一種蔬菜營養高又好吃,名叫秋葵菜,陽臺種一盆能吃好幾茬
夏天又熱又溼,不太適合養花,如果大家覺得太閒的話可以養幾盆蔬菜植物。既可以當成綠植來欣賞,還可以隨手摘來吃,買菜的錢都省了不少。
小花最近吃到了一種很美味的蔬菜,名叫羊角豆,大家吃過嗎?今天就來跟大家介紹一下這種特別的蔬菜,順便也分享一下它的栽種方法。
可能大家對這個名字不是很熟悉,但是大家肯定聽過它的另一個名字,那就是「秋葵」。秋葵大家都知道吧,應該很多人都喜歡吃,不管是炒著吃還是涼拌吃都格外鮮美。這是一種綠色的長條型果莢,爽脆多汁,口感十分獨特。而且它營養豐富,因此深受大家喜愛,成為了近年來最暢銷的蔬菜之一。
其實喜歡吃秋葵的話大可以自己在家裡養上一兩棵,這樣就可以吃上大半年的時間。這種蔬菜比較適合溫暖的天氣生長,所以春夏是最好的栽種時期。先要選擇較為飽滿的種子,然後準備一些疏鬆肥沃的土壤即可栽種。當果莢長到一定的程度時就可以採摘,越嫩越好吃,老了口感就會受到影響。
大家可以去農貿市場買一些成熟的秋葵種子,如果沒有的話也可以去網上買。備好種子之後需要先將種子培育一下,最佳的時期是初春。大概需要一個禮拜左右,保持土壤溼潤就能讓它快速發芽,之後再轉移到正常的花盆養護。最好用大一點的花盆,因為秋葵植株較高,通常會在長到一兩米左右。
秋葵喜歡陽光充足的環境,因此最適合露天養護。平時需要及時澆水來保持較強的生產力,雖然植株不是特別嬌弱,但是也要細心養護,這樣才能快速收穫到果實。
它在夏天也可以照常生長,而且會不斷地增高。等到秋天的時候就可以出滿滿的果莢,開完花之後一個禮拜左右就可以採摘了。這個時候最為鮮嫩,吃起來的口感最好,等到超過十天之後果莢就會變老,那個時候就不好吃了。
小花認為種菜和養花一樣,都是一個將植物栽種長大的過程。瓜果蔬菜雖然沒有花卉植物那麼大的觀賞價值,但是卻可以給人們帶來美味的食物,因此也是一件非常有意義的事情。有興趣的話大家可以試一下,栽培幾盆自己喜歡吃的瓜果蔬菜,也是極好的。