洗碗的順序很重要，首先倒掉碗盤中的殘渣，再洗筷子或勺子和油較少的飯碗或湯碗，最後洗油較多的盤子，這樣就可以把碗洗乾淨。
在洗碗前，先在洗碗水中倒入少許麵粉，麵粉會吸附其中的油脂，待油脂吸附完全後，用清水衝洗一遍即可。如果碗盤特別油膩，可以將少許麵粉（過期的麵粉也可以用）倒在盤碗中，讓麵粉吸淨油脂後刮去即可。
在洗碗水中加些檸檬片，這樣可以給碗盤帶來清香，還可以擦除碗盤上的油漬，如果碗盤沒有特別油膩，就用這個方法試試！在燒開水前放幾片檸檬片到電熱水壺中，檸檬水既可以喝，還可以用來洗碗，一舉兩得。
如果洗滌劑的用量過多，不僅會傷手，而且碗盤中會殘留洗滌劑。用洗滌劑把碗盤洗乾淨後，碗盤一定要在流動的水下用手再擦洗一遍，這樣可以衝洗掉碗中殘留的洗滌劑。洗潔精洗碗更乾淨？這些洗碗壞習慣儘量不用，教你幾招洗碗更健康