還原深夜食堂泡麵三姐妹之老壇酸菜牛肉麵

2022-01-30 朝族媳婦辣白菜


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【深夜食堂之老壇酸菜牛肉麵】

深夜食堂的泡菜三姐妹

我也是醉了

凌晨12點以後吃泡麵

居然還能保持這麼好的身材！

不過對於偶的男神黃老師

分享的老壇酸菜牛肉麵

嘗試過了，味道的確不錯！

大家也可以試試哦！

小貼士：

1、泡麵的選擇一定是老壇酸菜的炒料包才香

2、有一個環節倒水，一定是熱水，不要放涼水，會影響湯味

3、牛肉要選擇牛腱子

4、最後如果不喜歡吃方便麵，可以用這個方法來煮拉麵，也是不錯的選擇哦

食材：

泡麵：1盒   

牛腱肉：5片

老壇酸菜：1小把

油菜：2個

調味料：

白胡椒粉：少許

花椒：1小勺

蔥蒜：適量

辣椒末：適量

辣油：1大勺

糖：1小勺

1、準備好所有的食材和調料

2、鍋內放入料包

3、均勻的翻炒

4、放入白胡椒粉、花椒、小蔥、蒜、辣椒末後翻炒均勻

5、倒入辣油

6、倒入白糖

7、倒入熱水燒開

8、撈出所有的香辛料

9、放入麵餅

10、開鍋後關火

11、關火後蓋蓋

12、面裡放入油菜、蔥花、酸菜、醬牛腱

The end

交作業啦！

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