一直覺得日本人將四季過得特別分明,春日看櫻花,夏日看花火,秋日賞楓,冬日看雪,每個季節的來臨都會有一種儀式感的活動。很多人對日本的印象還停留在春季櫻花的浪漫,秋季紅楓的熱情,那麼 in 姐來告訴你,日本的夏天是這樣玩的:仲夏夜、穿浴衣、撈金魚、拿著團扇看滿天花火綻放。
日本夏日份的限定心動,一定是屬於花火大會,連今夏爆紅的男星「李現」都來打卡。看慣了千篇一律的日本大阪攻略,今天就來份不一樣的,而且是「李現」同款哦。
李現在 ins 上發布了這條在日本看煙火大會的視頻,迷妹們快去打卡「現男友」同款花火大會吧!
起源於江戶時代的花火大會,已經成為日本每年夏天最值得期待的傳統活動之一。每年7、8、9月是花卉大會的季節,大大小小加起來1000多場,尤其集中在8月,相傳花火大會始於江戶時代的德川幕府八代將軍德川吉宗,為了消災解厄而施放花火,為水神舉行祭祀,趕走惡靈。如今盛大的煙花慶典,讓無數人嚮往。
告別白日的燥熱,夜幕降臨,花火大會是最不可錯過的「夏日風物詩」,當第一彈煙花在天空綻放,泉州的夜空也瞬間被點亮,萬發花火如同流星划過天際。
盛大的花火在澄淨夜空裡倏地盛開,隨後又落入眼前波光粼粼的海綿,整個夏天最美好的回憶在這一刻定格。
泉州的夏天不只有海上花火大會,還有一場比音樂節更精彩、更值得期待的夏日盛會!Music Circus作為日本關西地區最負盛名的海灘音樂節,不管你是音樂發燒友還有對美食情有獨鍾,亦或是嚮往海上煙火的浪漫……在這裡都可以嗨到爆!
李現不止打卡了花火大會,也出現在了日本地區的 Supreme 發售現場,冒雨排隊候進入 Supreme 店內購物。Supreme 2019 秋冬系列正式發布,WEEK 1 的發售繼續萬人空巷。這樣的熱度不僅僅影響普通玩家,明星粉也不在少數。
心齋橋
來到大阪,如果有什麼地方是購物非去不可的,那麼一定就是心齋橋了,雲集了大牌、伴手禮、藥妝店等,弧形天棚下的商店街熱鬧非凡,各式服裝也是琳琅滿目。
心齋橋的「大丸百貨」是外國遊客最常光顧的百貨商店,不僅商品品種齊全,各層的咖啡店也吸引著我,本館的地下 1 層和 8 層以及北館的 13 層還有很多美味的餐廳,享受購物時光的同時不妨來這些人氣店「補充能量」。特別推薦「LAOX 免稅店」,心齋橋的這家是日本境內最大的免稅店了,橫跨六層樓,從藥妝,醫藥品到家電,服飾應有盡有!
「松本清」是全日本最大的藥妝連鎖店,心齋橋有兩家,一家是心齋橋商業街,另一家是是心齋橋南店。兩家 in 姐都去過,相比之下南店的價格稍微便宜一點,而且種類比較多,結帳時間短。
大眾點評可以領券
心齋橋筋商店街內的 BEAUTY & YOUTH 是in姐每次去心齋橋必逛的店,三層樓的店寬敞舒適,男女裝各佔一半,集合眾多自家與採購的品牌。選品非常有誠意,二樓設有近年表現不錯的旗下品牌 monkey time 區域。BEAUTY & YOUTH 在大阪不止一家,但這一家是商品和購物體驗最好的。
逛街的同時可以來個「現男友」同款照片哦!
橙街
從心齋橋穿過環狀線就是橙街(Orange Street),在大阪想要買潮牌的橙街是最全的地方,如同東京的代官山一樣好逛,滿街潮牌、買手店與精品家居店。
連鎖的買手店鋪 LHP,就在標誌性橙街牌子的右手邊,代購賣的潮牌爆款,基本都能在這裡找到。隔壁的BILLY』S是日本有名的球鞋店,如果正好有喜歡的款可以找找看看。
橙街內有價格比較親民的X-GIRL和X-LARGE,日本必逛的帽子店Override,喜歡工裝的朋友可以去Carhartt,買手店STUDIOUS也是必逛店鋪之一。
沿著主幹道走下走,整條街都是中古店,賣的是二手奢侈品,in 姐用一千多就淘到了一個 Prada 的錢包,保存完好,特別新,有時間一定要好好挑挑,幾千塊錢的 LV、小香都有可能到手哦!
