今天分享的內容是有關桃膠的功效與作用吃法禁忌,怎麼吃才能發揮最大的功效與作用,就由文山七農網來說一下吧。桃膠這麼好,它的功效作用及吃法,你都了解嗎?建議收藏,會讓你越喝越年輕,喜歡就點讚分享哦。
桃膠,為薔薇科綠色植物桃或山桃等樹根中代謝出去的環氧樹脂,別名桃油,桃脂。桃膠在日常生活中並不多見,但它是一款具備優良保健養生的食物及中藥。
下面我們一起來看看桃膠的功效作用及吃法吧。
一、桃膠的成分:
桃膠又名樹膠,樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
二、桃膠的藥用價值:
桃膠是一種淡黃色全透明的固態天然樹脂,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠基本相同,桃膠苦甘,平,無毒性,主冶石淋,血淋,急性腸炎。桃膠有充足的水溶性和適度的黏度,桃膠以固態和水溶液二種方式供貨。桃膠,可用以配置水溶性膠黏劑,也可作為乳化劑、破乳劑。
三、桃膠的性味歸經:
桃膠味甘苦,性平,無毒。入大腸、膀胱經。
四、桃膠功效與作用大全主治:
桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。主治石淋,血淋,痢疾等症。
桃膠儘管在我國的古醫籍就詳盡的記述,表明這類桃膠能夠醫治人們的血淋和石淋等病症,可是如今的社會發展中,用桃膠來治病的群體並少見,大家大多數會把它作為一種美容產品。桃膠是一種純天然的美容上品,無論是口服還是外敷,都是有優異的美容作用。自古記述,果樹塗膠,最通體液,能冶療血淋,石淋。痘瘡黑陷,取勝膏用之。
【養顏嫩膚】
桃膠有很好的清血降脂,緩解壓力,其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效,常吃還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤哦。
【生津止渴】
都說女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又覺得很渴,又想喝。其實,這是因為體內津液異常導致的,吃桃膠能補充水分起到很好的生津止渴的作用。
【潤腸通便】
桃膠是補品,亦是藥品,但它沒有藥的副作用的哦。常吃可以促進腸胃蠕動,降低腸胃內堆積的垃圾,達到潤腸通便的效果。
①《別錄》:「主保中不飢,忍風寒。」
②《唐本草》:「主下石淋,破血,中惡疰忤。」
③《綱目》:「和血益氣,治下痢,止痛。」
用法與用量內服:煎湯,0.5~1兩,或入丸、散。
五、桃膠的食用方法大全:
提示:
桃膠有充足的水溶和適度的黏度,用清水浸泡十多個兒時後泡開變松。桃膠歷經長期浸泡以後,會變為果凍一般的全透明化學物質,自身無氣味,但細細地品來,卻有一點芳香,口味則如果凍,細嫩爽滑,因此和「清甜味」最搭。
注意:
桃膠雖然老少鹹宜,但是孕婦和經期的姑娘可絕對不能貪嘴吃!
(一)、木瓜燉桃膠
原材料:木瓜1隻,桃膠10克。
木瓜燉桃膠作法與步驟:
1、桃膠放進清水中侵泡一夜(12小時之上)至軟漲,容積能長到10倍之上,因此別小瞧這十克桃膠,充足吃上兩餐的。
2、將泡軟的桃膠細心不斷地清理,除去黑色的殘渣,撕成小小塊。
3、桃膠加少量水,隔水先蒸三十分鐘上下。
4、木瓜對半割開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒進木瓜中,撒上少量老冰糖,再再次蒸二十分鐘上下就可以。
(二)、桃膠銀耳糖水
原材料:桃膠15克,梨子一個(300克),老冰糖30克,銀耳5克。
桃膠銀耳糖水作法與步驟:
1、桃膠5克,清水1000ml。將桃膠放入清水中侵泡一夜(12小時上下)至軟漲,容積大約能長大10倍。
