首屆「廣西十大好吃米」評選!桂林全州幾項食材脫穎而出!

2020-12-25 周嶺兄弟

在首屆廣西好食材十大好吃米評選暨中,古辣香米品牌——廣西南寧市聚豐米業有限公司帝之享、寶庭香米入圍「廣西十大好吃米」。

據了解,本次活動吸引了全區216家企業報名,共48個產品參評。其中報名參與廣西好食材十大好吃米評選的企業有93家,在評選現場,十幾個電飯煲一字排開,入圍大米樣品經稱重、淘米後,編號上鍋煮飯。幾十分鐘後,香噴噴的米飯出鍋。專家評委對現場煮好的米飯進行品鑑,對米飯的氣味、適口、滋味等方面進行打分,評選出「廣西十大好吃米」。

賓陽縣土地肥沃,是南寧市唯一獲得水稻高產高效創建項目的縣區,這裡產出的大米香軟可口。近年來,賓陽縣大力發展香米種植加工產業,賓陽縣古辣香米產業(核心)示範區是廣西現代特色農業(核心)示範區五星級示範區,賓陽縣古辣香米產業(核心)示範區是廣西出口食品農產品質量安全示範區,「古辣香米」是國家地理標誌保護產品。

經過評選,湘山好米、七彩人生米、洋田大米等入圍「廣西十大好吃米」,菊花茶、靈芝雞、粉蒸肉、全州小仔花生等入圍「好食材」。

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