大阪美食號稱「吃一口就放不下筷子」,在日本,自己都會有「京都人會把錢全用來買衣服,神戶人會把錢全花在買鞋上,而大阪人則不惜為美食傾其所有」的說法。不只有章魚燒、大阪燒、炸串燈日式經典小吃,更有一位難求的米其林料理。
太庵
太庵餐廳在 2000 年開業,雖然歷史並不如日本許多米其林名店那麼長,但是餐食的品質已足夠獲得米其林三星的榮耀,能從關西眾多出彩的料理店中脫穎而出,必然有它的獨特之處。太庵餐廳的主廚高畑曾在名店「味吉兆」修業 15 年,三十幾歲就已出來自立門戶,不同於其他懷石料理餐廳,太庵的絕妙燒烤美味,絕對會給你帶來驚喜。
太庵藏身於居民區的一條小巷子裡,一個非常簡單的牌子上面寫著「太庵」二字,走進去之後,果然和外面的招牌保持著一致的簡樸風。
黑色高腳椅圍繞著吧檯,特別訂做的「炭床」十分醒目,太庵餐廳最大的特點就是「純粹」——食材並不複雜,做法也並不玄機,甚至連擺盤都強調以食為本。
首先上來五道小菜,海蘊番茄滑溜溜又有一點粘的口感,以醋和姜調味,中間的櫻桃番茄剝掉了外皮,帶一絲甜味,非常爽口的一道開胃菜;山藥的質感很像烤後的棉花糖,拌上海參的肝臟,搭配起來無論從味道還是口感而言,都非常柔和,鮮而不腥;Sabayon是打發後的蛋黃,搭配酸酸甜甜的醃漬小魷魚和蓑衣切法的青瓜;蛤肉新鮮彈牙,上面放上一點新鮮的芥末,浸入帶有芥末調配的 dashi 湯裡;去皮後的毛豆泡在略微甜的薑糖裡,撒上薑絲。
五道小菜過後,上來一碗竹筍鮮蝦湯,湯的味道十分深厚,竹筍鮮嫩無比,配上蝦又是山和海的食材結合。
暖湯下肚,刺身是鯛魚和魷魚,配上新鮮芥末和紫蘇葉。除了刺身醬油,還有太庵自製的櫻花鹽可以蘸。
終於等到了店鋪的招牌烤物,燒製品有兩種選擇,一個是旋轉海鰻燒,另一個是和牛燒。太庵的炭燒全日本聞名,炭燒的炭床擺在了全廚房最顯眼的地方,主廚把火候控制得很仔細,如果不是親眼所見,還真想像不出製作過程如此繁瑣麻煩。烤物端上來的那一刻就湧上來幸福感。
和牛在烤前十多分鐘就會被拿出來放在炭床旁,等回復至室溫才會開始烤制。外面的油脂被烤得酥脆,裡面的牛肉柔軟多汁。每一口下去先感受到最外層的炭火香,然後開始融化,最後牛肉的香氣在你嘴裡翻騰,功力可見一斑。
最後驚喜收尾是甜品,看起來都非常簡單,新鮮水果裡加入了豆子,卻把高級水果的香氣展露無遺。
第一次有被料理溫柔懷抱的感覺,滿足地推開店門走出去,主廚會走到門口來送你,哪怕走出去了好幾十米,轉過頭,他還是站在那裡目送顧客的背影,直到看不見人了才會回到店裡。
お好み焼きもみじ
大阪的街頭有很多做大阪燒的店,お好み焼きもみじ是米其林推薦過。大阪燒,又叫御好燒,是關東地區非常常見的美食,這家大阪燒店除了大阪燒之外,還提供各種各樣的鐵板料理。
店門口永遠大排長隊,麵糊在熾熱的鐵板上攤開,加入蔬菜絲、年糕、蝦、燉肉、芝士甚至麵條等材料,然後淋上特製的大阪燒醬料,磕一個雞蛋,撒一大把蔥花,一個混搭的大煎餅就做好了。
和別家大阪燒不同,お好み焼きもみじ的大阪燒勝在口味不膩,外緣酥脆,內心鬆軟,味道很均衡,外加精挑細選出來的捲心菜,肉還有海鮮給這盤大阪燒增添了不少亮點。
芝士牛肉玉子燒是他家的創意菜,鮮嫩的玉子燒搭配嚼勁十足的牛肉,還有同時散發著奶香和鹹甜味道的芝士。
在 in 姐心裡,大阪是個很妙的地方,如果說東京代表著日本的現代化、京都代表日本的古典,那麼大阪一定是代表日本的熱情!花火大會,時髦店鋪、米其林美食,夏日的大阪原來這麼好玩!