剝皮皮蝦有技巧,學會這「3種」方法,蝦殼輕鬆易脫落,太實用

2020-12-23 韓韓美食家

現在的人們在吃東西的時候,非常的講究於這個食材的營養健康,有著一些食材,即便是價格非常昂貴,但是具有著很高的營養價值,依然是有著很多人喜歡吃的,海鮮的營養價值可是非常高的,雖然價格比較貴,但是在我們的生活中可是比較受歡迎,各種不同的海鮮種類非常的多。

有蟹類,蝦類,還有著各種不同的魚類等等,皮皮蝦也是海鮮中的一種,雖然皮皮蝦沒有多少肉,但是它的口感吃起來卻是非常的美味,營養價值比較高,很多人喜歡買一些皮皮蝦,回到家裡面煮著吃,皮皮蝦雖然非常的美味,但是有優點的同時也有著一些缺點,就是特別的難剝。

今天給大家分享剝皮皮蝦的小妙招,其實也是有著一些技巧的,我們只需學會這3種方法,那麼蝦殼輕鬆易脫落,大家一起來看一下,先第1種方法用剪刀剝皮皮蝦,我們把皮皮蝦煮熟了之後,然後蝦頭和兩側的邊全部用剪刀給剪掉,皮皮蝦的尾部減掉1/3,接下來從尾部將皮皮蝦的外殼向上掀開,這樣我們就可以吃到蝦肉了。

第2個方法,一根筷子剝皮皮蝦,皮皮蝦尾部有兩個小腳擰斷,尾部也去掉,然後準備一根筷子從皮皮蝦的尾部插進去,讓筷子貼著背部的殼,一直到頭部,這樣蝦肉與蝦殼輕鬆就能分離了,沒一隻手拿著筷子,一隻手用力拽皮皮蝦背部的殼,那就像拉鏈一樣自動的就脫落了。

第3個方法用勺子剝皮皮蝦,用剪刀把皮皮蝦殼兩邊還有腳尾部都剪掉,接下來用小勺子從尾部沿著蝦殼,一直往上推到頭部,這樣背部的殼就會很容易取下來,把皮皮蝦4周的小爪子拽掉,背部的殼從兩邊掀開,然後輕鬆就可以爆出完整的蝦肉,是不是非常方便~!

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