提要：
字幕：你買過這樣的大米嗎？（同期：啊？用手機能實時監控圖像。）你知道這個水利豐碑嗎？（同期：全都是用人工？引來兩條河的水？）曾經香港影星、羅定十年農民。（同期）
字幕：《鄉約》拜訪全國糧食生產先進縣——廣東省羅定市。
開場節目：《羅定春牛舞》16女舞蹈 耕牛、插秧、收割、灌溉
字幕：全國體育先進縣，全國文化先進縣、中國玉桂之鄉、中國22度陽光大米基地、全國糧食生產先進縣、全國綠化模範縣，全國農村勞動力轉移就業示範縣、廣東省羅定市。
主持人：羅定的父老鄉親你們好嗎？展水土神韻，秀百姓風採。鄉約——
觀眾：走進新農村！
主持人：觀眾朋友大家好，這裡是由昌河汽車冠名的《鄉約》欄目，我是肖東坡，我現在是在廣東省羅定市。這誰家的牛啊？（跟主持人跑、停、蹦）請問你是牛嗎？（牛點頭）你確定？那你把這個吃了？（搖頭）這可是全國無公害優質水稻啊，你確定要跟著我是嗎？（點頭）我請你吃火鍋行嗎？（點頭）吃肥牛火鍋？（頂主持人）羅定不光人熱情，連牛都熱情，來，我把你送給我們今天的鄉約觀察員著名笑星笑林，他最愛吃肥牛火鍋。（笑林，羅定的父老鄉親大家好，牛啊牛，能讓我看看你長啥樣嗎？）我早知道你們，，，我不會送給笑林的。好謝謝你們。要想進一步了解羅定，我們請上廣東羅定市市委書記萬木林，掌聲有請！
萬木林上場
小標題：家鄉名片
主持人：萬書記，如果讓您遞上一張羅定的家鄉名片，你會給我們的觀察員和電視觀眾推薦什麼？
名片一：水利豐碑
萬木林：我們身後的就是被譽為南方「紅旗渠」的長崗坡渡槽，堪稱廣東水利史上的豐碑。在機械化程度很低的當年，完成這樣一項巨大工程是難以想像的，僅靠一雙手一副肩膀和一身力氣，把無數鋼材水泥石塊等運上高空.整整三十多年過去，渡槽從未大修，甚至沒有一處滲漏。不下雨河流繞行，以前？意義？
此段畫面：修建時期照片一組、橋墩、開閘放水、顯示渡槽宏偉冗長鏡頭一組
此段字幕：長5200米、寬6米、133個橋墩，數十米高的敦靠肩挑背扛，數千米拱跨採用無鋼筋拱，1976年動工，四年竣工通水堪稱傳奇，至此結束三十萬羅定群眾為水而困的命運。
名片二：可視稻米
萬木林：我在介紹第二張家鄉名片前想讓大家看一樣東西 文物展示 這是我們羅定出土的一件文物，您知道它是用來幹什麼的嗎？（主持人、觀察員進行猜測）這是戰國時期收割稻子的青銅鐮刀，這表明羅定自兩千多年前已經廣泛種植水稻了，我的第一張家鄉名片就是羅定稻米。我先用四張圖片來給大家介紹一下羅定的農耕歷史演變 圖片展示——（1、百粵時期火耕水耨；2、隋唐時期荒田養魚；3、明清時期吸收移民、開荒造田；4、近現代鞭山趕石、引水還山）看完了過去，我要讓你用高科技的手段親自看看現在羅定的稻米耕種景象（我現在要讓用手機你親眼見識一下羅定的稻米種植場景 上米包裝盒 主持人手機掃描 光說沒用，我得讓你們嘗嘗。主持人、觀察員試吃——羅定米與外地米各三碗進行比較 你能吃出哪碗是我們羅定的米嗎？口感如何？這種米市面上可是要賣到二十多一斤的。22度？
此段畫面：一大片稻田、插秧、施肥、灌溉、除草、機械化收割
此段字幕：獨特的日照、氣溫、降雨、盆地氣候，造就了北緯22°，極利於水稻養分的積累轉化；羅定森林覆蓋率達60%以上，土壤、空氣優質無汙染；水庫水、山泉水，水溫偏低、呈弱鹼性，更加利於水稻種植。
主持人：羅定有很多值得驕傲的家鄉名片，接下來能否讓我們見識一下羅定人的風採？
萬木林：羅定出了很多值得驕傲的名人，比如民國時期英勇抵抗日軍的陸軍上將蔡廷鍇；再說說現在的，發現了世界上第五十種毒蛇的蛇博士陳遠輝；被譽為當代徐霞客的黃成德，駕摩託車單騎穿越了中國西部所有的無人區和大沙漠，創下多項摩託車探險世界紀錄。今天我給大家介紹一位新羅定人，他曾是香港當紅一線影星，如今在我們羅定種地當農民，一幹就是十年，他就是阿燦廖偉雄。
主持人：好，謝謝萬書記，那接下來我們把他請上來聊聊。
小標題：秀風採 香港影星當農民
萬木林下場 廖偉雄上場
主持人：雷猴兒雷猴兒，我發音準確吧？您是香港人？在羅定種大米？十年？您屬啥的？咱倆一樣大，咱們屬雞的都比較奔波？那你是大公雞。萬書記說您曾是香港一線明星，為什麼我不知道？您曾經演過的最火的是哪部戲？（減弱）
廖偉雄：
小片1：廖偉雄祖籍廣東順德，1978年涉足香港影視圈。1979年，與周潤發、鄭裕玲、呂良偉等影星一同出演長篇電視劇《網中人》，他扮演一位內地農村小子「程燦」，人氣竟超過了戲中主角，「阿燦」一度成為那個時代極有代表性的名詞！
