布爾薩的歷史長達2200年,在漫長的發展歷程中一直都是一個重要的行政、文化、經濟和社會的中心。作為奧斯曼帝國的第一個首都,在當時算是最大的城市了,也是絲綢之路臨近西方終點的地方。從遙遠的中國傳來的蠶桑流經這裡,也使布爾薩成為了絲綢之城。17世紀成為奧斯曼帝國的三京之一,是僅次於伊斯坦堡的第二大城市。1855年遭受了一次大地震,城市被嚴重破壞。
世界遺產桃花源,朱馬勒克茲克小鎮
布爾薩也是一個旅遊業相當發達的城市,既有自然景觀,也有歷史古蹟,一年四季都有的可玩兒。曾經有著軍事屏障功能的烏魯達山(Uludag)變身為了現代的滑雪勝地,烏魯達滑雪中心從12月一直到次年5月都可以滑雪。而到了夏天又成為大家露營的好地方。整個城市有好多公園和花園,綠化特別好,所以還有「綠色布爾薩」的美稱。布爾薩還有眾多的溫泉和海灘,在眾多的溫泉中,最知名的有兩處,蓋姆利克溫泉、阿姆魯溫泉(Armutlu hot spring)。
9月的金秋,告別布爾薩的城區,我們來到了它另一個更加驚豔的小鎮朱馬勒克茲克(Cumalikizik),它的美也是我始料未及的,可以說這是在土耳其遊覽的所有地區最美的地方,土國旅行必來。
Cumalikizik在布爾薩被佔領之前就已經建成了,歷史比奧斯曼帝國還久,後來被劃歸到了布爾薩境內。雖然布爾薩和伊斯坦堡,以及埃迪爾內極為類似,但是作為奧斯曼帝國初期的首都,它的建築和澡堂子卻是典型的早期奧斯曼部落風格。
到現在,朱馬勒克茲克小鎮還保存著當年的270間民居,延續著700多年前奧斯曼式的建築特點,成為了奧斯曼帝國農村建築中最典型的代表之一,也是目前保存最完好的奧斯曼風格村莊,2014年入選聯合國教科文組織《世界文化遺產名錄》。
順著狹長又不起眼的小路,擦著石頭牆進入村子,這場景讓我想起「山有小口,仿佛若有光。初極狹,才通人。復行數十步,豁然開朗。土地平曠,屋舍儼然……阡陌交通,雞犬相聞……黃髮垂髫,並怡然自樂」的《桃花源記》。
豁然開朗後的農村小鎮人們熙來攘往,小商販頭頂著一大盤子麵包往來其間向遊人兜售,斜插著走過的兩個小青年勾肩搭背,看見我在拍照露出了微笑,小廣場兩旁布滿了一家挨一家的小攤,兩旁色彩豔麗的二層小房子競相招搖。
一位媽媽正抱著超可愛像洋娃娃一樣的女兒在攤位前瀏覽,我們團裡的阿姨特別喜歡孩子,就詢問可不可以抱抱,孩子媽媽特別慷慨就把孩子放在了阿姨手上,結果孩子怕,就哭了。可能心想,呀頭這些是什麼人,沒見過怕怕。
至今延續著奧斯曼式的傳統農村生活
村子的寶貴還在於人們仍然延續著奧斯曼式的貿易文化和傳統的農村生活,就像皖南的鄉村仍然過著日出而作,日落而息的農耕生活一樣,活化石般的存在。村子裡依然住著世代棲居於此的居民,對我們來說這裡是景點,是世界文化遺產,對他們來說,就是家,就是再熟悉不過也再平凡不過的日常。
村子的氣質特別像中國南方的鄉村,很多地方有流水,坑坑窪窪古老的石板路,破舊斑駁的山牆,林立的木柵欄,車技極好的拖拉機司機開著他們的好夥伴穿梭在胡同裡,遊刃有餘。區別是這裡的房子色彩更豐富更大膽,明亮的純藍色,豔麗的黃色,無限熱愛的土耳其國旗,到處裝點著這個國家的角角落落……大片大片的紅色掛在窗口,懸在路間,也從牆上傾瀉下來,鮮豔奪目。村中一座漂亮的小清真寺,黃綠色的門牆,高聳的宣禮塔直插雲霄。
曾經的這裡很安靜很生活,直到近年土耳其著名電影在這兒拍攝之後才被人們熟知,開始快速發展。現在已經有些商業化了,好像土耳其的南鑼。路邊擺滿了義烏同款或原裝進口正品,挑不出一個可買的。倒是有些鄉土氣息濃重的咖啡館可以坐坐。
我看見開著門的咖啡館就進,迎著即將落幕的太陽,在最恰當的時間最恰當的天氣,夕陽,在最好的角度出現,拍出了最美的大光環。我邂逅了裡邊的服務生小帥哥向我的鏡頭示意,碰見兩個姑娘在裡邊喝咖啡,她們還拉著我們挨個兒拍照合影。咖啡館的環境很古樸也自然,僅僅是樹木叢下放桌椅,鋪上彩色的花桌布,一派鄉村風情,或者大通鋪上鋪滿彩色的墊子,人們就坐在上頭抽水煙。
再往深處行走,還能看見人們生活交易的場景,村民圍在貨車旁買賣鮮瓜果,連帶著聊天兒,那幾個大肚子男人在那裡說笑,好生愜意。路邊的小商店賣著很古老的物件,老水壺、舊電話,有的掛著毛慄子的外殼一串串做裝飾品。
不要錯過這裡的水果,鮮嫩的草莓、櫻桃,紅彤彤夾雜著少許綠色的小酸棗,還帶著葉子呢……來一碗兒邊走邊吃。還有很多手工藝品,小瓷碗兒、手工果醬和手工鞋。
村子的人們都特別和善,不是拉著我們合影,就是主動配合拍照。偶有小販不買東西不讓拍,還有一些包頭巾的老人不可以,要注意哦。
土耳其15天,我們橫跨了800公裡託羅斯山脈,從最東端的內姆魯特山,到最西端的Bursa,翻山越嶺,不虛此行。
這一天是我們在土耳其的最後一晚,離開CU小鎮迎著夕陽去往酒店,溫和的陽光照射在同伴(男)坑坑窪窪的臉上,戴著一個耳釘的耳垂上,那個耳釘是大力神赫拉克勒斯,我還記得它的模樣。
Cumalikizik小鎮
門票:免費
建議時常:3小時
開放時間:全天
作者:那敢情好了
文藝範兒獨立攝影師,旅行、美食、生活方式撰稿人
多平臺認證、籤約旅行家,美食達人
雙微:那敢情好了
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