實際操作能力。
5月22日,上百位葡萄酒業內人士受邀來到了西安曲江國際會展中心,參加深巷子杯·第五屆西北葡萄酒技能大賽,一場葡萄酒屆的盛會隨之開啟。這次比賽不僅是對葡萄酒業內人員的技能鍛鍊也為眾多愛好者進一步展示了葡萄酒的魅力，比賽分為理論基礎和侍酒服務兩部分，與以往不同的是這次比賽覆蓋面很廣，難度不小，但現場大家都躍躍欲試，整裝待發。比賽過程比往年更加激烈，在最後兩位選手成績相同的情況下，又進行了一場加時賽再次展開激烈的角逐！比賽在自我到提升的同時，葡萄酒技能大賽也貼心的為每一位參賽選手準備了紀念品，此次活動帶給大家的不僅僅是精彩的比賽和精神，更是一場難忘的旅程。
「西北首屆葡萄酒快閃歡樂party」作為葡萄酒展會新開發的版塊，引領時尚潮流，聚集30多個國家百餘種明星產區酒款是本屆葡萄酒展的一大特色，加入時尚的潮流大家一起歡樂party，共同享受左手美酒，右手美食。這場大型的美酒派對，為葡萄酒展覽增添了一份新色彩，炎熱的天氣也抵擋不了葡萄酒的魅力和大家前來的腳步，活動現場熱鬧非凡!作為西北首屆葡萄酒快閃活動，此次活動的成功舉辦讓大家都融入到了葡萄酒行列，滲入到各個層面，為葡萄酒的進一步發展起到了重要作用，讓大家感受葡萄酒魅力所在的同時也提升了葡萄酒品牌的知名度！
本次展會更是雲集了西安深巷子、永晟城、王鼎、杭州君樽、嘉文酒莊、格斯特、景潤商貿等多家企業參展，展會展示了中外各種品牌的葡萄酒等，更吸引了諸多葡萄酒愛好者，隨著近年來西安乃至於西部經濟的迅猛發展,人們的生活品質得到了巨大的提升,葡萄酒已不再是高端餐飲的必備,而成為了日常餐飲的必需,這為西部葡萄酒市場提供了巨大的商機和發展空間。
展會上各家實力盡顯，琳琅滿目的葡萄酒讓人眼花繚亂，來往的人絡繹不絕沉醉在葡萄酒的香味中一起品酒暢談。據王鼎商貿有限責任公司負責人介紹公司以其專業的葡萄酒行業服務品質,公司成立以來不斷擴大產品結構,目前已擁有來自世界各地10餘個國家的100多款名優葡萄酒的經銷權和獨家代理權。為消費者帶來更多高品質、富有競爭力的中高檔葡萄酒系列產品,更大的滿足客戶的不同需求。
陝西永晟城貿易有限公司主要從事法國,智利,葡萄牙原瓶進口葡萄酒採購與銷售，為大眾消費者提供貨真價實的各國酒莊原瓶進口葡萄酒，主營法國、智利、葡萄牙系列的紅酒，所售葡萄酒全部是直供原瓶原裝的進口葡萄酒。
西安品創酒業銷售有限公司主營長城紅酒、張裕紅酒、法國 澳洲紅酒等系列，只做真酒，用最低的價格，買最優質的酒。追求客戶滿意，尊重客戶選擇，滿足客戶需求，爭取為每一位顧客創造最大的價值，一直秉承「崇尚品質，追求卓越」的理念，保持開放的心態，堅持創新，永不滿足，進一步擴展服務網絡，提升專業服務水平，朝著更新，更遠的目標前進!
西安景潤商貿有限責任公司以自強不息、止於至善的企業精神，依託於專業化的服務立足於行業制高點為經營理念，打造陝西第一專業化運營平臺為願景，已服務於上百家經銷商和上千家終端網絡。主要以中糧長城金冠系列，長城典藏系列，張裕葡萄酒醉詩仙系列原瓶原裝各國進口葡萄酒為主。
陝西睿魯鑫貿易有限公司致力於推廣喬治亞紅酒文化,在國外擁有一支專業的團隊為消費者鑑賞選購高品質葡萄酒,公司作為喬治亞四大酒莊與品牌系列的獨家代理,目前榮獲「喬治亞葡萄酒優秀進口商」、「陝西省葡萄酒誠信經營單位」等多種榮譽稱號。
嘉文酒莊主營紅色浪潮系列葡萄酒包含三款酒:甜美的紅色浪潮-梅洛，優雅的紅色浪潮西，強勁有力的紅色浪潮-赤霞珠。酒體呈深寶石紅色,酒液在杯中形成美麗的酒淚,非常迷人。每家展商都在為會場的愛好者、消費者和從業者提供更好的服務和更深入的交流。
在展會期間,大會同時組織了與參展產品相關的一系列現場活動。除了吸引業內的銷售和服務人士參與還涉及房地產、金融、高端汽車銷售、大型企事業單位等行業。使活動既保持專業性又有廣泛的社會群體參與對參展企業品牌的提升將起到積極的推動作用。
現場通過葡萄酒品鑑會、技能大賽等形式促進葡萄酒文化的交流與碰撞。口味醇正濃鬱的葡萄酒不僅吸引了廣大愛好者和市民前來品鑑和交流，也為酒商與經銷商面對面交流洽談，搭建了一站式交易合作平臺。展會的舉辦特色也重在傳播文化,提升品牌,引導消費,藉助國際化的中國中西部市場契機進中外一流品牌,並將地方文化特色和消費融入其中,通過同行業專業餐飲人士的交流和大眾媒體的宣傳,讓更多的消費者了解和喜歡多元化的餐飲消費形式和內容,建立通暢的銷售和消費渠道。展會當中眾多葡萄酒隆重亮相,吸引各界人士前來參觀品鑑,美酒品嘗過後,比賽現場的活動讓氣氛更加濃烈,到來的各界人士對此次展會都給予高度評價,西北地區最專業的葡萄酒展會在瀰漫著葡萄酒的香味中圓滿落幕,期待下次更好的相遇。