天冷了,花生瓜子靠邊站,現在最該吃它了,香脆營養,全家都愛吃

2020-12-23 傻姐美食

導語:天冷了,吃核桃慄子不如吃它,多做些存起來,隨吃隨拿,特省事

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。薯片這種零食沒有人會不喜歡吧,又香又脆的,絕對是茶餘飯後、追劇的必備美食之一。以前喜歡買膨化食品,隨著年齡的增長也開始注重健康飲食了,能自己在家做的就不買成品,這不趁周末的時間做了一大袋子零食,夠吃一陣子了,香脆營養,咬一口嘎嘣脆,比吃大魚大肉還過癮,看圖片猜出是啥好吃的嗎?

這是院子裡的紅薯,曬一曬吃著更甜,買回家的紅薯記得放到通風處晾曬幾天哦,甘甜流油的關鍵就在這兒,每年冬天,我家都會買上幾百斤,吃一個冬天都不會膩。別看生紅薯不起眼,用它做出來的美食味道絕了,像我們常吃的烤紅薯、紅薯幹,都是非常受歡迎的零食。今天就和大家分享個紅薯簡單美味的新做法,吃核桃慄子不如吃它,多做些存起來,隨吃隨拿,特省事。

天冷了,花生瓜子靠邊站,現在最該吃它了,香脆營養,全家都愛吃。這做法比超市裡的所有薯片都好吃,健康零添加,孩子們的放心零食。把紅薯清洗乾淨去皮,切成均勻薄片,也不能太薄了,容易烤碎了,和我圖片這樣即可。看到這裡就知道我要做啥了吧,香脆的地瓜片很多人都喜歡吃,卻不知做法超簡單,咱這可是非油炸的,香而不膩,好吃極了。

烤盤中鋪上吸油紙,把紅薯片整齊放入,表面刷上一層食用油,喜歡吃甜的可以刷點蜂蜜,我覺得原汁原味更好吃。因為做起來很簡單,一次可以多做一些,我一般都是做十幾天的量,自從學會了烤紅薯片,冬天再也不用買薯片了。

烤箱預熱,放入烤盤,上下溫度調成170度,時長15分鐘就熟了,烤箱不同,溫度會略有差別。看到薯片慢慢捲起,香味就飄出來了,饞得我直流口水。這可比買的薯片好吃一百倍,三烤盤我分分鐘吃光光,就是這麼好吃。

烤熟後晾涼裝入密封袋子保存,隨時吃上幾片,解饞又過癮。冬天別只會吃花生、瓜子這些小零食了,做點地瓜片,香脆的口感不比堅果差,保準大人孩子搶著吃。

烹飪小貼士:1、買回家的新鮮紅薯先晾曬幾天,吃著更甜。2、紅薯皮要削掉,不然會影響酥脆感。3、不要切得太薄,以免烤得太碎。

家常烤紅薯片就分享到這裡了,您喜歡吃嗎?相比曬紅薯幹這個做法實在太簡單了,快點動手試試吧,如果您也有紅薯簡單美味的新吃法,歡迎評論區留言分享,讓更多朋友學習收益吧。

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