行遊義大利 享受亞得裡亞海繽紛之夏

2020-12-15 手機鳳凰網

海港、葡萄園、海明威

弗留利大區是休閒的天堂,亞得裡亞海寧靜美麗,DOC產區的白葡萄酒清新奔放,乾淨的藍旗海灘讓人流連忘返。這個曾經深深吸引了海明威的地方,果然有它獨特的味道。

亞得裡亞海的盡頭

沿著建在懸崖上的海灣路前往小城德裡亞斯特,路上一直在下雨,窗外不時閃過亞得裡亞海灰藍的海面,岸邊的棕櫚樹在風中猛烈搖晃著長長的枝葉。臨近黃昏,風停雨住,雨後的小城仿佛是被裝進了一個玲瓏剔透的玻璃球裡,亞得裡亞海平靜得沒有一絲波瀾。

德裡亞斯特位於義大利最東北部,沿著海灣駕車,十分鐘就能開到克羅埃西亞。中世紀時,這裡是一個只有500人的小鎮,1719年,奧匈帝國在這裡推出免稅貿易法令,此後,德裡亞斯特發展成為奧匈帝國最大、最重要的商貿港,天然優良的深水港一直延伸到山腳下,如今海岸邊的廣場和街道,曾經都是船隻進出、停靠的水道。民居依著山勢鱗次而建,有一條近乎垂直的軌道列車連接山上山下,據說乘坐時頗有些過山車的感覺。無論在城市的哪個角落,總能望見不遠處的藍色海水。

德裡亞斯特的給人的感覺並不那麼「義大利」,街道規劃和滿街的建築,看上去反而有一種冷靜的西歐氣質。也許是因為貿易的繁榮,這個城市有著一種特別年輕的活力,街上隨處可見穿著一身明亮運動衣慢跑的年輕人。傍晚,我沿著海港走到廣場上,街燈已經亮起,旁邊餐廳的露天餐桌上,白葡萄酒瓶正躺在冰桶裡,空氣中有一股清新的海水味道,漫漫夏夜剛剛開始。

Miramare城堡算是當地一處名勝,是奧匈帝國皇帝弗蘭茨?約瑟夫一世的弟弟費迪南公爵(Ferdinand Maximilian)修建的。這位公爵是個狂熱的亞得裡亞海愛好者,最喜歡幹的事情就是呆在船上。據說,他雖然身居高位,但一直沒有修建屬於自己城堡。一次,他乘船出遊,遭遇暴風雨,在附近避雨時突然發現,這裡就是他想要建造城堡的地點,於是委派奧地利建築師Carl Junker為他設計了這座混合了德國、奧地利以及英國建築風格的城堡,同時,大手筆地將城堡周圍22萬平方米荒蕪雜亂的海岸改建成花園。這座外表純白的城堡修建在花園中一處突出於海岸的懸崖之上,在城堡中,無論從哪個窗戶看出去,眼前都是蔚藍的海水,這是應公爵的要求特別設計的,他希望這座城堡像是一艘行駛在海中的船,為此甚至刻意將書房和臥房的天花板降低,以營造在船上生活的感覺。城堡還未修完,費迪南公爵就接受了哥哥的委派去墨西哥當「皇帝」,不久就死在那裡。最終,城堡修建完成,那位熱愛著亞得裡亞海的主人卻再沒有回來。

從Miramare城堡出來已近中午,陽光照耀在大海之上,海水透出一種水晶般的清亮光澤,海鷗和鸕鷀在礁石上拍打著翅膀,偶爾俯衝到海中叼起一尾魚兒。城堡附近的海域都是保護區,禁止遊泳、潛水和捕魚。走出保護區,水泥修建的防波堤上擠滿了日光浴的人們,看上去就像一群群慵懶的海豹。這裡的海灘都是石灘,據說要過了Grado到Lignano,亞得裡亞西海岸才會開始出現沙灘。

葡萄園和小摩託

Collio的葡萄園區距離德裡亞斯特只有一小時車程。Collio是DOC產區,種植的主要是霞多麗、灰皮諾和長相思,85%的葡萄用來生產白葡萄酒,酒體清新、富有活力,在葡萄酒界享有極高聲譽。

Collio分布著許多大大小小的葡萄酒莊,絕大多數屬於私人所有,但都向遊客開放,有的酒莊還兼有餐廳、咖啡館、客棧的功能。近來這裡最受歡迎的旅行方式,是騎著Vespa(義大利產的黃蜂牌低座椅小摩託車),挨個酒莊品嘗白葡萄酒。雖然聽上去有「酒駕」之嫌,但只要事先學習好如何掌控車輛,再帶上一個同伴作為「雙保險」,並且淺嘗輒止,那麼,Vespa可以說是暢遊酒莊的最好交通工具。時值夏日,葡萄剛開始結果,粗黑的虯枝顯示著這片葡萄酒區的古老歷史。我騎著小摩託穿梭在葡萄園間,路邊深紅色的櫻桃掛滿枝頭,停車隨手摘了一把塞到嘴裡,甜美多汁,令人驚喜。

Collio著名的葡萄酒莊園Castello Di Spessa隸屬於一個娛樂休閒集團,由一座12世紀的城堡改建而成,白色石子鋪成的道路從大門口一直延伸到開滿玫瑰花的噴泉花園。莊園地下的中世紀酒窖中,排列得整整齊齊的橡木桶幾乎看不見盡頭。品嘗了三種不同年代、不同品種的美酒後,我帶著微微的醉意在花園裡坐下,莊園外面的九洞高爾夫球場上,幾位義大利老紳士正在揮桿。

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