中國網娛樂12月29日訊 本周六晚22:00，大型生活類戶外美食節目《鋒味》即將播出第五期。在歷史感與當代特色兼具的順德，謝霆鋒和張一山拍洋畫，「跳房子」，廚師學校學顛勺，品嘗順德傳統美食。為順德「自梳媽姐」做菜，謝霆鋒還請來「救兵」謝賢和汪明荃，學習傳統美食。父子二人相互調侃，順德之旅暖意濃濃。
順德學廚謝霆鋒秀刀工，張一山捉雞嚇破膽
著名美食家蔡瀾先生曾說過，「拍攝美食節目，不能不來順德。」順德美食歷史源遠流長，尤其擅長一種食材多種吃法。因此，順德人也被稱為「全國最會吃的人」之一。作為一道擁有九十多年歷史的順德名菜，陳村粉是謝霆鋒和張一山首先體驗的美食。炒陳村粉、陳村粉壽司、陳村粉披薩……一桌記錄傳統與現代創新的「陳村粉大宴」，讓他們大飽口福。
嘗美食也要感受當地廚藝文化。在廚師學校，謝霆鋒和張一山二人練習顛勺，挑戰「一分鐘顛一百二十次」，在兩個鍋之間來回切換累到「模糊」。謝霆鋒則在氣球上屏息切「穿針土豆絲」，大「秀」刀工讓大廚師傅連聲稱讚；另一邊，初次嘗試在氣球上切土豆絲的張一山，戰戰兢兢，全神貫注。最終氣球被調皮的大廚戳破，張一山卻因太過專注而渾然不知。
二人在農場尋食材徒手捉雞，也是笑料百出。從小怕「毛茸茸」動物的張一山，被「嚇破了膽」。面對「生龍活虎」滿地跑的養殖雞，他滿臉畏懼：「這麼大的雞，肯定比我還有勁」！不過當謝大廚「一堵，二攔，三扣」，使勁渾身解數終於抓到雞時，張一山卻無意間又把雞放走了……二人的順德學廚之旅可謂是「歷經周折」，更多精彩本周六即將上演。
為「媽姐」做美食「搬救兵」，謝霆鋒謝賢父子「嘴仗」互侃
食在廣州，廚出鳳城。除了品嘗眼花繚亂的正宗順德美食，謝霆鋒和張一山也想通過美食去回饋當地人——順德自梳女，也稱「媽姐」。在南洋華僑姐妹「自梳女」的安老院冰玉堂，謝霆鋒和張一山與「媽姐」對話，傾聽她們當年越洋把順德菜傳到海外的故事。
為了更好地為年近九旬的「媽姐」準備這一頓家常飯，謝霆鋒請到兩位「30後」和「40後」特邀嘉賓——父親謝賢以及「乾媽」汪明荃，向他們討教更合「姑太口味」的順德家常菜做法。做菜過程中，謝霆鋒和「搬來的救兵」父親謝賢，幾度「打嘴仗」互相調侃。
傳說，順德的「自梳媽姐」才是這裡最會做菜的人。謝霆鋒和張一山來到順德，通過為她們做家常菜進行美食交流，又將面臨哪些挑戰？更多精彩，敬請關注浙江衛視安慕希《鋒味》順德之旅，本周六22:00與您不見不散！