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文丨酒業家團隊
近200人次嘉賓，這個數字無疑創下中酒展歷屆演講嘉賓人數新高，一場場精彩絕倫的演講，一場場思想的巔峰盛宴，標誌著中酒展進入發展的新紀元。
三天時間，十場論壇，30+場次活動，場場爆滿。8月8日—10日，2019（第三屆）中酒展再度轟動濟南，從省酒龍頭到工商首腦會議，從醬酒熱到葡萄酒風口，從小酒市場到精釀啤酒，從零售峰會到新銳酒商聯盟夏季峰會，中酒展成為中國酒業一道亮麗的風景線。
中酒展是一場展會，但又不止於一場展會。近200人次嘉賓的超強陣容，每場論壇人氣爆表背後，中酒展用產品打動經銷商的同時，也在用思想帶領經銷商成長、助推中國酒業向前發展。
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近20家龍頭聚首
省酒如何衝出重圍？
近年來，面對行業集中度越來越高，加之一線名酒加速下沉，以及省內競爭越來越激烈，省酒龍頭的發展處於「前有狼，後有虎」的局面，如何衝出重圍，不僅牢牢守住本土市場，還能不斷向外擴張，這是省酒龍頭們不得不思考的問題。
在8月7日進行的第九屆中國酒業市場論壇暨省酒龍頭峰會上，來自全國各地的近20家龍頭企業齊聚一堂，為省酒的發展集思廣益、建言獻策。
會上，中國釀酒大師、迎駕集團總裁倪永培，雲門酒業總工程師、集團副總潘學森，北京正一堂戰略諮詢機構董事長楊光，四川仙潭酒業集團銷售公司副總經理兼營銷總監白太軍，仰韶酒業營銷公司總經理郝惠鋒，花冠集團冠群芳銷售公司常務副總陳孟奎，茅臺集團白金酒公司總裁助理、全國營銷中心總經理吳鵬等進行精彩的演講分享。
牛欄山副廠長陳世俊，天津衛酒集團董事長李繼齊，紹興女兒紅黨委書記、董事長胡志明，北京糖業菸酒集團副總經理、華都酒業總經理朱華，汾陽王副總經理靳利生，西鳳酒營銷管理公司總經理助理亢建周，衡水老白乾營銷公司副總經理鄭寶洪，青稞酒常務副總經理魯水龍，板城酒業銷售公司副總經理許樹剛，川酒集團戰略投資部總經理、敘府酒業副總經理劉建，金門高粱酒營銷總經理郭慶忠，陝西長宇酒業市場運營總監馬傑等圍繞省酒發展進行深入探討。
中國釀酒大師、迎駕集團總裁倪永培認為，白酒產業趨向高質量發展已成必然，省酒龍頭只有精準地把握市場，提高品質，創新品類，樹立品牌，深耕渠道，才能立於不敗之地。
牛欄山酒廠副廠長陳世俊表示，要想成為省酒龍頭，首先是品牌力要強，其次是用核心產品為利器去開拓市場，在營銷模式上，一定要構築穩定且強大的營銷體系。
在衡水老白乾營銷公司副總經理鄭寶洪看來，無論省酒還是名酒競爭，都必須以顧客為核心，要研究顧客的消費邏輯，找到發力點。他表示，要想成為省酒龍頭，第一是產品要有特點，第二是品牌要有獨特性，第三是營銷模式一定要符合消費邏輯。
紹興女兒紅黨委書記、董事長胡志明認為，黃酒要想做大市場，首先要堅持品牌是本，品質是魂；其次要考慮經典和時尚的問題，作為歷史底蘊深厚的中國黃酒，要把傳統的做的更經典，把現代的做的更時尚才是好的出路。
省酒破局並非一朝一夕之事，站在中酒展這個舞臺上，展開這場論壇，意義非同一般，彰顯出省酒突圍的信心和決心。
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著名經濟學家領銜
共話中國酒業新方向
數據顯示，2018年，全國釀酒行業規模以上企業總計2546家，累計完成釀酒總產量5631.93萬千升，累計完成產品銷售收入8122.74億元，中國酒業穩步朝著萬億規模邁進。