2、再細心將泡軟的桃膠表層的灰黑色殘渣除去,用清水不斷清理後,掰成勻稱的一小塊。
3、銀耳用清水泡二十分鐘變松後,用力掰成小朵。梨子去皮切成一釐米尺寸的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,火災燒開後改文火再次煮三十分鐘,這時料汁剛開始越來越一些濃稠。
5、放入梨丁煮五分鐘,再放入老冰糖和蔓越梅,邊拌和邊煮3分鐘,至老冰糖完全溶化,料汁粘稠就可以。
(三)、桃膠皂角米羹
原材料:皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,大棗6顆。
桃膠皂角米羹作法與步驟:
1、桃膠和皂角米各自清理後用清水浸泡,我浸泡了八個鐘頭,8小時後把桃膠、皂角米簡易清洗後放入石鍋裡,再加6顆大棗。
2、石鍋加充足的水,大火燒開,轉中小火兩個鐘頭就煮好啦,期內要隔三差五的拌和一下,別糊底了。
3、碗中放1勺玫瑰醬,趁著熱把煮好的桃膠、皂角米倒入攪拌均勻就可以。
(四)、桃膠銀耳雪蓮子
原材料:桃膠4-5顆、銀耳半朵、雪蓮子20粒、黃片糖適當。
桃膠銀耳雪蓮子作法與步驟:
1、將桃膠和雪蓮子放進清水中侵泡一晚。
2、銀耳放進清水中侵泡一晚。
3、將泡好的桃膠和銀耳瀝乾水份,除掉殘渣。
4、銀耳除掉根處掰成小朵。
5、將桃膠銀耳和雪蓮子倒進電燉盅中。
6、加入適量清水隔水燉煮。
7、待桃膠銀耳煮至軟糯濃稠時加入適量黃片糖,糖溶化後就可以服用了。
(五)、桃膠五花肉
原材料:五花肉1斤,桃膠20克,小香蔥一根,老薑5片,調味品:米酒、老抽、白糖、鹽各適量
桃膠五花肉作法與步驟:
1、桃膠用涼水侵泡12小時,半途換一次水,挑去雜誌期刊細沙,涼幹水份預留。
2、五花肉清洗後,臫玩牌刮掉外皮泥垢,連皮切成2釐米厚為的一小塊。
3、火災加溫燒過,放入適量的油,加溫至5成熱後,放入五花肉爆鍋,表層掉色熬成一些動物油後,
4、加入米酒,老抽,煸炒勻稱,
5、放入蔥結和老薑,添加一定量的水,
6、放入白糖,轉文火蓋上燜三十分鐘。
7、放入桃膠,攪拌勻稱,調成大火收汁就可以。
(六)、皂角米桃膠牛奶
原材料:桃膠,皂角米,冰糖,牛奶。
皂角米桃膠牛奶作法與步驟:
1、將桃膠和皂角米在冷水中侵泡一夜並清理整潔。
2、添加適量的水火災燒開,放進冰糖,小火慢燉二十分鐘。
3、燉好的桃膠添加牛奶就可以。
(七)、桃膠薏米燉雪梨
原材料:桃膠40克、薏米40克、雪梨2個、清水、老冰糖適量(桃膠和薏米是估算的)。
作法:
1、桃膠提早一個夜裡泡軟,洗去殘渣
2、薏米侵泡兩個鐘頭
3、清理整潔的桃膠和薏米再加適量清水所有放入電燉盅
4、小火慢燉兩個小時
5、雪梨洗乾淨削皮,挖掉底端
6、放入電燉鍋再燉一個鐘頭,最終十分鐘的情況下放入適量老冰糖。
(八)、桃膠燉燕窩
原材料:燕窩40g,桃膠10克,老冰糖適量。
桃膠燉燕窩作法與步驟:
1.將幹燕窩,桃膠各自放到冷水中侵泡。(提議白燕用乳白色容器盛泡,有利於觀查細毛髒汙,桃膠要侵泡至彭大綿軟)
2.燕窩泡發後褪毛,去除殘渣,(假若有殘渣得話,清小水泡發因不一樣燕窩泡發時間略微差別,視燕窩泡發水平為標準。)清除後的白燕涼幹。
3.在鍋中內放進泡好的燕窩及其桃膠。
4.倒進適量的水以未過燕窩2-3cm就可以。
5.蓋上入炒鍋,隔水燉,燉三十分鐘上下。
6.再添加適量的老冰糖,再次隔水燉五分鐘就可以服用。
六、桃膠的吃法禁忌:
桃膠雖然老少鹹宜,但是孕婦和經期的姑娘可絕對不能貪嘴吃哦!愛美的人士記住,常吃桃膠可以排毒養顏哦。
以上有關桃膠的功效與作用吃法禁忌到這裡就結束了,文山七農網建議大家看完了就趕緊學起來了哦。喜歡本文可以轉載分享哦,讓更多人可以看到。