7月16日晚，央視315晚會對漢堡王用過期麵包做漢堡、雞腿排保質期隨意更改的問題進行了點名。被曝光後，漢堡王中國聲明稱，江西南昌涉事的幾家漢堡王餐廳都屬同一加盟商，他們立即成立調查組進行調查。那麼，開設有多家漢堡王餐廳的青島情況如何?信網(0532-80889431)查詢了解到，在一些平臺也有網友留言稱在漢堡王遭遇少料、食品質量有問題的情況，但並不佔多數。經落實信網了解到，青島20餘家漢堡王餐廳均為總部直營店。
「初步檢查沒有發現問題，這家店是比較正規的，但是具體情況還需要我們進一步調查。」在漢堡王中山路餐廳，信網遇到了正在該餐廳進行檢查的中山路市場監管所所長陳志國，他表示。信網還從青島市市場監管局了解到，針對報導中提及的漢堡王涉及的相關問題，青島目前正在進行全面檢查。
( 來源：央視財經截圖)
漢堡王南昌多餐廳被曝使用過期麵包
製作漢堡的過程中，員工會為了少放一片西紅柿或者一片芝士，煞費苦心地進行操作;而在麵包到期後，員工不是將其報廢處理，而是更換標籤將實際上已經過期的麵包做成漢堡賣給顧客;不止針對麵包，漢堡王南昌有門店還將南美風味雞腿排進行同樣操作。7月16日晚，央視播出的315晚會對漢堡王南昌幾家門店進行了「點名」。
在當晚，漢堡王中國官方微博發布聲明對此回應，稱立即成立工作組並對相關餐廳進行停業整頓調查。該聲明稱報導中的江西南昌餐廳隸屬同一家加盟商，幾家餐廳與漢堡王「顧客為王」的企業宗旨嚴重背離，漢堡王中國將全力配合政府部門進行調查。
餓了麼外賣平臺少數用戶的留言 ( 來源：信網)
漢堡王青島餐廳被少數吐槽「少料質量差」
信網通過天眼查檢索「漢堡王青島」關鍵詞了解到，青島目前擁有22家漢堡王分公司，這與大眾點評顯示的青島漢堡王門店數量，以及地圖收錄的漢堡王青島門店數量一致。信網注意到，這些公司都為漢堡王(北京)餐飲管理有限公司的分公司。
在餓了麼外賣平臺，信網查看漢堡王青島各個餐廳中評分最高的「漢堡王青島泰山路餐廳」發現，該餐廳評分為4.7.5790條評價中有159條為差評。信網查看得知，在該店的評價中有少量用戶吐槽食品質量問題。「食材不新鮮，分量特別少，特別難吃。」有餓了麼用戶留言，但是類似「吐槽」並不佔多數。
而在餓了麼外賣平臺評分相對較低的為「漢堡王青島大融城餐廳」評分為4.6分，但是，該餐廳的月銷售量遠超漢堡王青島泰山路餐廳。「薯條是陳的」「漢堡放置很久，薯條不知道炸過幾遍，吃了以後肚子很不舒服」「芝士漢堡沒有芝士，雞翅很黑很乾」，信網查詢漢堡王大融城餐廳的評價，發現餓了麼用戶「吐槽」該餐廳較有針對性。信網注意到，漢堡王青島大融城店的評價已經過萬，其中差評近六百條。
漢堡王青島中山路餐廳的客流情況 ( 來源：信網)
漢堡王青島各個餐廳均為直營餐廳
在江西南昌幾個餐廳被曝出用過期麵包做漢堡、雞腿排保質期隨意改的問題後，青島的漢堡王門店情況如何，引起了市民關注。漢堡王青島各個餐廳是否也存在類似情況?主管部門是否已經加強了檢查?帶著這些問題，信網對漢堡王青島的幾個餐廳進行了探訪。
「我們在青島有二十多家店，全部是直營的，這個跟被曝光的南昌的幾家餐廳有著本質區別。」17日早上八點半左右，信網來到了漢堡王青島陽光大廈餐廳，該店負責人告訴信網。他表示，漢堡王在青島市並未放開加盟，青島市場屬於漢堡王北京市場的範圍，所以青島的漢堡王餐廳全部是漢堡王的直營餐廳。該負責人表示，在被曝光後他們也接到了總部關於配合政府部門調查的通知，而他們餐廳的進貨臺帳、報廢記錄等材料已經被轄區市場監管所記錄、留存。
在漢堡王該餐廳信網看到，該餐廳的客流在早上依然迎來了一波「小高峰」，「我看了新聞了，但是那些應該是門店的個別問題吧。」在該餐廳正就餐的顧客告訴信網，他看到了315晚會關於漢堡王的報導，但並不認為漢堡王所有門店都有同樣的問題。但是，也有路過市民對漢堡王存疑，「平時很少吃這種快餐，就是擔心食品質量難保證，這是有門店被曝出來了，我覺得肯定還有沒有曝出來的，這肯定不是個例。」
中山路市場監管所在對漢堡王進行檢查 ( 來源：信網)
青島市場監管部門正在開展全面檢查
結束了漢堡王陽光大廈餐廳的探訪，信網又來到了漢堡王青島中山路餐廳，並在漢堡王中山路餐廳遇到了正在進行預防性檢查的中山路市場監管所的工作人員。在檢查現場信網看到，檢查人員走進餐廳的製作間，對於該餐廳的各類食材、半成品進行了檢查。特別是針對315晚會中曝光的半成品麵包進行了細緻查看。半成品麵包的進貨渠道、取用程序、報廢程序分別是什麼?檢查人員向餐廳負責人進行了細緻了解。
並且，中山路市場監管所的檢查人員還對漢堡王中山路餐廳的進貨臺帳、報廢記錄等在現場進行了核對。信網了解到，餐廳當日對於食材的使用量，應當與餐廳當日的銷售量加上報廢量的總和一致。「檢查了他們餐廳個別的經營記錄，能夠對上的，但是更廣範圍的記錄如何，需要我們進一步調查。並且從這些記錄也不能完全判定是否存在問題，這也需要我們進一步調查才能確認。」中山路市場監管所檢查人員說。
「這是一個預防性的全面檢查，不僅針對報導中提到的問題，對於餐廳可能涉及的不合格項目，其實我們都在進行檢查。」中山路市場監管所所長陳志國告訴信網。信網從青島市市場監管局落實了解到，針對315晚會報導中發現的漢堡王的相關問題，目前青島市市場監管局已經組織，在全市範圍內進行全面檢查，而檢查結果將及時向市民進行公布。信網記者 張孝鵬
[來源：信網編輯：古德]