溧陽在江蘇西南部，與安徽浙江交界，依山傍湖，坐擁天目湖與南山竹海、逶迤天目山脈，一座宛若江南魚米之鄉的低調小城。而引來人們目光的，則是有「江南明珠」美譽的天目湖了。
江蘇多水又多湖，中國數一數二的湖泊大多都集中在這片江南富庶之地。而這些湖泊大多都有些名頭，比如太湖與洪澤湖煙波浩渺的景、陽澄湖與高郵湖鮮美肥香的蟹……
位於溧陽的天目湖，身材嬌小，面積上稱不上大湖，但卻憑藉佔據避世清淨的南山竹海，與沐日浴月的泡湯溫泉，讓它成為盛名美譽的「江南明珠」。
久在凡塵中，難免會想逃離城市，哪怕片刻也好。想要在鄉野的詩與遠方裡感知自然世界裡每天微弱的變化。這次便擇一周末，預訂了天目湖的涵田度假村，一是江南的天氣也逐漸變冷，想來天目湖的泡泡溫泉，二就是離上海距離不遠，周末來過個Staycation，時間不慌不忙。
對於北方長大的我來說，見到漫山遍野的竹林，心裡還是一股子新奇的興奮勁兒。蔥蔥鬱鬱的，據說這裡的負氧離子超標，是名副其實的「天然氧吧」。
森林植被覆蓋率高達95%的天目湖
平均負離子含量高出城市15倍以上
前些日子來已經是晚秋了，雖然沒趕上天目湖最美的時節，但這裡的景色還是淡妝濃抹總相宜，遠山生黛，近湖含翠，山巒與樹林層層疊染，多彩繽紛，似織錦斑斕。
涵田度假村
很喜歡涵田度假村的名字。涵有「滋潤、包容」的意思，與水有緣；而田則寄居山野，象徵著「自然、原始」。涵田在我看來，吸納了自然山水的靈氣，頗有一種回歸自然的心境。
溧陽涵田度假村居於天目湖畔，就是寄居在山水湖泊之中。位於天目湖景區的私密半島上，不光在選址上獨佔鰲頭，將整個半島攬入懷中，而且涵田半島佔地足足有2.41平方公裡，根據不同人群需求將酒店分成三個區域：涵田酒店，半島別墅，養心谷。
一個坐落在自然環境中的度假村，選擇合適的景觀成為整個景觀規劃最重要的工作。涵田度假村隱於山林竹海之中，面朝天目湖，打造出一片獨立避世的度假聖地。
中央酒店依山體而建，本身的斜度提供了非常好的景觀呈現力，結合前景湖泊的設計，讓酒店本身與自然環境相融合。
酒店的大堂採用了新中式的傳統設計。挑高的空間與落地窗，讓自然光與景色可以毫不吝嗇地展現出來。
這次我入住的是涵田的湖景套房，房間的面積有70平之大，可以將天目湖的景色一覽無餘盡收眼底。它背山面湖，每間客房裡均配有寬敞的觀景陽臺，依照不同的景致分類。
獨家定製的「涵田舒適之床」睡上去非常舒服。
我覺得酒店的服務是沒話說，客房管家非常熱心，桌子上不光送了一大盆歡迎水果，還親自燒熱水泡了一壺茶，讓我們品嘗一下天目湖白茶。
我個人非常喜歡房間裡放置的圓形浴缸，浴缸脫離了盥洗區域，移至到落地窗旁邊，可以一邊泡浴缸一邊欣賞天目湖的景色。
酒店湖岸邊有一片大草坪，草坪前是一個私家碼頭，酒店提供遊艇遊天目湖的項目。
當然作為一家度假型酒店，自然少不了豐富的娛樂項目。去酒店的山頂茶吧喝一杯閒適的下午茶，俯瞰著天目湖的景色。
這裡引以為傲的體驗項目必然是泡溫泉啦。溫泉坐落於天目湖畔的青龍山半山腰上，也是在涵田度假村裡面的，酒店有接送車接送，還是很方便的。
這裡一共有45座療效各異的露天溫泉池，以花草竹林巧妙區隔，既能欣賞風景又能保證私密性。
而且還擁有亞洲僅有的2座高科技脈衝水療溫泉，不僅溫暖身體，更能利用科技真正舒緩你的身體疲勞，很難得的湯池體驗。
不得不說，冬季和溫泉真的是絕配！不管外面天多寒，溫泉水照樣是熱乎乎的，慢慢浸入溫泉水中，一邊享受著溫泉帶給身體暖烘烘的滋潤，一邊欣賞著天目湖秀麗的風景，長舒一口氣，這份寧靜彌足珍貴。
天目湖除了風景秀美之外，也是一座名副其實的舌尖城市，提起溧陽美食，天目湖砂鍋魚頭湯在溧陽美食界可以說舉足輕重的地位。在度假村內的中餐廳——半島原味會所，便品嘗了一回當地特色美食。
