洋辣子，褐邊綠刺蛾的幼蟲，是城市綠化植物的主要害蟲之一。
洋辣子的寄主多達32科植物，主要為薔薇科、楊柳科、懸鈴木科等等，重災區是紫葉李和二球懸鈴木。
由於懸鈴木經常會落葉，並且落葉比較大，所以許多小朋友喜歡撿葉子玩，很多第一次撿葉子的小朋友往往都會發出一聲嚎叫，因為落葉上經常會附帶兩三條洋辣子，給那些不小心觸碰到葉子的人一點小驚喜。
洋辣子的危害
洋辣子是一等一的害蟲，能危害多種果樹、樹木、花卉及經濟作物，小幼蟲只食葉肉，將其食成網狀，長大後將葉片吃成缺刻，嚴重時將葉片吃光，致使秋季二次發芽，影響樹木生長和發育。
洋辣子本身沒有毒性，也不會咬人，其對人體的危害主要在毛上。這類昆蟲的毛下毒腺裡有一定的毒素，皮膚接觸到會引起瘙癢，但基本上並無大礙，幾日就會康復。
被洋辣子蜇後這樣治療
被蟄後應該先用膠帶粘受傷部位，把刺入皮膚的細毛給清理掉，然後可以根據實際情況使用下列辦法進行治療。
1、將馬齒莧的嫩枝葉搗碎，敷在被蟄的地方，可以立刻止痛，但是不能摸。
2、用棒棍挑破洋辣子的身體，會發現一綠和黑的經脈。別動黑色有毒液的那條，把綠色的搗碎取出，敷在被蟄的部位，效果立竿見影。
3、洋辣子的毒是酸性的，可以用濃肥皂水塗患處。可以重複一次，一般十分鐘左右就會減輕。
4、在患處抹上一些牙膏，抹過牙膏後患處會感覺十分清涼，大約過5分鐘後疼痛感就會減輕，牙膏迅速凝固後，半個小時到一個小時左右，把凝固的牙膏剝落，即可將毒刺給帶出。
5、有的人皮膚不好，被蜇後會出現發燒、皮膚大面積紅腫、關節腫痛等全身症狀，建議及時去醫院治療。
成為重口味美食
洋辣子的幼蟲富含高蛋白質，被稱為洋辣子罐，最常見的做法是帶殼鹽爆，味道絲毫不遜吃蟹膏蟹黃。
有些人會把一些冬天做繭掛在樹上的洋辣子弄下來，打開繭把裡面的幼蟲拿出來放在鍋裡，不用油，慢火幹煎，見裂皮即可食用。
還有一種吃法是用火烤洋辣子罐，殼就會爆開，露出裡面鮮美的肉，這個需要趁熱吃，否則美味將會大打折扣。
據說現在現在有些飯店也有賣炒洋辣子蛋的，經辣椒幹煸出來，還是有很多人願意吃。
由於現在很少能找到還沒孵化出的洋辣子，於是這種野味就更加難得，價格也就相對的提高，在某寶上一斤就賣200元，不次於其他的名貴食材。
有人吃過嗎？反正小編是情願洋辣子死在我的腳下，也不願意它進我的肚子！
大農圈原創！