主持人：火到什麼成度？阿燦的燦成了流行語？什麼意思？你也火了？（拍電影、當主持、出專輯）您做過電視節目主持人？在我面前您是老前輩啊？您覺著港臺的主持人和大陸的有什麼不同？我很希望得到前輩的指點，你現在用笑星撞地球的方式來採訪我行嗎？
廖偉雄：
小片2：（笑星撞地球片段）此後十五年，廖偉雄共出演電視劇38部、電影43部、綜藝節目11檔，出專輯，成了香港乃至東南亞炙手可熱的明星！九十年代中期，廖偉雄涉足商界，1999年各大媒體有關廖偉雄破產的新聞，再度讓他成為新聞的焦點。
主持人：什麼原因讓你去經商？都做過什麼？怎麼會一夜之間破產呢？會有債主來嗎？債主什麼樣？房子呢？孩子很早就去工作了？你跟那麼多大明星熟識，困難的時候沒去跟人家借錢？走在大街上大家都怎麼看你？（笑林：您是明星，突然某天破產了，賣房子，孩子也輟學找工作，你會向我借錢嗎？你會做什麼？）什麼機緣讓你跑到羅定當農民呢？（減弱）
廖偉雄：
下節提示：字幕+同期：阿燦大起大落（同期）羅定十年農民（同期）傾情有機稻米（同期）人生多少感悟（同期）
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小片3：黑場字幕：曾經輝煌一度破產，接下來，命運又給「阿燦」，怎樣的安排呢？
主持人：什麼機緣讓你跑到羅定當農民呢？（賺有意義的錢）種稻米？種什麼稻米？來這之前你知道大陸的農村是怎樣的嗎？知道稻米是怎麼種植出來的嗎？知道怎麼插秧嗎？知道怎麼脫粒兒嗎？知道什麼叫有機米嗎？你的工作是帶領大家種植有機米？羅定的農民認識你嗎？籤名留影？（笑林：你會跟人家說你破產了嗎？）看著你來種地不覺著奇怪嗎？你會怎麼說？
廖偉雄：
小片4：選擇農業落戶羅定，褪下光環為人打工。2002年，曾經紅極一時的明星「阿燦」，開始了他前所未有也無法預料的十年！（照片）
主持人：你會從頭開始學習嗎？怎麼學、跟誰學？我想考考你學的怎麼樣？告訴我種植有機米從頭到尾要經過哪些環節？（1、有機肥不用雞糞；2、種子……；6、冷庫；）所以有機米才這麼貴是嗎？一開始你就是要教農民這樣種植稻米？當地農民懂得有機嗎？給他們有機肥他們驚訝嗎？能堅持不施化肥嗎？（偷著施化肥）公司賠錢嗎？（笑林：這個時候你會向我借錢嗎？）
廖偉雄：
小片5：也許命運註定要讓廖偉雄經歷更多的波折吧？也許跌倒了就再也沒有機會爬起來了吧？也許自己賺錢也能幫助別人賺錢終究是一個夢吧？也許……，未來還會有多少也許？誰知道呢！也許演過阿燦，就得徹徹底底當足了農民。
主持人：你家是哪個村的？以前也是種稻米的？現在跟著阿燦種米？認識他多少年了？給我講一件給你留下印象最深的事兒？（村長開會）有沒有什麼讓你們最佩服的事兒？（塑料盆換木盆）再給我講一件最讓你感動的事兒？（淋雨）
陳為清：
主持人：一場颱風幫了你大忙？（改變觀念，施化肥只能越走越窄，有機米產量越來越高。）農民認識到了好，消費者呢？有機米價格高剛開始不好賣吧？你怎麼辦？慢慢會有回頭客？好吃？現在供不應求了？都賣到哪？（日本）多少錢一公斤？
廖偉雄：
小片6：春夏秋冬寒來暑往，從發動農民種植有機稻米，到市場上的供不應求，多少酸甜苦辣今天都來不及品味了吧？曾經生龍活虎叱吒風雲的廖偉雄如今卻也已兩鬢斑白，十年，竟是如此之快！今天的廖偉雄還會夢想著重新復出演藝界嗎？
主持人：說到你和稻米的關係你會怎麼來形容？（戀愛）這十年你除了做農業沒做別的？如果你復出拍一部電視劇，會相當於現在多長時間的工資？再見那些明星大腕會覺著矮人一頭嗎？想對電視機前的農民朋友說些什麼嗎？想過有朝一日再去演電影嗎？以前出過唱片，現在如果去卡拉OK經常會唱什麼歌？為什麼？廖偉雄演唱《勝利雙手創》（插圖片：網中人劇照、其他影視劇照片、和明星合影、耕地、牽牛、蹲在田裡幹活、拿鋤頭；進畫面：在田邊站著，眼神、面部表情、兩鬢斑白、近景搖到稻田。）
廖偉雄：
主持人：觀察員作何感想？
觀察員互動
主持人：阿燦，來，看來我也習慣叫你這個名字了，在這裡我代表欄目組送你一份康大食品、沙土瓜子。
小標題：談未來
主持人：萬書記，為家鄉父老描繪一下羅定的明天？（大量稻田、收割、豐收、銷售資料。）
萬木林：
字幕：全國體育先進縣，全國文化先進縣、中國玉桂之鄉、中國22度陽光大米基地、全國糧食生產先進縣、全國綠化模範縣，全國農村勞動力轉移就業示範縣、廣東省羅定市。
主持人：觀眾朋友，這裡是由昌河汽車冠名的《鄉約》欄目，在這裡我代表欄目組，贈送您一個樂華3D教育電視，請您轉交給當地的農村中小學校。同時，我還要代表欄目組送您中國農科院……彙編，（搖臂搖走）並將根據你們的需要提供免費專家上門培訓服務。