哈爾濱這個顏值和美味逆天的夜市,你還沒來過吧?

2021-02-06 侃美食


每個人身邊,總有幾個自稱吃貨的朋友,他們可能為了一頓火鍋就飛去了重慶,為了趕上開海海魚的鮮美奔赴沿海……

在涼爽的冰城

有這樣一個夜市

絕對可以讓吃貨大飽口福

還能有得吃

有得玩

就在「報達文旅食間」

小編知道,你們總會優先選擇去老師大夜市,畢竟那是一種習慣。

但是「報達文旅食間」帶給你的,不僅有師大夜市神話般存在的超級美味,更有新夜市讓你體驗超好的空間大、寬曠,精彩的表演,以及老夜市沒有的文旅集市,文創產品買到手軟。

話不多說

我們先「上菜」

一說夜市美食,10個吃貨,有9個都要強烈推薦蒜薹大羊排,它可謂是吃貨的「必選項」。

看著蒜薹大羊排製作的過程,是一個不能講話的過程,因為,感覺這個時候只要講話,口水肯定是要淌出來的…

眼前的羊排肉慢慢烤出油,香味兒也跟著鑽進了鼻子。

第一口咬下去,

滿滿的肉香,

肉汁蔓延整個嘴巴,

再咬一口烤得入味的蒜薹,

甜脆甜脆,

七仔鍋包雞柳

說起雞柳,誰不知道師大夜市大名鼎鼎的七仔鍋包雞柳,這麼有名氣的雞柳,「報達文旅食間」給你安排妥妥的。

那酸酸甜甜的鍋包口味,火候剛好。

咬下去滿口汁香,

然後就是酥脆的雞柳,

最中間,

就是鮮嫩的雞肉,

好吃到停不下來。

之所以只有「臭豆腐」三個字,因為「報達文旅食間」賣臭豆腐的可不止一家,三家PK美味的場景分分鐘上演。

這對吃貨來說絕對是好事,因為「貨比三家」,總有一種口味是你愛的。

炸好的臭豆腐金黃可愛,

放在料池裡先蘸一蘸,

然後攪拌,

讓一塊塊臭豆腐吸足醬汁,

「旋轉,跳躍,我閉著眼」,一來到這個攤位,不自覺就唱出了這首歌……

但是此刻,小編不能閉眼,因為滿眼都是薯塔了。不同口味的調料粉可選,總有一款是你的愛。

脆脆的口感融合土豆的香氣,

說它是最強土豆系列美食之一,

魷魚板、魷魚片、魷魚須、魷魚段、魷魚嘴…魷魚身上怎麼哪裡都好吃,實在是美食寶貝。

想必吃貨們從小到大也嘗過不少家鐵板魷魚,但是小編跟你保證,在這條夜市,你能吃到小時候那心心念念的味道,而且,好吃不貴。

千呼萬喚始出來,作為夜市當家花旦,烤冷麵絕不可少,師大夜市名氣響噹噹的「三和烤冷麵」,「報達文旅食間」也給你們請來了哦。

太多溢美之詞了,小編就不在這裡贅述了,因為就從現場排隊的氣勢,你會瞬間get它是怎樣的「人氣爆款」。

有這樣一種食物,它走過漫長的歲月,吃貨們對它的喜愛,只增不減。

它以火候為佐料,匠心製作工藝為基礎,它就是——烤豬爪。

色澤飽滿,

肉質肥美,

滿滿的天然膠原蛋白,

你聽,

它在說:

想必很多吃貨和小編一樣,吃飯不吃點主食,感覺就像一直沒吃飽一樣。

在「報達文旅食間」,不僅有各色小吃,炒飯也是香到「沒朋友」。

一碗有肉有蛋有腸的炒飯捧到面前,幸福感油然而生,簡直就是「炒飯大滿足」。

烤生蠔

同樣江湖上有著「加油補給站」名聲的生蠔,也在夜市佔有相當重要的一席之地

新鮮肥美的生蠔配上蒜蓉,那叫一個唇齒留香。

要說烤豆腐皮,最正宗的要數遼寧本溪了。「報達文旅食間」的油豆皮,就是來自本溪。

這種豆皮不是普通涮火鍋的豆皮,也不是幹豆腐,而是薄薄的一層豆製品,刷上調料滋味口感好到上天,一口氣擼個十串完全不是問題。

有靈魂的「串」們

在這裡小編要跟你們解釋一下,

這個標題集合併不是因為偷懶

而是夜市裡面好吃的串

也實在是有點太多了,

只有你想不到,

沒有夜市沒有的,

每家吃一點,

畢竟,在哈爾濱,串是這個城市美食靈魂的一部分,吃過了這口味各異的串,你離哈爾濱的美食精神內核又近了一步。

說了這麼多好吃的,夜市當然不可能讓各位吃貨「幹噎」美食。各款鮮榨果汁,各種口味的碳酸飲料,用你愛喝的配上你愛吃的,豈不美哉?

如果你帶來了女朋友或者小朋友,那夜市也有一份甜蜜的小驚喜哦,那就是藝術棉花糖。

小寶寶認認真真盯著棉花糖,拍手跳腳歡樂的樣子,真是讓小編心都萌化了。

說了這麼多好吃的,

餓了吧?饞了吧?

快邁開你奔向美食的腳步,

朝著「報達文旅食間」走出

「六親不認只認美食」的步伐吧~

開篇小編還提到,這裡不僅有美食,還有各種文創手工產品,那可都是手藝人自己一針一線、一筆一畫製作成的。

溫馨提示:為了向大家全方位展示哈爾濱有多好吃,我們特意準備了一份美食清單,在本公眾號會話框回復關鍵詞「清單」即可提取。

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