燒烤攤最「暴利」的5樣菜!若你都愛吃,老闆鐵定開心:財神來了
對於現在的人們來說,夜生活是非常重要的,很多人在下班之後,或者是休班的時候,都喜歡喊上自己的好朋友,湊在一起玩玩,尤其是在晚上,玩夠了之後,總喜到小吃街或者是路邊攤上去買點夜宵吃,說到夜宵,燒烤絕對是很多人的選擇,點上一些肉,再喝點酒,真的是太舒服了。不知道大家發現了沒有,有的時候感覺自己並沒有點多少東西,但是在算帳的時候卻發現,花了這麼多錢?你知道這是怎麼回事嗎?我們今天就連說說其中最暴利的幾種菜。若你都愛吃,老闆鐵定很開心:財神來了。
烤鴨腸,對於這個烤鴨腸來說,很多人都覺得它吃起來口感非常的不錯,而且再撒上一些調料經過燒烤之後吃起來味道就更加的美味了,尤其是撒上一些辣椒吃起來就非常的過癮,但是對於這種烤鴨腸來說,雖然它味道不錯,可是它的成本其實是非常低廉的,因為對於這種鴨腸基本上在市場上就是屬於一種被遺棄的食材。很多人都不願意。要可是對於這些燒烤店的老闆來說,他們卻以低價收購回來然後製作成這種燒烤高價賣了出去可以說真的是特別的坑人了。
烤蔬菜片,去吃燒烤一般除了吃肉之外,還有就是吃各種蔬菜了。像圖中這樣的玉米粒串串、藕片串串、土豆片串串以及花菜串串都是相當暴利的食材,你想一顆花菜咱們就算他15塊錢,但是老闆卻可以將15元的成本賣出五六十元的價格,所以你想難怪人家都說燒烤是暴利行業了。
烤魷魚,是不是很不解烤魷魚為什麼也是暴利食材之一?沒錯啦我們以為魷魚是非常值錢的,且老闆一般給出的烤魷魚價格也比較貴,有的地方一個魷魚板就在15元,有的地方則在二十幾元,算算還真的是燒烤中的「奢侈品」了。不過其實老闆自己拿貨都是大量批發的,價格比我們自己去市場買的要便宜很多很多的……
烤魚豆腐,很多小孩都喜歡吃這個,沒有其他烤串那麼刺激,也比較適合孩子吃,所以我們每次去燒烤店都會給孩子點這些。但是燒烤店的魚豆腐實在是太坑了 ,一串兩塊錢,但是只有三個魚豆腐。成本幾毛錢而已,實在是暴利啊!
烤韭菜,我們在去吃燒烤的時候,肉串是肯定要點,除此之外,韭菜也是很多人的最愛。尤其是對於很多的男性朋友來說,韭菜是必不可少的,因為這種食物具有一定的壯陽效果,所以很多人都喜歡。但是韭菜的價格卻不便宜,大部分情況下,一串韭菜需要三四塊錢,但是你知道一串韭菜的成本是多少嗎?一串韭菜上面也僅僅只有十幾根韭菜,成本僅僅只需要幾毛錢。