重慶具有獨特的地理位置,被人們稱為「山城」,同時,還是一座歷史悠久的城市,有許多的歷史遺蹟。
這座山城同時還有很多美食,所以來到了咱們大重慶遊玩,怎能不嘗嘗重慶的美食呢?不管你喜歡何種口味,在這裡你都能夠找到你喜歡的那一款。
重慶的美食種類繁多,你可以每樣都去試試,接下來跟著深扒君一起看看這不得不吃的十大美食吧!
重慶火鍋
重慶的美食很多,都別具一格,提到重慶典型的美食,相信小夥伴們第一個想到的就是火鍋吧。重慶鮮香的火鍋,已經在全國很出名了,可以說是重慶的第一大美食,火鍋受到人們的追捧,自然是有一定道理的。
眾人皆知的火鍋,是一種美味佳餚,同時也是一種烹飪方式。火鍋體現了重慶的碼頭文化,它的湯汁用鮮香的原料和專門的調料熬製而成,味道鮮美。
火鍋有著多種的口味,能夠適應大眾的口味,這是重慶火鍋的一大特點,大概這也是火鍋受到眾人追捧的原因之一,冬天到了,我們可以吃熱乎火辣的火鍋暖和身體。
重慶小面
既然提到了火鍋,怎能少得了重慶小面呢?重慶的小面,重慶人聽了都口水直流,外地遊客來到了重慶餐館,必點的就是重慶小面,小面究竟有什麼魅力呢?讓重慶人都讚不絕口。
重慶小面很講究用調料,麵條比較有嚼勁,配上青菜,總體上就鮮美無比,重慶小面的價位不算高,大概這也是很多人喜歡吃小面的原因之一。
重慶烤魚
重慶烤魚中,萬州烤魚是最正宗的,萬州的烤魚是萬州傳統的風味小吃,具有多種口味,營養十分豐富。烤魚再加上各種配菜,美味可口,瞬間讓人食慾爆棚。
重慶串串香
重慶串串和重慶火鍋有些相似,都是將菜品加入湯裡,燙熟後便可以從鍋裡撈起來了,鍋裡的底料豐富鮮香,串串的菜品多樣,可以加自己喜歡吃的菜在鍋裡。深扒君常常和朋友一起去擼串,因為它的價格還算是比較實惠。
重慶毛血旺
毛血旺是重慶的傳統名菜,是典型的重慶菜。因其能夠開胃除溼,備受人們的喜愛。放進湯裡,麻辣鮮香,還可隨意配上自己喜歡吃的菜。
重慶雞雜乾鍋
在重慶的雞雜乾鍋裡,重慶黔江雞雜較為出名,將雞的內臟作為菜品的主要食材,泡椒,蒜蔥姜同炒,去除異味的同時,還能讓雞雜變得鮮美可口。加入配菜,慢火細煮的同時,方可慢慢品嘗,不會擔心雞雜一下子變冷。
重慶泉水雞
泉水雞是重慶的名菜之一,它的特點是用料獨特,麻辣十足,吃起來很是爽口,菜裡的營養很容易被人體吸收。
重慶抄手
在麵食中,抄手也受到了很多人的喜愛,有多種口味,要是你不能吃辣,也可以來一碗清湯抄手。
重慶酸辣粉
如果你最近胃口不太好,可以去麵館吃一碗酸辣粉,味道又酸又辣,絕對讓你胃口大開。
重慶燒烤
和朋友邊聊天,邊吃燒烤是真的很巴適!燒烤中,深扒君每次必點豆乾和苕皮,這兩樣真的非常好吃,而且還不貴。
要是你有閒情逸緻,還可以和朋友一起去戶外烤燒烤,吃著自己烤的燒烤,是一件多麼幸福的事啊!
看了這麼多的美食,你是不是頓時胃口大開呢?這十大美食,你吃過哪幾樣呢?在下方評論區給我們分享推薦吧!