隨著智慧食堂的普及，政企單位食堂檔口已經發生了翻天覆地的變化。常見情況下，食堂檔口人聲鼎沸，一到飯點就擁擠不堪，這對就餐者和食堂管理人來說都是個令人頭痛的問題。但智慧食堂被大量應用之後，檔口就餐產生了新的變化和亮點，金融級AI人臉識別支付、雙屏雙觸點餐配餐同步等，為就餐員工和食堂管理都帶來了新的科技體驗。
金融級人臉識別支付，提升供餐效率
智慧食堂人臉識別技術採用三維建模、面部標點的形式，對人物瞳孔、性別、鬍鬚等十多種屬性進行記憶和識別，準確度達99.99%，平均用時小於0.3秒的超高速識別，具有超高的精確率和穩定性。員工通過人臉識別設備進行點餐、取餐或支付，可大大緩解檔口排隊壓力，提升峰值就餐效率。
高清大屏，實現菜譜可視化
智慧食堂檔口就餐場景通過壁掛式自助智能觸屏點餐終端或大屏叫號終端等設備，可實現菜譜可視化，便於就餐員工自助點餐或選餐。智能設備採用高清液晶屏，使得畫面效果亮度更高、色差更豐富。食堂管理員通過後臺不僅可設置展示食堂菜譜，還可展示食堂營銷活動等，豐富食堂視覺效果。
雙屏雙觸，點餐配餐同步
智慧食堂通過將信息化管理系統搭載智能雙屏售飯終端，打造雙屏雙觸的檔口點餐場景。員工可自主從售飯終端上選擇自己想要的餐品，檔口打飯人員從另一面電子屏上即可獲取點餐信息並確認，進行配餐。整個過程不僅節省雙方的溝通精力，更能提升食堂供餐效率和員工點餐體驗。
開啟應急收銀功能，避免數據丟失
對於食堂運營來說，遭遇斷網、斷電等極端情況難以避免。當此類情況發生時，檔口打飯員工可即時開啟應急收銀功能，在不中斷當下供餐和收取銀款的前提下，依然可以實現數據輸入和記錄，保存在設備的本地資料庫，保證交易數據完整。網電恢復之後，可直接將本地數據上傳至系統中，形成完整數據鏈。
訂單追溯，食安可控
智慧食堂管理系統通過食安監管系統，可做到食材出入庫的精確記錄和餐品訂單信息，並有農殘檢測、菜品追溯、明廚亮灶、菜品留樣等功能。菜品入庫、加工過程可通過手機或後天實時查看，嚴格監督食堂食品安全。
大數據統計，挖掘爆款菜品
智慧食堂基於大數據信息化管理，可以對採購庫存、成本核算、食堂經營數據進行全方位統計分析，協助食堂管理者制定採購、銷售、生產等計劃，有助於食堂進行精準備餐，調整菜品結構並挖掘爆款，降低剩餐率的同時，控制運營成本。
網際網路的發展不僅為企業發展打開了新世界的大門，還為食堂運營帶來了更多的可能性。智慧食堂品牌自推出以來，便致力於探索食堂信息化升級一體式解決方案，迄今已為中華人民共和國外交部、中石油、沃爾沃等兩千多家政企事業單位，打造便捷的信息化食堂就餐及管理模式，開發出諸多食堂場景下適用的創新功能。