Hello，大家好，我是吃遍大江南北的小編，中國的寶島臺灣的美食是非常多呀！特別是臺北地區，我有一個朋友是臺灣人，有一次去臺灣旅遊的時候，朋友就作為我的美食嚮導為我介紹了許多的臺灣特色美食，下面我就將美食推薦給大家。
先來說說臺灣的牛肉麵吧！臺灣的牛肉麵算得上是臺灣當地的一大特色美食了，據說是當年在內地趕去臺灣的老兵因為懷念家鄉而改良出的美食，《舌尖上的中國2》也專門報導了這事呢！不過為了給大家推薦更好的牛肉麵，我是一家一家去吃啊，只有真正好吃的牛肉麵我才會推薦給大家的。
臺灣的牛肉麵，我首推就是康街牛肉麵，他家的牛肉麵是絕對的名聲在外，生意好到不行，大陸也有很多人慕名而去的，牛肉麵的湯底分為紅湯跟清湯，紅湯就會辣一點。非常奇怪的是臺灣那邊的微辣等於不辣，重辣才是我們這邊的微辣。清湯主要還是靠牛肉原湯的味道取勝，屬於比較清淡。肉也還不錯，燉的很軟、很爛。面屬於比較細的。看起來就比較精緻一些。總體味道還是非常不錯，如果去臺灣吃牛肉麵的話一定要去嘗嘗。
在臺北旅遊一定不要錯過士林夜市，在士林不要只去吃那些雞排，也可以選擇來一個冰品，有家叫做辛發亭冰品的名店，在一個小小的巷子裡面不是很好找，這家店賣的叫做雪花冰，也就是我們所說的綿綿冰，放的水果非常新鮮，奶油味很濃。關鍵價格是不貴的，吃太多油膩食物後，來上一杯也不錯。
最近這幾年大陸這邊也有些臺灣雞排和鹽酥雞的小店，不過吃起來都沒有在臺灣吃到的正宗，再次來到臺灣肯定不能錯過就是正宗的鹽酥雞了，臺灣就數在師大夜市的鹽酥雞最為正宗，特色就是蒜味，而且這裡的雞肉跟我們這邊的味道不大一樣，不幹不硬，椒鹽加了蒜粉後的雞肉，可以說搭配的剛剛好，連一些不太愛吃蒜的人都忍不住去嘗嘗，當然你也可以選擇不加蒜。唯一的缺點就是排隊購買的人太多，花費的時間多了點。
當地朋友忽然有一天問我吃不吃鴨血，他說臺北的麻辣鴨血一定要嘗嘗，味道非常不錯，特別是愛吃辣的朋友，要去就要去臺灣大學旁邊的那些小店去吃，最好的配菜就是臭豆腐和豬大腸，如果覺得不夠還可以再加一份王子面嘗嘗，在臺北這種美食屬於性價比很高的了，一般也就幾十臺幣。
有種非常適合帶回來給朋友的禮物就是太陽餅啦！臺灣那邊有很多太陽餅的店鋪，特別有意思的是這些店都愛用大紅色或金黃色作為店內的裝修，讓你一眼就瞧見那用酥皮和麥芽做成的太陽餅，太陽餅是屬於臺中的一大特色，不過在臺北的臺北犁記家出品的太陽餅也非常出色，奶香濃鬱又不甜膩，是伴手禮的好選擇。臨回大陸時朋友送了我幾盒作為禮物，吃完後確實也覺得非常美味，也想推薦給大家。
好啦，本期的美食分享就到這啦！無論是臺北的康街牛肉麵，還是作為臺中的特色之一太陽餅都是美食中的精品選擇，如果有機會去臺灣的話一定不要錯過這些美食，那麼你在臺灣還吃到過什麼好吃的美食呢？歡迎大家在文章下方評論互動，說出自己在外吃到的最美味的食物，感謝大家的閱讀，我是美食小編，喜歡我的分享就關注我吧，每天分享更多美食資訊哦~