小編就帶你來看看上海美食界的「愛馬仕」

2020-12-17 合肥網

　　愛馬仕，世界著名的奢侈品品牌，一直秉承著超凡卓越、極至絢爛的設計理念，造就優雅之極的傳統典範。

　　美食領域中那些精緻、用料考究，品質保持高位的東東也被套入「**中的愛馬仕」的稱呼，比如」布丁中的愛馬仕」、「巧克力中的愛馬仕」等等，雖然價格不菲，但味覺的頂級體驗讓擁躉者不吝惜錢包也要嘗鮮一下，小編就帶你來看看上海美食界的「愛馬仕」吧。

　　1.布丁中的「愛馬仕」：布歌東京

　　原本平凡的布丁，因為專注，只選用頂級牧場的牛初乳作為原料，不摻加水，又非常奢侈地使用來自馬達加斯加和大溪地的天然香草莢作為配料，造就出了布丁的與眾不同。因為價錢貴，包裝考究一度被稱為是布丁中的愛馬仕，布丁的口味分為四種，原味，抹茶，巧克力和水果，價格從25元到30元不等，淡淡的甜香，細膩的口感，精緻的包裝，低調而有品質的細白陶瓷杯子。是很多漂亮擺拍中的主角，更是下午茶中不可缺少的配搭。

　　人均：30元

　　招牌：皇家芝士皇家原味抹茶布丁

　　地址：虹口區西江灣路388號虹口凱德龍之夢購物中心B幢1樓(近虹口體育場)

　　2.巧克力中的「愛馬仕」：Teuscher瑞士手工巧克力

　　Teuscher第一家是開在美國，受到美國民眾的追捧。接下來又先後在加拿大，日本，韓國，新加坡，杜拜等地開設了店面，也都超級成功。外灘益豐源這家是中國的第一家，招牌松露香檳巧克力，味道濃鬱，包裹著香檳的醬心，一層一層，大概有4-5層的樣子，口感分明。

　　人均：235元

　　招牌：黑白香檳松露櫻桃酒心百利甜松露

　　地址：上海黃浦區北京東路99號益豐外灘源2樓

　　3.蛋糕中的「愛馬仕」：檬舒舒

　　從世博會開到環球金融，這家日本爆紅的甜品店，也終於留在了上海。主打產品是堂島卷，用大阪地名命名的這塊蛋糕，幾乎蓋過了店裡所有甜點的風頭，看上去卻挺簡單，海綿蛋糕卷裹著鮮奶油，而令人淪陷的美味，就藏在這樣普普通通的賣相中。味道清爽輕淡,是比較健康的甜品選擇。

　　人均：42元

　　招牌：幸福袋堂島卷

　　地址：靜安區南京西路1618號久光百貨B1樓(近靜安寺)

　　4.牛排中的「愛馬仕」：羅斯福頂級牛排館

　　這家牛排館環境非常好，大門進入的地方鬧中取靜，別具一格。28天排酸牛排是他們家招牌，但是備貨不多，去晚了就沒有喜歡的位置可選咯。三分熟是王道，口感非常細嫩，一刀下去香氣四溢，烤雞也不錯，價格不菲。

　　人均：806元

　　招牌：28天的排酸頂級安格斯帶骨肉眼

　　地址：徐匯區太原路160號太原別墅(近永嘉路)

　　5.日料中的「愛馬仕」：奈良本壽司

　　懷石料理，據說是上海最好吃的壽司，因為主廚師傅在日本很有名氣，常年客滿需要預約，人均1000，沒有餐牌，師傅會根據當天最新鮮的食材配置的套餐。

　　人均：1066元

　　地址：徐匯區永嘉路557號(近嶽陽路)

　　6.粵菜中的「愛馬仕」：晶採軒

　　晶採軒門面不大，但走進來「別有洞天」;環境很別致，比較適合商務宴請。價格來說偏中高檔。食材味道都不錯，要收15%服務費。粵式點心做得很精緻，味道也非常好。

　　人均：253元

　　招牌：文火燜小牛肉密汁叉燒燕麥流沙包

　　地址：靜安區南京西路1601號芮歐百貨3-4樓(近常德路)

　　7.法餐中的「愛馬仕」：Jean Georges

　　「米其林三星」的水準，每一道菜都像藝術品。鵝肝沒有腥味，入口如雲朵般。靠窗座位正對外灘，風景無敵。

　　人均：688元

　　招牌：鵝肝核桃麵包巧克力蛋糕

　　地址：黃浦區中山東一路3號外灘3號4樓(近廣東路)

　　8.芝士中的「愛馬仕」：Lingo西餐廳

　　曾經只進貢給法國皇室的布裡芝士+來自巴黎的多姆芝士+來自裡昂的伯爵芝士，就構成了這芝士大聯盟!真正芝士的口感，滿足了外貿控兼芝士控所有的期待，管他什么叔叔還是爺爺，芝士就是力量。

　　人均：117元

　　招牌：芝士漢堡流心巧克力蛋糕

　　地址：南京西路388號仙樂斯廣場1樓Lingo西餐廳

　　原標題：盡享奢華味覺:上海美食圈中的"愛馬仕"

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