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現在又到了吃荔枝的季節,之前小編還在網上入手了一箱妃子笑,顆顆飽滿,味道超甜。每年的六七月份,是荔枝大量上市的時候,也就是夏季。這個時候是荔枝需求量最大也是最好吃的時候。
荔枝可是正兒八經的土生土產中國造,主要產於南方,荔枝的栽培和食用歷史,可以追溯到兩千多年前的漢代。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱「南國四大果品」。一般大家也多喜歡吃核小,肉多水嫩的荔枝。
不論是在網上還是在水果店,你有沒有發現荔枝的品種越來越多了。它們都有什麼特別?吃起來有什麼不一樣呢?哪種荔枝最好吃呢?
今天小編就來和大家介紹下好吃的5款荔枝,希望能幫到你選擇買哪款荔枝。當然,任性的土豪可以都買來嘗嘗哦,各有各的風味。
5款荔枝
1.妃子笑荔枝
首先是大家都比較熟悉,名氣比較大的妃子笑荔枝。妃子笑屬於早熟荔枝品種,汁水多,果核偏小,果刺較尖,有荔枝味,果殼紅綠相間,味道清甜,略帶酸味。妃子笑的產量是最大的,也是全國各地人民接觸最多的品種,打個比喻,妃子笑就相當於是榴槤中的金枕榴槤,性價比高,桂味,糯米餈就相當於貓山王,產量偏小,但味道確實棒。妃子笑並不是越紅的越好吃哦,最好吃的是綠中帶紅的,果子全紅之後品質會有一定下降。最早成熟的是在海南,產量最大是在廣東茂名等地。
2.荔枝王荔枝
荔枝王的個頭比較大,單果約50克,紅色,荔枝王最大的優點和賣點就是外觀,口感還可以,國內種植荔枝的地區主要是在海南,廣西福建有少量。甜度不高,沒有太多荔枝味,顏值控的可以買來嘗嘗。但口感來說相對比較一般。
3.桂味荔枝
桂味荔枝果實品質極佳,以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味聞名。是一款特別好吃的荔枝,肉質緊實多汁,上市時間較晚,除了貴點,幾乎沒有缺點,主要產自廣東珠三角一帶。也是小編自己認為最好吃的一款荔枝了,有興趣的小夥伴們可以嘗嘗。
4.糯米餈荔枝
糯米餈荔枝常以紅殼大果型品種為代表,俗稱「雙肩紅」。果實扁心形,平均單果重25克。糯米餈上市時間也桂味差不多,都屬於晚熟品種,口感甜糯,汁水多,吃上去真的感覺有點糯的感覺。你吃起來可能會覺得口感有點軟,個人還是比較喜歡吃帶點韌勁嚼勁的荔枝。糯米餈荔枝好像外面賣的也比較少,相比較屬於冷門點的荔枝。
5.白糖罌荔枝
白糖罌荔枝又叫蜂糖罌、中華紅。白糖罌荔枝上市時間較早,果刺不尖,龜裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略長四邊形或多角形,排列不規則。吃起來口感像白砂糖般的甜潤,果肉潤白如玉,汁水充盈飽滿,但缺一點荔枝風味,果核很大,果肉偏少,產地主要是廣東。小編還是覺得在冰箱冷凍下,大口吃荔枝肉,才是最爽的。
結語
介紹完了5款荔枝,相信大家有了心中最想吃的荔枝了。如果是小編的話會比較喜歡妃子笑荔枝和桂味荔枝,那麼你呢?
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