本欄目由玉龍農村商業銀行冠名播出
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視頻拍攝於2019年6月
距離文筆山文峰寺八百米的車釐子麗江新世源農業生態開發有限公司高原大櫻桃種植園裡，掛滿累累碩果，外表非常光鮮，整體呈通紅色，猶如紅瑪瑙，外形像極了一顆桃心，圓潤飽滿，很可愛，一口咬下，甜而不膩。
「從這裡採摘的大櫻桃口感比較新鮮，而且剛摘下來維生素損失相對較少。」
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說到這裡，想必大家對大櫻桃和車釐子傻傻分不清楚，其實車釐子的前身就是櫻桃，在我們市場上有著三種不同的物種，中國櫻桃，毛櫻桃和歐洲甜櫻桃，而我們將歐洲甜櫻桃稱之為車釐子。
「大櫻桃的生長條件非常嚴苛，經過像我們這樣嚴格的管理，產量最低可以達到七八十斤，管理得好的話，產量可以達到一百多斤。」作為這片大櫻桃園的老技術員陳潮富，已是耄耋之年。
上個世紀60年代，從雲南財經學院畢業的陳潮富被分配到麗江，曾在麗江地區財政局、商業局、外貿局工作。1995年退休後，愛好花花草草的他也沒有閒著， 一次偶然的機會，在棒棒會上與大櫻桃結下了不解之緣。
「當時我在麗江的棒棒會上買了四棵大櫻桃苗種在花盆裡，精心培育後長得很好，後來有人看到大櫻桃苗長勢旺盛想買走，但是我並不想賣掉，因為從初中開始我就喜歡嫁接水果樹，養成了嫁接水果樹的習慣，對這些東西產生了感情。」陳潮富一口氣買下了四顆大櫻桃樹開始種植，有紅燈、黑珍珠兩個品種，次年便開始掛果。
物以稀為貴，陳潮富也看到了其中的商機，四處尋找合適的地塊，並動員自己的兒子在海拔2600米的文筆山山坳裡租下了120畝地種植大櫻桃，風風火火的幹了起來，然而最讓他們預想不到的情況卻發生了。「大櫻桃樹長得很大了，卻發現長出來的是不結果的空樹幹，出現這種情況，一般是花授粉的問題，所以需要有人引導授粉，必須要異花授粉。」
開弓沒有回頭箭。陳潮富反覆揣摩，查閱資料，不停在砧木嫁接不同品種的大櫻桃，對優質的種苗進行培育篩選，陳潮富也發現了大櫻桃種植的秘密，「朝下和朝上長出的枝丫要修剪掉，只要留著平行長的枝丫，太長的枝丫則需要修剪短，這樣枝丫才能長得更壯一些；肥料則是按照時間來澆灌，需要隨時保持土壤溼潤；大櫻桃樹根淺，種苗的行距要保持在五米左右，種太稀疏的話土地利用率太差。」
歷經6年的悉心培育，全年日照2700小時，自然山泉的灌溉，陳潮富成功種植出原生態無汙染的屬於麗江人的高原大櫻桃。每年的5、6月份是大櫻桃的採摘季，大櫻桃園也吸引了麗江本地的吃貨們紛至沓來。
「進園採摘是五十塊一斤，這段時間周末節假日人比較多，平常就幾十個人來採摘，下雨的話來人就要更少一些」，公司總經理唐敏說。
玉龍縣早在九十年代由原麗江縣園藝站引入車釐子在縣內推廣種植，但因對車釐子的認識了解不足而失敗。玉龍縣農業農村局園藝技術指導站高級農藝師餘培江介紹到：「九二、九三年，我們從重慶引進了八個品種的車釐子進行試種，但情況是只開花不結果，所以就沒有大面積推廣，很多老百姓在種植後都把它砍掉了，沒有繼續種植。」
玉龍縣農業農村局園藝技術指導站園藝師趙增暉也為我們欄目組記者介紹了種植車釐子需注意的事項：
在引種車釐子時，必須先試種再開展種植，試種的時候要引進多個品種，因為有的車釐子是自花授粉，而大部分車釐子不能自花授粉，所以就會出現由授粉不良、花發育不良引起的結果後落果嚴重、坐果率不高等問題。
」
玉龍縣六月前雨水少、空氣乾燥，晚熟品種在雨季後會出現嚴重的裂果現象。同時，選擇適合玉龍縣當地栽培的優良砧木是車釐子栽培成功的關鍵。此外，發展車釐子一定不要用重茬地，更不能用重茬地育大櫻桃苗。趙增暉介紹到：「在引種的過程中，要注意砧木的運用，最好是選擇抗性好的砧木，砧木運用的成敗，也決定了車釐子引種是否成敗。」
玉龍縣車釐子種植戶在引種車釐子後都以種植中國櫻桃的方式方法來修剪和管理車釐子，造成因結果枝少，營養枝旺長而出現成花量少和落果嚴重的現象。
趙增暉也為廣大農戶們提出了建議：「果農想要發展車釐子，要根據自身的技術條件，氣候條件，以及本地種的這塊地的，小氣候條件來選擇種植，要考慮到陽光、溼度、風等因素再來確定，不要盲目的種植，特別是面積上，要先試驗以後，小面積的發展成功後，再擴大本地的種植面積。」
（註：文章中的大櫻桃即為車釐子）
橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，在車釐子身上這句話一樣適用。不管種的是什麼，因地制宜都很重要。看到市場上賣得俏也別跟風，一定先摸清楚行情。
策劃 | 和星昀
攝像 |和星昀
後期編輯 | 和靜萍
播音 | 楊舒丹
終審 |葉鑫
總監製 | 和雲霞
法律顧問 | 雲南李壽剛律師事務所 李萬昆
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