讓人回味無窮的味道，叫人垂涎三尺的食物，
令人無比陶醉的色彩——這，便是惠來美食的幾大特點。
國慶假期將至，假如你國慶有到惠來，請記得把他們幹掉再走！
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來牛肉粿再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來腸粉再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來魚丸再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來魚面再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來魚棗再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來魚餅再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來魚餃再走
假如你有到惠來，請幹掉一塊惠來菜頭粿再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來豆乾再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來菠蘿酸甜排骨再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來「沙細」（麥仔）再走
假如你有到惠來，請幹掉一塊惠來「酒殼龜」再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來「媳婦仔」再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來滷水「廣章」再走
假如你有到惠來，請幹掉一桌惠來海鮮再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來隆江豬腳飯再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來姜薯糖水再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來鱟粿（校粿）再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來菜脯蛋再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來糯米角再走
假如你有到惠來，請幹掉一盆惠來生醃蝦姑再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來薯粉條再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來薯粉粿再走
假如你有到惠來，請幹掉一條惠來「飯仔」（糯米卷）再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來紅桃粿再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來益母草再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來「粉仔」（薯粉絲）再走
假如你有到惠來，請幹掉一筒惠來隆江綠豆餅再走
假如你有到惠來，請幹掉一盒惠來靖海豆（米咠）再走
假如你有到惠來，請幹掉一塊惠來烏糖餅再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來「東京丸」（竹薯）再走
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來冬至繭再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來「蝦棗」再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤「沙細」再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來隆江豬腳飯再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來石洲蓮藕湯再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來墨魚丸再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來炒花甲再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來牛肉粿條再走
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來烏皮番茄再走
惠來本地品種烏皮番茄才是番茄中的戰鬥茄
番茄皮那個爽脆跟吃脆蘿蔔一樣
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來靖海豆輯再走
潮汕人在幾百年前就開始了下午茶的模式，惠來特產靖海豆（米咠）搭配潮汕鳳凰單叢工夫茶是潮汕人愜意的下午茶方式
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來迪仔魚再走
惠來海鮮菜系中，蒜苗煮迪仔魚是不可或缺的代表之一
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來甜湯再走
一碗惠來姜薯酥丸糖水，甜潤了惠來人的心窩
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來鴨母潤再走
在整個油鍋裡「遊泳」的惠來鱟粿、鴨母捻，軟糯不油膩
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來酸菜粉腸再走
粉腸鹹菜煲讓多少惠來遊子咽了多少口水
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來菜頭粿再走
逢年過節很多惠來吃貨必定會去惠城老市場打卡，為了在現場烙塊菜頭粿食
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來魷魚再走
惠來本港新鮮大魷魚加上秘制的醬料，你會靜靜不說話，只會吃，吃，吃！
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來蒸烏魚再走
蒸烏魚是簡單直接獲得海洋味道的一種方式
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來益母草湯再走
早上來一碗益母草湯也是惠來人解決早餐的一種方式
