由臺灣民宿聯合總會率領、雲集全臺灣9縣市特色民宿業者聯合舉辦的「臺灣民宿嘉年華」，3月17日在香港將軍澳東港城登場。香港中通社圖片
日前，香港舉辦了2017年首個遊臺盛事「臺灣民宿嘉年華」，邀請臺灣9個縣市民宿協會，為香港民眾介紹臺灣特色民宿及各地美景。
又到了春暖花開的出遊時節。今年四月開始連串假期接踵而至，不少人已經提前做好「請假攻略」。臺灣可算是春夏旅遊首選之一，別具節慶特色的元宵天燈會及鹽水蜂炮剛過，全臺即將進入賞花季節，由賞櫻、觀蘭開始，踏入四月更是竹子湖海芋季，擁有「五月雪」美譽的桐花祭也隨之而至，配上臺灣民宿的獨特體驗，應該是一次美妙的際遇。
臺灣民宿的起源
日本民宿。（圖片來自百度資料圖）
對臺灣民宿的創意來源一直有兩種說法，一種是說源於歐洲的B&B（BED AND BREAKFAST），即主要提供住宿和早餐的家庭旅館，此模式其後發展為鄉村旅館。另一個說法起源於日本長期以來存在的MINSHUKU，即為運動愛好者或溫泉旅遊者提供的當地原住民房屋，「民宿」一詞音譯也來源於此。
民宿指原宿居民利用自家閒置住宅或個別房間，結合自然人文景觀為外地旅客提供鄉野生活的住所。無論起源於日本還是歐洲，這種體現原始自然生態系統和人文生態系統的住宿模式已經紮根臺灣，並經過長時間的發展形成了比較成熟的模式。截止2015年4月的數據顯示，臺灣擁有民宿5千餘家。
中國民宿發展較早的地區
臺灣民宿。（圖片來源：金羊網）
20世紀80年代初，臺灣觀光景點地區的民宿最早得到發展，如墾丁、阿里山等觀光風景區的居民開闢了早期家庭旅館，設施條件簡單但滿足基本需求。21世紀初，臺灣頒布有關管理辦法，對民宿產業的發展制定了基準規範。
隨著人們的休閒觀念的改變，鄉野觀光和體驗受到青睞，民宿成為臺灣新興農業產業的一部分，加上臺灣對山區少數民族生活住宿條件的改善，也刺激了民宿的進一步發展；後來，高山地區的休閒農場作為新的民宿發展形勢得以推廣，民宿數量快速增加，民宿也注意結合臺灣各地區的風土人情和文化創意，向精緻化、高端服務化方向發展。
臺灣民宿的「小確幸」
臺灣民宿。（圖片來自百度資料圖）
民宿的最核心的吸引力就在於原汁原味的鄉村風情。因此，臺灣民宿經營者非常注重當地的生態環境保護，並將其與民宿巧妙地結合起來，使遊客感受到真正的鄉村休閒生活，觀賞到最美的鄉間風景。
不少臺灣民宿主人具有多元化的從業背景，例如建築師、設計師、畫家、旅遊達人等，大多具有小資情懷，非常重視民宿建築風格設計。從外觀設計、內部裝潢，到家具擺件等，都由主人精心挑選設計而成。因此，眾多民宿風格迥異，極具個性。
民宿主人也根據自己的喜好及不同遊客的需求，規劃了許多「量身定製」的主題。如適合城市人群的農莊民宿，針對親子遊的童年民宿，異域風情的歐式主題民宿，適合休閒度假的溫泉民宿等。各式各樣的民宿給遊客很大的選擇區間。
多姿多彩的民宿 哪個是你的菜？
臺灣少數民族主題民宿。（圖片來源：金羊網）
臺灣少數民族主題民宿有些部落般的神秘感，充分融合了臺灣少數民族居住空間文化，一草一木，一石一竹，無不體現主人關於溫馨幸福的家園夢想。
熱帶風情主題民宿具備啤酒屋的特色，給人帶來「衝突+新奇」的後現代設計概念，峇里島的擺設裝飾和熱帶雨林的植栽，襯託出濃濃的南洋氣息。
城堡主題民宿（圖片來源：金羊網）
古色的石頭，斜頂式的屋簷，城堡般的外形......住在這充滿維多利亞風情的城堡民宿中，肯定讓你有如置身歐洲小鎮的浪漫感覺。
農場主題民宿（圖片來源：金羊網）
這是一個小型的有機認證農場民宿，一年四季有不同的田園景觀及採果樂：春季，採蠶寶寶桑椹、草莓；夏季，有向日葵、龍眼；秋季，賞波斯菊花田、洛神花；冬季，有油菜花田、蔥蒜、金棗。（孫楠綜合整理）