感受日本「青山」時尚魅力,來場充滿品味的優雅散步吧

2021-01-08 樂吃購日本

位在東京都港區，集結生活、商業、藝術的高級住宅區「青山（Aoyama）」，低調奢華中帶著人文氣息的高質感氛圍，吸引了頂尖時尚餐廳、咖啡、知名品牌旗艦店進駐，世界一流建築設計師更爭相在此留下讓人驚嘆的作品，「樂吃購！日本」為大家規劃了從早餐開始的青山優雅散步地圖，帶你品味不一樣的東京魅力！

▋「紐約No.1鬆餅」為美好的一天揭開序幕

紅莓＆巧克力鬆餅

被紐約雜誌選為「紐約No.1鬆餅」的CLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANT，美味忠實的在東京重現！大家一定有過奶油還沒塗滿鬆餅前就已經融化的經驗，混合奶油與楓糖的褐色糖漿是店家特色，質地溼潤鬆軟、邊緣帶著酥脆口感的鬆餅沾上特製糖漿，每一口都能均勻品嘗到楓糖的甜蜜滋味與奶油香氣，來到青山就從擄獲紐約客味蕾的No.1鬆餅，為美好的一天揭開序幕吧！

CLINTON ST. BAKING COMPANY & RESTAURANT

地址：東京都港區南青山5-17-1 YHT南青山ビル

營業時間：平日：9:00～21:00／假日：8:00~21:00

交通方式：「表參道駅」 徒步5分

▋「根津美術館」藝術巡禮

設立於1941年、佔地面積約二萬平方公尺的根津美術館，為展示東武鐵道創辦人ーー根津嘉一郎（1860-1940年）超過7400件古藝術收藏品而設立。美術館是由拿下2020年東京奧運主場館「新國立競技場」設計案的日本建築師隈研吾所設計，以黑色為基調，結合「土、木、竹、石」等日本傳統元素創造出「隈研吾流」的空間精神。

除了館內展出的藝術品，每年11月下旬被紅葉染紅的根津美術館，是在地日本人賞楓的私房景點，隔絕城市喧囂、散步在優雅的日式庭園造景中感受四季變化之美，是來到東京不容錯過的藝術饗宴。

根津美術館

地址：東京都港區南青山6-5-1

營業時間：10:00～17:00

交通方式：「表參道駅」 A5出口 徒步10分

▋與銀杏樹絕景浪漫午餐「Royal Garden Cafe」

由青山通（青山通り）至聖德記念繪畫館間，綿延300公尺的大道上種植了樹齡超過百年的銀杏樹，每年11月中旬～12月中下旬，總數高達146棵的銀杏樹將轉為金黃色，絕美的景緻令人驚豔，是東京著名的秋景之一。

能享有最佳視野、一覽銀杏樹絕景的義大利料理餐廳Royal Garden Cafe，講求原汁原味、健康且無負擔的料理方式，以蔬果搭配新鮮食材烹調出食物原有的鮮甜，羅勒、迷迭香等香料為料理做了最完美的調味， 一邊享受美食，一邊飽覽美景，來到明治神宮外苑午餐絕對能成為旅途中最美的回憶。

Royal Garden Cafe

地址：東京都港區北青山2-1-19

營業時間：11:00～23:00

交通方式：「表參道駅」 徒步20分、「青山一丁目駅」 徒步3分

▋沿著「みゆき通り」來場建築饗宴

全世界的一流的建築設計師紛紛在東京留下讓人驚嘆的作品，由東京Metoro表參道駅A5出口出來後沿著「御幸通り（みゆき通り）」，便能逛遍知名品牌旗艦店，即使不購物也能品味位在青山的世界級建築作品，來場充滿時尚感的設計饗宴。

PRADA BOUTIQUE AOYAMA（設計師：Herzog & de Meuron）

MIU MIU AOYAMA（設計師：Herzog & de Meuron）

說到青山最經典的代表建築就非PRADA BOUTIQUE AOYAMA莫屬了，由瑞士建築團隊Herzog & de Meuron所規劃，採用菱形透明玻璃作為外牆結構，讓整棟建築猶如一顆顆鑽石閃閃發亮， 也讓閃爍著獨特光芒的PRADA青山旗艦店，成為全球指標性建築之一。

就位在PRADA青山旗艦店的斜對角，同樣也是建築團隊Herzog & de Meuron力作的MIU MIU AOYAMA，利用金屬建材做出拋光的磨砂鋼鑲板門面，就像盒子輕輕地被掀開形成了入口，低調內斂的日式現代風格，描繪出自然清新中又帶少許深沉神秘感的女性特質，展現MIU MIU精緻高雅的品牌魅力。

以前衛、誇張、超現實設計風格為名的日本國寶設計師川久保玲，挑戰傳統、打破一般人對服裝品味和時尚的既有認知，是時裝也是藝術品的「叛逆」創作，讓他被選為近40年來時裝界最具影響力的設計師之一。由川久保玲操刀設計的COMME des GARCONS Aoyama，嚴謹又隨意的空間感營造出獨樹一格的氛圍讓人留下深刻印象。

The Jewels of Aoyama（設計師：光井純）

鏡面玻璃反射出美麗耀眼的藍天

集結時尚品牌的青山商業施設The Jewels of Aoyama，如同鑽石切割面般的外觀美麗耀眼，日本建築師光井純改變了人們觀看建築的視點，精練的手法、簡化的空間中流露出清新不矯作的設計氣質。

微熱山丘（設計師：隈研吾）

矗立於城市中的森林

大家都不陌生的鳳梨酥品牌「微熱山丘」，於青山寧靜的街區裡，由日本建築大師隈研吾打造了東京分店，經過精密計算後的檜木，交錯組合而成鳳梨般的特殊造型，被隈研吾形容為「地獄組裝」的技術更是引發建築界話題

▋充滿時尚氣息的下午茶

ELLE café

ELLE 特選咖啡

逛街逛累了找間充滿時尚氣息的精品咖啡店享受下午茶吧！國際著名雜誌ELLE於2016年在青山開設了飲食概念品牌ELLE café，提倡「Health＆Beauty 食から美しく」經由飲食讓身體和心靈變得更美麗，是成為時尚女性必定到訪的一站。

ELLE cafe Aoyama

地址：東京都渋谷區神宮前5-51-8

營業時間：平日 9:0023:00 / 假日 8:0023:00

交通方式：「表參道駅」 徒步5分

Blue Bottle Coffee 青山店

卡布奇諾

嚴格要求咖啡烘培品質與鮮度，堅持現點現沖的手沖咖啡Blue Bottle Coffee，回味無窮的獨特香氣讓喝一杯藍瓶咖啡似乎成為一種新時尚代表，青山店清新簡約的舒適空間，讓人忘記時間的流逝。

BlueBottle Coffee Aoyama

地址：東京都港區南青山3-13-14 増田ビル 2F

營業時間：8:00～19:00

交通方式：「表參道駅」 徒步3分

來到夜晚、豔麗燈彩讓青山化身為大型藝術秀，與白天截然不同的樣貌讓人駐足，結合人文、藝術與美食的青山散步旅行，將觸發生活更豐富的美感經驗，窺見不一樣的東京魅力！

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