近日，百度地圖慧眼團隊發布了《2020年第二季度中國城市活力研究報告》，在2020年Q2夜生活指數TOP10榜單裡，海口、三亞榜上有名。夏天的海口，白日被熱氣席捲，但隨著餘暉逐漸散去，夜色鋪蓋，街燈亮起，燈火璀璨中，海口人的美好夜生活即將開啟……
↑遊客在海口市海墾花園夜市品嘗美食。海南日報記者 張茂 攝
許多海口人的夜生活，由一顆椰子開啟。
在海口解放西路，每一家路邊餐飲店都少不了一座「椰子山」，極具「椰城」特色。老闆娘手起刀落，利索地給椰子「開個頭」，插上吸管便端上小桌，伴隨著夏夜的風，喝上一口清甜的椰子水，白日的疲憊仿佛也隨之消散。
夜晚在騎樓老街小坐，「老闆這邊上一份椰子水！」熟悉的吆喝聲音一響，讓周圍的空氣都頓時親切了起來。在極具海南韻味的建築下，喝著椰子水，與身旁好友分享生活中的趣事，或是一人獨坐，享受來之不易的放鬆。「我已經是這條街上的『釘子戶』了！」鍾先生笑著說道，作為老海口，他幾乎每晚都會來騎樓老街，與老友一起見證了這條街的歲月變遷。「海口夜生活就是慢慢地、悠悠地，一顆椰子、一首老歌、一段故事，一個晚上就這樣度過了，悠閒又自在。」
椰子水雖是許多海口人的夜間首選，但若是說起傳統飲品，「老鹽系列」飲品絕對要排上號。在海口每一條大街小巷，你都可以看到「水吧」。其中，「老鹽系列」是絕對吧中的經典飲品，老鹽檸檬、老鹽菠蘿、老鹽百香果……一小撮老鹽，搭配各類水果，不僅可以清涼消暑，還可以補充糖分鹽分，讓人瞬間精神，充滿活力。
↑海口夜市商家熱情服務。海口日報記者 石中華 攝
說到吃的，海口的夜生活少不了夜宵，這裡的美食聖地數不勝數。浪漫如夜色下的外灘，椰風海韻，良辰美景在旁；熱鬧如假日海灘燒烤園，海風徐徐，與三五好友圍坐一旁，燒烤啤酒相得益彰。但要想吃到海口老味道，當地人會帶領你去往無名的角落，開啟美味新世界。
「海甸一東路有一個燒烤園，在這附近長大的人都知道，但是第一次去的人可能會有些摸不著方向。」從小在海口長大的陳先生告訴記者，在學生時代的閒暇時光，他和死黨最愛到處去覓食，海甸一東路的燒烤園就是他們的寶藏之地。從一家平平無奇的冷飲店旁邊的小巷進入後，就會發現別有洞天，閒置戲臺改造成的燒烤園，在此擼串別有一番風味。「老店會有一些現在網紅店沒有的味道，老闆的吆喝聲十分親切，鄰桌的陌生人有可能見證了你的成長，在我出島上學後，十分想念我最愛的『炸炸』。」
炸炸，也稱炸串，一種將食材放在油鍋裡烹炸的小吃，是海口人喜歡的美食。如果說，北方的燒烤以「幹」為主，辣椒粉、孜然粉各類調料粉，而海口的「炸炸」則是醬料無敵，好吃的炸炸都離不開好的醬料。剛出爐的「炸炸」表層塗抹上秘制醬料，美味無窮。除了鹹味的，還有甜口「炸炸」，地瓜芋頭下鍋一炸，搭配煉奶，奇妙的味道在舌尖炸開。但「炸炸」只是海口夜宵中的一小部分，海南粉、地瓜粉、炒河粉，粉類家族齊上陣，還有甜點代表清補涼、炒冰山，吃上一口，清甜冰涼，滿口都是夏日的味道！
提起夜宵「勝地」，不得不說說海大南門小吃街，它是許多海大學子畢業後仍念念不忘的地方。糟粕醋、陵水酸粉、香煎豆腐……無數美食齊聚，這條街就是「吃貨」的天堂。除了特色小吃街，海口的大街小巷也不乏夜宵店，凌晨的某個街邊，餐館旁支起兩三張桌子，海鮮、肉香、扎啤、油煙……夜晚的這座城充滿了煙火味。
↑夜市美食炭燒生蠔。海南日報記者 袁琛 攝
「小時候媽媽會帶我去人民橋下的夜市買東西，那是我印象中最早的夜市。」據海口市民柯先生回憶，童年記憶中的夜市特別有趣，各色各樣的衣服，各種好玩的玩具，媽媽在一旁挑著裙子問滿臉不情願的爸爸好不好看，他就在旁邊跟剛認識的小夥伴比賽誰的溜溜球更厲害。但隨著海口經濟不斷發展，各大商場的出現，人們有了更多的去處，人民橋的熱鬧也不復以往，「現在已經成為時代的眼淚了。」柯先生感慨道。
但這並不意味著夜市退出了歷史的舞臺，在許多的海口繁華區域，仍有夜市的身影。海南大學南門夜市、金盤夜市等仍在為這個城市的夜晚帶來源源不斷的活力。燈火通明中，吃喝購物一體，給市民們劃出了一個便民生活圈。
夜市，似乎像一個社會的縮影，在夜幕遮蓋下，既有家長裡短，也有人情冷暖。小小的店鋪，人們會為了十塊錢的差價爭得面紅耳赤，也會為買一送一的促銷活動開心不已，但這只是海口市井生活中的喧鬧一角，在記憶深處，更能記得的，還是某個拐角一句親切熱情的「今天又來逛街啦！吃了嗎？」
↑市民遊客在海口灣的露天餐廳享受悠閒時光。 海南日報記者 李天平 攝
提到夜生活，酒吧就是一個不可錯開的字眼。海口的慢搖吧十分出名，與傳統印象中酒吧的喧鬧嘈雜不同，是浪漫和慵懶的代名詞，歌手低沉的音色令人沉溺，醉人夏夜，讓人流連忘返。
當然，蹦迪愛好者來到海口也不會「鎩羽而歸」，這座城市的動靜反差永遠出乎你的預料。熱鬧的酒吧裡，歡呼跳躍的年輕人仿佛有源源不斷的熱情，可以嗨翻一整晚，解壓又痛快。與隔壁並桌玩個小遊戲，啤酒杯一碰，你的新朋友就在路上啦！
遊戲玩樂當然不能少了海口的「兩大傳統公園」——萬綠園、白沙門。「小時候最期待周六晚上爸爸帶我去白沙門『打槍』，那個時候覺得打中氣球好難，現在已經能把一隻大熊抱回家送給我的女兒了。」夜晚的遊樂園燈光璀璨，摩天輪、過山車、旋轉木馬……是每一個人腦海中無數次想起孩童時期彩色的夢。經年已過，做夢的人變了，遊戲樂園中的「老爺爺」依然屹立不倒，承包新的童年。
海口夜生活就像一幅未完全展開的畫，畫中風光迤邐，引人無限想像。裡面的精彩，等你親自去探索。
原標題：
收下這份攻略 椰城多彩消閒娛樂
海口吃喝玩樂 承包你的夜生活
來源：國際旅遊島商報、椰網/海拔手機端
記者：魯啟蘭、陳勇合