「青島作為會展之城，相關配套設施齊全，滿足大型會展所需，可以為廣大白酒廠商提供更好的參展體驗。」7月2日，中酒展組委會秘書長林向在線上新聞發布會上說，今年的中酒展將於8月8日-10日在青島國際會展中心主辦，距青島啤酒節開幕僅一周左右時間。
中酒展全稱為中國高端酒展覽會，由酒業家傳媒集團主辦，中國副食流通協會作為支持單位。其致力於打造優質醬酒品牌最齊全的展會，同時也吸引了高端葡萄酒企業參展，今年已是第四屆。此前，中酒展一直選址濟南，今年作為疫情發生以來白酒行業舉行的第一次大規模行業展會，首度移師至青島舉辦。今年盛夏8月，海濱城市青島將迎來兩大酒業盛會：除了由國家有關部委和青島市人民政府舉辦的青島啤酒節，還將增添一場有約6萬酒商參加的有白酒和葡萄酒選酒和品酒的大會。
中酒展下發文件拒絕假冒品牌參會
林向表示，青島經濟水平高，消費體量大，是廠家深耕山東市場的必爭之地，並可以輻射到山東周圍的河南、河北、天津、安徽、江蘇等地，這一區域是中國人口集中、經濟較發達的地區，酒類消費體量巨大，市場廣闊。青島人不僅愛喝啤酒，山東人也有豪飲白酒的習慣。
在疫情常態化防控的背景之下，全國春季糖酒會已經兩度更改時間移到線上。
今年3月，同為會展城的成都少了美酒飄香、呼朋喚友，四處賞春。下半年，在疫情「警報」尚未完全解除前，大型線下展會的舉行依然面臨防控風險。
21世紀經濟報導記者從中酒展線上新聞發布會上獲悉，該組委會將與青島市防疫相關部門進行充分溝通和對接，對展館和活動現場進行多次消毒，以確保展會順利、安全的進行。此外，中酒展組委會將聯合青島市政府相關部門，就展會期間的疫情防控進行完整的部署，現場將會提供酒精、一次性醫用口罩等防疫物品。
「網上聊半年，不如線下見一面，在家『雲喝酒』，不如一起碰個杯。酒行業是一個特殊的行業，線下的面對面交流和溝通是任何形式無法代替的。」中國食品工業協會副會長、秘書長馬勇認為，酒類具有情感和物質的雙重價值。從長遠看，酒類企業長期向好格局沒有出現大的改變。
「自2月以來，金沙酒業通過『三度』抗疫措施，積極面對困難和挑戰，實現了逆勢增長，截止6月30日，實現銷售收入10.47億多元，同比增長69.2 %，全面完成上半年銷售任務。」已確定參會的醬酒生產企業金沙酒業的黨委書記、董事長張道紅說，此次參展希望提高貴州金沙酒在全國的知名度。山東青州雲門酒業集團也是一家醬酒生產企業。該集團副總經理、總工程師潘學森表示，將在中酒展上帶來性價比高的新品，提供給經銷商。
據了解，第四屆中酒展將舉辦首屆中國酒業大會，舉辦10大主題論壇，解析高端酒、省酒、光瓶酒、醬酒、葡萄酒等多個領域，聚焦發展趨勢，預計超過150位企業高管、行業大咖、諮詢專家、跨界人士等為行業發展出謀劃策。同時，今年中酒展期間將舉辦5場私享品鑑會，拉菲、富邑、幹露等品鑑會讓消費者一站式品嘗美酒。
線上新聞發布會還透露，截止6月30日，中酒展展位銷售達到92%，確認參展的企業數量超過400家，有4.2萬戶專業酒商報名觀展。