怎樣用英語點咖啡?

2020-12-14 中國日報網英語點津

隨著天氣變暖,越來越多的國人開始制定出遊計劃,有些人計劃的還是出境遊。如果你的目的地是一個說英語的國家,而你本人又愛喝咖啡,那麼本期內容也許你用得到(本文主要以星巴克為例)。

在星巴克,輪到你點咖啡時,店員首先會問你的名字。如果你本來的名字不好拼,你可以隨便說個Mike或Amy即可。待會兒你咖啡好了,店員就會叫那個名字。

在具體點多大杯的咖啡時,星巴克有一套自己的術語,從小到大依次為:Tall(中杯), Grande(大杯), Venti(超大杯), 以及Trenta(最後這個主要是冷飲)。

當然,你也可以直接說:small, medium, large, 或extra-large,店員肯定也是聽得懂的。

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下面就是更具體的了,本文以三個例子加以說明,你可以在點單時活學活用。

1. I would like a tall decaf coffee with room.
我要中杯脫因咖啡,加奶。

這裡decaf是decaffeinated的簡稱,意為「脫因咖啡,去掉咖啡因的咖啡」,與之相反的是regular,即「普通杯,未脫因的咖啡」。如果你不特別說明,店員一般默認的是regular。

想加奶油或牛奶的話,需要說with room for cream,或者簡單說with room;有些店員會默認加奶油,而你想要不加奶油的,那你要說no room。

2. I would like a tall skinny latte with a double shot.
我要中杯脫脂拿鐵,加兩份濃縮。

例1中的屬於基礎咖啡(Basic Coffee),但星巴克還有很多招牌熱飲,比如espressos(濃縮咖啡), lattes(拿鐵咖啡), cappuccinos(卡布奇諾), 和macchiatos(焦糖瑪奇朵)。最後面這三種還可以根據「牛奶中的脂肪含量」、「濃縮咖啡加量」和「是否脫因」而進一步劃分。

「牛奶脂肪含量」分為whole(全脂), low fat (低脂,脂肪含量2%), 和skinny (脫脂,脂肪含量為0)。未加說明的話,默認給你全脂的。

「濃縮咖啡加量」分為single shot(一份), double shot(兩份), 和tripple shot(三份)。未加說明的話,中杯(Tall)一般默認加一份濃縮,大杯(Grande)和超大杯(Venti)默認加兩份濃縮。

3. I would like a grande decaf Mocha Frappuccino® Light.
我要大杯摩卡冷飲,脫因脫脂。

星巴克還提供各種咖啡冷飲,統稱Frappuccinos(星冰樂)。具體點單方式與例2中的情形差不多。但要注意的一點是,冷飲情況下,脫脂牛奶被稱為light,比如Caramel Frappuccino® Light(焦糖脫脂星冰樂)。

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綜上,如果還是對各種咖啡的分類感到迷惑,那可以看看下面這張圖片。由該圖可知,各種咖啡都是以濃縮咖啡(espressos)打底,然後再配以不同其他成分。比如摩卡(Mocha)就是「濃縮咖啡 + 熱巧克力 + 熱牛奶(最上面也可以再加一層奶泡,foamed milk)」。

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寫完這篇口語時,小編突然想起了一個人——《當莎莉遇見哈利》裡的莎莉。還記得她跟哈利在去紐約的路上,來到一家餐廳,莎莉在點單時提出了自己各種精細的要求——複雜程度不亞於本文。哈利在旁邊一副無語的表情。由此可見,老外在點單時向來有「私人定製」的傳統。

(中國日報網英語點津 杜娟)

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