然而，在規模不斷擴大的同時，隨著時代的進步，消費者習慣的改變，以及消費升級大勢所趨，中國酒業的發展也需要做出相應的調整，8月8日舉行的第二屆中國酒業工商首腦會議暨中酒展主論壇上，著名經濟學家領銜，眾企業圍繞品牌化、體驗化、數位化等命題，為中國酒業未來指出新的方向。
據了解，中國人民大學國際貨幣研究所副所長、中國農業銀行原首席經濟學家、《環球財經》雜誌總編、高級經濟師向松祚，中糧酒業副總經理、中糧長城酒業總經理李士禕，郎酒銷售公司副總經理胡紅，酒仙網副總裁魏志國，和君諮詢酒水事業部主任李振江，網易傳媒戰略經營部&營銷管理中心總經理李淼，騰訊廣告消費品中心客戶群總監李喆，凱度中國客戶副總監王穎敏、成都民酒網電子商務有限公司首席戰略官李春林、中泰證券研究所食品飲料首席研究員範勁松、京東酒類採銷部創新業務總監賈靖峰等重量級，圍繞戰略發展方向以及中國酒業的數位化營銷等話題展開激烈的討論。
中糧酒業副總經理、中糧長城酒業總經理李士禕表示，「隨著經濟的變化，在酒水行業裡，名牌酒產業進入成熟期，實際上葡萄酒逆品牌化的過程，我認為在這一年也到了一個終點了，是開始真正一輪成熟化品牌化的階段。」
郎酒銷售公司副總經理胡紅提到，目前，郎酒年產醬酒近3萬噸，醬酒儲存13萬噸，濃香白酒儲存8萬噸。郎酒莊園五大生態釀酒區全面建成後，將形成5萬噸醬酒的年產能；未來5-10年，郎酒濃香白酒儲存將達20萬噸，醬酒儲存將達30萬噸。
酒仙網副總裁魏志國認為，未來五年60%的夫妻店會關門，未來酒水流通渠道將逐漸朝著品牌化、規模化、連鎖化方向發展，並形成2至3家全國性大型連鎖零售企業。
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挑戰和機遇並存
葡萄酒市場將走向何方？
近年來，白染紅也是行業大勢所趨。先從上遊企業層面來看，茅臺、瀘州老窖紛紛進軍葡萄酒領域，再來看看經銷商層面，越來越多的經銷商切入葡萄酒，他們從白酒起家，但葡萄酒的業務逐漸成為重要業務板塊，這樣的成功案例不少。
大品牌和大酒商紛紛進入葡萄酒領域，無不說明葡萄酒未來大有可為，然而，中國葡萄酒市場的現狀究竟如何？面臨哪些挑戰，又有哪些機遇？
8月7日下午，作為中酒展期間的重磅活動之一，西鴿酒莊·第七屆葡萄酒市場趨勢高峰論壇暨第三屆全球葡萄酒G50峰會隆重舉行，中國酒類流通協會副秘書長、葡萄酒專業委員會副會長兼秘書長王祖明，香港酒業總商會聯合創始人、會長蘇又萍、酒易酩莊董事長張言志、中國食品土畜進出口商會酒類進出口商會秘書王旭偉，富邑葡萄酒集團北亞區戰略和業務發展總監沙猛、漢凱（環球）國際中國區品牌推廣代表顧育平等進行精彩的演講。
此外，卓鵬戰略諮詢機構創始人田卓鵬，法國羅納河谷酒業集團國際市場總監Jean Francois CHABOD，廈門豐德總經理武永磊，Liv-ex 中國推廣大使 Kitty，中國葡萄酒協會聯盟輪值主席、香港酒業總商會國際品牌和流通委員會主席席康，佳沃總經理孫俊，仁益源酒莊王凱，類人首酒莊馮迎尊，蒲尚酒莊姜婧等嘉賓圍繞「進口葡萄酒市場調整期——挑戰VS機遇」和「中國酒莊酒崛起」兩大話題展開討論。
酒易酩莊董事長張言志表示，國產葡萄酒去年發展情況並不樂觀，但他並不認為這是中國葡萄酒出現了很大的危機，相反，2019年，國產葡萄酒的新消費時代、新產區時代已經來臨，要把自己的圍牆拆掉。