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來珍珠菜湯再走
一碗清涼消毒的珍珠菜可謂是益母草的結拜兄弟
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來豆乾再走
惠來炸豆乾能夠勾勒起多少人的往事舊憶
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來炸忒魚再走
外脆裡嫩的炸豆腐魚
讓你真正體會什麼是一口香脆一口嫩滑的饕餮盛宴
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來油錐再走
炸油錐可是要在重大的特定節日才能夠吃到的惠來特色美食
甜、鹹兩種口味各有千秋，深得大眾喜愛
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來炸老鼠魚再走
炸馬頭魚那層香脆的皮，是這條魚的美味核心價值
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來煎巴浪魚再走
香煎巴浪魚那美味可以媲美秋刀魚，很多人一直對巴浪魚和花仙魚不知分辨，想知道如何區分留言板見
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來忒魚煮粉仔再走
惠來特色忒魚煮粉仔，千萬不要讓嘴巴接觸到碗邊
因為你會忍不住一口氣把它嘬完
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來蒜蓉粉絲蒸蝦再走
蒜蓉粉絲蒸蝦
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來菠蘿酸甜排骨再走
菠蘿酸甜排骨
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來豆醬炒蕹菜再走
普寧豆醬炒通菜
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來番薯麻葉湯再走
消暑解氣的麻葉番薯湯
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來羅漢粥再走
一碗沒有羅漢的羅漢粥
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來九層塔炒薄殼再走
九層塔炒薄殼
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來芥藍炒牛肉再走
牛肉炒芥藍
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來炒田螺再走
宵夜必點的炒石螺
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來椒鹽蝦蛄再走
想到連殼都想吃下去的椒鹽蝦蛄
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來魷魚炒複目豆再走
荷蘭豆炒魷魚
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來春菜排骨煲再走
排骨春菜煲
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來蒸腐乳排骨再走
腐乳蒸排骨
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來飯仔再走
惠來飯仔
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來豬腳圈再走
豬腳圈
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來滷水拼盤再走
潮汕滷水
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來菜脯蛋再走
菜脯煎蛋
假如你有到惠來，請幹掉一碗惠來迪仔魚粥再走
迪仔粥
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來花螺再走
白灼花螺
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來酸梅鰻魚再走
酸梅蒸海鰻魚
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來甘草水果再走
甘草水果
假如你有到惠來，請幹掉一盤惠來紅印粿再走
惠來紅桃粿是年底「拜老爺」完年時候才做的時節美食
七月半七夕節惠來東隴要做「媳婦仔」的時節粿品
假如你有到惠來，請到惠城老市場買一些涼果手信再走！
假如你有到惠來，請到惠城老市場買一些兒時零食再走！
假如你有到惠來，請惠來「毒藥」生醃海鮮再走
很多人初看到潮汕生醃時
都無法理解潮汕人對生醃的狂熱
生醃膏蟹
24小時的醃製，微黃的膏體變成橙黃色
半凝固的膏體鮮紅肥腴且略帶嚼勁
飽滿絲滑柔嫩不用咀嚼便能享受綿綢滑嫩的風味。
蟹肉和蟹膏更加緊緻綿糯
蟹肉膏體中帶著微小的潔冰體
在唇舌間融化的瞬間擁有冰淇淋般的口感
生醃三目蠐
生醃蝦蛄
生醃蝦
惠來美食中，令你印象最深刻的是什麼呢？
▍來源：惠來之聲V
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惠來縣，粵東古邑，古稱「葵陽」，是廣東省揭陽市轄縣，粵東新城和揭陽濱海新區的所在地，享有地級市經濟管理權限和部分省級管理權限，是廣東省「一核一帶一區」一帶的核心組成部分。 全縣陸地面積1253平方公裡，海域面積7689平方公裡，海岸線長109.5公裡。現轄13個鎮、2個國營農場、1個華僑管理區、1個市直工業區，縣人民政府駐地惠城，截至2017年末，常住人口125.62萬人。
惠來縣介於深圳與汕頭兩個經濟特區之間，位於廣東省東南沿海，潮汕地區南部，東臨汕頭市潮南區，西接汕尾市陸豐，北鄰普寧，南瀕南海。惠來沿海歷史文化淵源深厚，現存古代「海絲」遺蹟眾多，是海上絲綢之路的重要節點。
惠來縣於明嘉靖三年（1524年）置縣，析潮陽、海豐兩縣地置惠來縣，因縣治設於惠來都，故名。置縣後隸屬潮州府管轄至清末，新中國成立後屬汕頭市。1991年，揭陽縣撤縣建市（地級），惠來縣從汕頭市析出，劃分給揭陽市管轄。
惠來縣旅居港澳臺和海外的僑胞有20多萬人，是廣東省著名僑鄉。境內海岸線分布有國家一級漁港（神泉港），廣東省港澳進出口貨物裝卸港（靖海港），有得天獨厚的交通區位優勢。廈深、廣汕高鐵貫穿縣境，距潮汕國際機場僅需近1小時車程。隨著中石油2000萬噸煉油項目的開工建設，惠來成為廣東省四大能源產業基地之一。
2018年12月5日，中委廣東石化煉化一體化項目在惠來全面啟動建設。
2019年3月，被列為第一批革命文物保護利用片區分縣名單。
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