天目湖魚頭：溧陽一向以魚頭湯出名，走在天目湖，隨便一家農家樂基本都不會踩雷。這次也一樣。魚頭湯燉得白白的，肉眼可見魚肉自帶的油脂融在湯水中。一定要趁燙的時候喝上一口，魚湯油油潤潤的口感從舌尖一直滑入喉嚨，真是回味無窮的鮮美呀。
黑胡椒很好地中和了魚的腥味，些許的辛辣和香又給魚湯的味道增加了一些層次感。魚頭不建議吃，肉香都融進湯裡了，魚肉就顯得老且味兒寡淡。
湖鮮泡飯 ：一道看似簡單但味道可入選top1的養生湯飯。石鍋剛端上來的時候，泡飯的表面咕嚕咕嚕地冒泡。炒米是湖鮮湯的最佳拍檔。它自帶鍋底的油香，雖浸泡湯中吸收了鮮美的湯汁，但依然保留一些脆脆硬硬的口感，讓我想到咱們南京的特色老鴨湯泡鍋巴，有趣而樸素的美味。
地衣土雞蛋 ：地衣和土雞蛋的結合，我是第一次嘗試。地衣也叫地皮菜，就像陸地上的紫菜，據說營養價值很豐富（磷、鋅、鈣、鐵），適合小朋友和老年痴呆症患者食。這道菜我很喜歡，倒不是因為它做的多好…土雞蛋炒得並不均勻，有的地方煎老了，有的地方卻還有點沒熟透的流動感，像是炒雞蛋初學者做的。但這半生半熟的蛋和脆脆的地衣一結合，竟然莫名的和諧。算是誤打誤撞的驚喜吧。
溧陽白芹 ：水芹菜的一種，但比普通水芹要多一分清甜。剛端上桌的時候清爽的香氣就撲鼻而來。但可能是日子不對，這芹菜老得不行，纖維太多。
除了品嘗當地特色外，不如泡完溫泉後，品嘗一番鐵板風味。涵田法式鐵板燒與半島溫泉一路之隔，歐式木質小屋的裝修，營造出一種私密純正的異國風情。
鳳尾大明蝦 ：前菜就讓人眼前一亮。鳳尾大明蝦入口Q彈滑嫩，特調醬汁帶有油醋汁酸、蜂蜜甜，還有微微的黃芥末辣，幾種味道的配比恰到好處，不僅沒有喧賓奪蝦球的主，還為其增色不少。蘆筍一向是西餐中的最佳解膩搭檔，而這道菜中的新鮮蘆筍更是爽脆清甜，讓人食慾大開，為後續的菜品做了極好的鋪墊。
土豆香菇球 ：纖薄酥脆的炸土豆外殼，具有麻團的口感卻略帶一點鹹鮮，與新鮮香菇片獨特的甜鮮形成呼應，魚子醬的酸甜和「咔吱咔吱」的爆漿感又給整體增添了一絲趣味。
烤比目魚 ：是我認為所有菜品中最驚豔的一款。細膩無刺的魚肉和表層清脆的洋蔥顆粒一起吃，再佐以三兩絲豌豆苗，層次感豐富。更精妙之處在於襯在底部的奶油南瓜湯，它沒有為魚肉「將就」地改變自己的甜度，這濃鬱的奶香和黏稠的質地是最好的sauce，為其去腥提鮮。
魚肉和湯之間巧妙地用一片番茄相隔，使魚肉不會過多接觸湯汁而變得軟爛。仔細看看擺盤，番茄和豌豆苗像岸邊的礁石和樹木，而這塊山形魚肉如同坐落在奶油南瓜海洋裡的一座島嶼，竟讓我感知到一絲禪意。
牛肉片卷辣椒 ：吃法獨特創新，醃製過且剝了皮的辣椒早已沒有了攻擊性的辣味兒，取而代之的是可愛的酸甜。用不加調味的軟嫩薄切牛肉將包裹，入口的鮮香和柔軟是只有溫柔的食物才能帶給人的幸福。鐵板上少許黃油煎制的牛肉足夠新鮮，所以不論是薄燒還是厚切，都不需要加任何乾料或蘸醬。但店家還是貼心地配了胡椒鹽和同樣用黃油煎的蒜粒，讓食客可以解鎖多種味蕾體驗。
樹林，落葉；陰冷，潮溼，在涵田度假村的兩日，經歷了一場寒雨，還真的是一場秋雨一場寒，用錢鍾書的話說就是，這雨「越下越老成」，秋日不緊不慢告退，讓這次度假的感覺也多了一層既來之則安之、安之若素的氛圍。
遠處的山黛，雖然還有著秋日的影子，但披著頹敗的黃色與綠色，又怎能扛得住蒹葭蒼蒼。
我們總幻想著在詩與遠方裡感知自然的情感，而涵田度假村便給了我們一個不遠處的詩意。或許關於歸隱，我們所有人都誤會了，身處在城市的我們，未必身處山林，像隱士一樣不問煙火，也未必一定把自己與社會割裂開來。
那些山林隱士所做的一切，也不過是保留自己內心一處無人打擾的花園，而如果我們心懷著回歸本心的態度，想必到處都是涵田。