富邑葡萄酒集團北亞區戰略和業務發展總監沙猛認為，目前，中國葡萄酒品類正經歷市場調整，消費端沒有出現明顯下滑的跡象，更可能是市場在品牌和渠道層面的自我調整，並且市場頭部品牌效應逐步凸顯。
在廈門豐德總經理武永磊看來，2013年是進口葡萄酒市場的一個低谷，去年到現在是另一個低谷，但中國葡萄酒市場長期來看是向好的。「第一，不要輕易放棄行業，短期調整很正常；第二，要選擇好大品牌，和大品牌共渡難關；第三，加強團隊和經銷商的培訓。」
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第六站登陸濟南
夏季峰會助力新銳酒商崛起
濟南是新銳酒商聯盟的六站，從成都開始，新銳酒商聯盟先後淄博、富陽、湖州、臨沂等地，每到一處，總能掀起一股學習的風潮。酒商特別是新進入行業的酒商，他們在經營中會遇到各種各樣的問題，需要一個交流學習的平臺，來幫助他們成長。這是新銳酒商聯盟成立的初衷。來到濟南，又將帶來哪些新的思考？
8月9日下午，新銳酒商聯盟夏季峰會暨《中國酒商轉型白皮書2.0》發布儀式上，廣西丹泉酒業董事長吳榮全，廣西丹泉酒業總經理魏洪，源坤科技創始人鍾傑，商源集團董事長朱躍明，成都左右腦諮詢機構總經理權圖、成都尚善諮詢機構鐵犁，黑格諮詢董事長徐偉等圍繞「醬酒熱」和「白染紅」等兩大話題展開探討。
廣西丹泉酒業董事長吳榮全表示，「在做酒的問題上，沒有其他訣竅，就是慢功夫，先把酒廠建好，打好基礎，做好品質，再走出去營銷，我花了整整16年搞生產，搞建設。我堅信，成功需要忍得住寂寞，耐得住煎熬，才能夠厚積薄發。」
源坤科技創始人鍾傑不僅分享鑑酒方法，他還指出，醬香熱背後是基於中國白酒風味之於消費者的感知，醬香的推廣和傳播一定要走體驗營銷和技術營銷，這也是中國白酒高質量發展的必由之路。
求生存、謀發展，要成長、要壯大，這是酒商們共同的心聲，新銳酒商聯盟自成立到現在，始終不變的是「交朋友、長見識、引資源」的宗旨，讓酒商群體在快樂中得到成長、與時俱進，並立志成為中國酒商第一成長平臺。未來，新銳酒商聯盟還將走到更多的城市，去更多的地方，幫助更多的酒商得到實實在在的成長。
除此之外，2019（第三屆）中酒展期間，還圍繞醬酒市場、小酒市場、精釀啤酒、酒類零售等主題舉辦多場論壇，邀請到小黑青稞酒總經理陳明峰，百糧魂總經理皇甫晨陽，辛巴赫董事長王笑卓，搬酒網創始人戴航，優布勞董事長李慶，千島湖啤酒董事長兼總經理鄭曉峰，京東酒世界CEO李開寧，諫策諮詢項目總監韓為喜等嘉賓出席。
一年一會，2019（第三屆）中酒展將中國酒業好思想完美呈現。共話酒業趨勢，共探酒業未來，中酒展一直在路上。
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全球美酒，中國機遇
2019中國高端酒展覽會
攜八大特色重磅開啟
今年8月8日-10日
中酒展將在濟南國際會展中心舉辦
茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、郎酒、習酒、西鳳、金沙、國臺、釣魚臺、高洲、酒中酒、潭酒、遵義市（仁懷市）醬酒展團、華都酒業、仁帥酒業、匠中匠、金醬、華盛名酒、秦含章酒、酣客、大唐酒業、金門高粱酒、開山、北京二鍋頭、西鳳375、支雲酒業；富邑集團、長城葡萄酒、酒易酩莊、中糧名莊薈、漢凱菲斯奈特、vspt 、張裕、法國百特、樓蘭酒莊、搬酒網、豐德酒業、澳洲進口酒展團、寧夏產區等200+國內外知名品牌將集體亮相。
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