數九寒天，熱氣騰騰的火鍋最是「剛需」！濃香四溢中圍爐而坐，涮鮮活海鮮，嘗雪花和牛，最後喝一碗濃鬱的花膠熱湯，微微一層薄汗，不要太舒服。
隆冬時節，180° 江景火鍋橘鈥再度回歸，為會員帶來全新暖冬鍋物料理！雙人僅需 ￥428，即可享 400 日谷飼「花紋 5-6 級」和牛、新鮮紅心貝、小鮑魚等，￥698 更可享豪華升級的多人鍋物，除和牛外，更享招牌花膠土雞鍋、活殺左口魚、iphoneX 大小的斑節蝦皇等饕餮美味！午晚、周末、節假均通用~
￥428 「三九天」要打邊爐！180°江景火鍋【橘鈥】
雙人滋補海鮮和牛鍋，立即預定
￥428 雙人菜單
【前菜】
帝王蟹腿肉配牛油果色拉
澳洲和牛薄片配芝麻葉和黑松露醬帕瑪森芝士
【鐵板】
鐵板法式鵝肝 （2 份）
【鍋底】（三選一）
柴魚昆布鍋 / 椰汁雞鍋 / 火焰松茸海螺鍋
【涮物料理】
澳洲谷飼 400 天和牛牛小排「花紋 5-6 級」
文蛤
紅螺
紅心貝
斑節蝦
大連小鮑魚
綜合時蔬拼盤
【甜品】
主廚甜品 （2 份）
￥698 多人招牌奢享套餐 （最多限 4 人）
【前菜】
帝王蟹腿肉配牛油果色拉
金山焗蝦蛄
【招牌濃湯鍋底】（三選一）
橘鈥花膠土雞濃湯鍋
臺灣火焰燒酒雞鍋
濃湯鮑魚汁雞鍋
【涮物料理】
活殺左口魚刺身（或打邊爐）贈送頭骨椒鹽
手切澳州精選雪花和牛「花紋 5-6 級」
斑節蝦皇（火鍋/蒜蓉粉絲開片蒸）
大連小鮑魚
四喜丸子
有機活體木頭菇
時蔬拼盤
【主食】
活殺鰻魚飯（位上）
【甜品】
主廚甜品（位上）
請注意，以上套餐均已含相應人數的調料，￥698 多人餐位上菜品及調料最多限 4 人。
冬日「剛需」：天氣越冷，舌尖對溫度的渴望愈發強烈，此時，暖意融融「打邊爐」便是最佳選擇！當鮮美的食材遇上濃鬱的鍋底，「咕嘟咕嘟」熱氣帶著誘人的香味，一口下肚，便是從胃裡暖到心裡。以海鮮見長的橘鈥，帶來以豐富海鮮與雪花和牛主打的雙人鍋物料理！以帝王蟹拉開序幕、承接入口即化的鐵板鵝肝，更享谷飼400天和牛、鮮美紅口貝、斑節蝦、小鮑魚等甄選食材。
海鮮配和牛：擅長海鮮的橘鈥，此番再為會員帶來豪華食材！「鮮活」二字，從進門出的一排大魚缸可見一斑。活殺左口魚，晶瑩無刺的魚肉，做刺身品的到的鮮甜，涮進鍋裡亦是細膩甘美，魚骨更做成椒鹽酥的質感，酥脆可口，越嚼越香。而 iPhone X 大小的斑節蝦皇，蝦腦鮮甜、蝦肉糯滑，涮入高湯，飽滿的蝦肉吃起來更是豪爽。除了海鮮，牛肉亦是精選澳洲谷飼 400 日雪花和牛，花紋5-6 級，在鮮美湯頭裡，每一口都是滋味濃鬱！
慢熬濃湯：除了海鮮配和牛的奢華食材，冬日裡一口濃鬱的暖湯，最是「治癒」。招牌花膠土雞濃湯鍋，甄選空運自樂山的走地雞，配了整條花膠，燉出滿滿的膠原蛋白，濃稠鮮香；而濃湯鮑魚汁雞鍋，則是以鮑魚、乾貝、火腿、土雞等食材，熬夠整 12 個小時的鮑汁；如果偏愛清鮮的質感，不妨選擇松茸海螺鍋，雞湯、豬骨、蟲草花、松茸…8 小時的文火慢燉，湯體雖輕，卻是時間與食材熬出的精華。
180°江景盡賞：與傳統港式「打邊爐」小而侷促的用餐空間不同，橘鈥餐廳可謂遼闊！室內飾以手繪藍天白雲，心曠神怡而不失溫暖！寬大的落地窗外，是 180°無遮擋江景，遠處的盧浦大橋也盡收眼底。此次特惠有效期直至 4 月底，期間周末、節假均適用，且午、晚通用！充足地下停車位，B2 車庫電梯到 3 樓直達，交通便利。餐後，還可沿滬上最美跑步線路——濱江大道散步消食。最是歲末年初親友小聚的暖心首選！
您無需現在決定使用時間，因為兌換券的兌換期長達 3 個多月！ 不過請記得，優惠時間有限、數量有限，售完即止！
預約日期：即日起 – 2018 年 4 月 29 日 （請提前1 天預約）
使用日期： 1 月 12 日 - 4 月 30 日，套餐午、晚通用。
使用時間：午餐時間: 11:30--14:30；晚餐時間: 17:30--21:30
預約電話：021-3363 7797
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