徐州老字號鄰村二妮菜煎餅生意火,8元一個,食客:吃到就是賺到

2020-12-13 鄰村二妮菜煎餅總部

在徐州的夾河街,有一個歷史悠久的菜煎餅老店,由於手藝傳統拷舊,每天來吃的人非常多,尤其到飯點,許多食客排隊吃。

菜煎餅可是徐州有名的特色小吃,五穀雜糧的煎餅皮包裹著五顏六色的新鮮時蔬,在鏊子上攤的金黃酥脆,甚是好吃與美味。

這是店裡的選菜櫃,裡面的時令鮮疏會隨著季節的變化隨時更換,確保食客能第一時間吃到當季的新鮮蔬菜。

像這樣攤菜煎餅的場景在這裡每天不知道要上演多少遍,攤菜煎餅可是阿姨的絕技,配料也是秘方。

菜煎餅可以夾兩張餅皮,也可夾三張餅皮,食客可以根據自己的需求而定,一到飯點,來這裡吃飯的上班族非常多,在享受美味菜煎餅的同時,可以搭配一碗香濃軟糯的營養粥滋潤一下。

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    提起二妮菜煎餅,只要是徐州人肯定都很熟悉,這家鄰村二妮菜煎餅在徐州已有5年歷史了。我每天去上班的時候總會路過這家菜煎餅店,門店的廚房是全開放的,每次路過都會看到阿姨一攤一番的忙碌著。一天的勞動量也是很大的。
  • 徐州最正宗菜煎餅,生意好到爆,必須嘗一嘗,你吃過沒?
    當我們到任何一個地方,最喜歡搜羅的都是那些街頭小吃,這裡往往擁有最獨特的美味。比如新疆的羊肉串,西安的葫蘆頭、無錫的小籠包等等。今天給大家分享的是徐州特色美食——菜煎餅。20世紀80年代,菜煎餅從難登大雅之堂的農家餐桌,流傳走向城市的餐館和星級酒店,街頭出現無數經營菜煎餅的店鋪、攤點,而在徐州,當屬鄰村二妮家的菜煎餅最好吃。三層煎餅又酥又脆,而且分量很大。
  • 徐州二妮菜煎餅,十平米小店,一天賣出去400多份菜煎餅!
    記憶中的菜煎餅在家門口的小推車上,價格也很便宜但是量很足,很多時候只有媽媽在的時候可以買上一塊。像奶奶他們老一輩的人也都會做菜煎餅,每家都有自己的做法,雖然所用食材一樣,但是做出的味道確實不同的,自家做的料更足,有時候還可以打上兩個雞蛋。
  • 徐州人排隊也要買買買的這家菜煎餅店,看著就流口水
    那些散落在徐州大街小巷的小吃店,也許並不起眼,但卻以美食傳名。在大街小巷裡隨意逛逛和當地人閒聊,在那些人氣小館子裡品品特色的美食,也是一種別有的風味與樂趣。鄰村二妮菜煎餅相信很多徐州人都知道鄰村二妮菜煎餅,尤其是飯點,次次排隊,次次滿人。
  • 彭城二妮菜煎餅,讓家鄉的味道傳到每個角落
    菜煎餅,是一種大眾美食,源於山東魯南,流行於棗莊、濟寧、臨沂、徐州等魯南地,是當地的特色小吃。徐州地處蘇魯交界處,飲食上集南北之長,所以徐州的菜煎餅口味上南北通吃,更適合大眾。
  • 正宗二妮菜煎餅,顧客排隊買,顧客:不愧是做了5年的菜煎餅!
    這說明五穀在膳食中至關重要的主導地位,今天小編就來談談生於徐州落地生根以五穀雜糧為原料的菜煎餅。菜煎餅菜煎餅不明思議就是煎餅皮加上各種各樣的新鮮時蔬,煎餅皮的主料是麵粉和五穀雜糧粉混合而成,至於是什麼比例,各村有各村的高招,既可以一種主料,也可以幾種粉料混合而成,味道當然不一樣。
  • 徐州正宗二妮菜煎餅,十來平方的店面,500多家門店!實惠!
    「走,去金地那邊買個二妮菜煎餅吃。」「吃個菜煎餅你跑那麼遠幹嘛,小區門口不是就有一家嗎?」「彭城二妮菜煎餅更愛吃一些,反正都要出門的,直接去他們家唄。」但是今天去吃的是彭城二妮菜煎餅!健康又養生,關鍵是不長肉啊~二妮菜煎餅在徐州也已經有很多年了,回頭客特別多,主要是量多,經濟實惠,味道還好,所以很多人都是吃了一次後還會再來第二次。原來的店面也就十來平方,現在已經上下兩層啦,聽說全國差不多500多家門店啦,每次來吃飯的時候都能看到來學做煎餅的人。
  • 鬧市5年二妮菜煎餅老店,阿姨一天能攤上百份煎餅,食客:好吃!
    說起煎餅應該有不少的吃貨都為之留下了口水了吧?煎餅卷大蔥,煎餅夾菜,煎餅果子簡直就是煎餅的最佳拍檔,老人小孩都愛吃,一個煎餅卷天下,可不是誇大奇談,今天小編給大家介紹的就是煎餅變形的另一種特色美食——菜煎餅。
  • 大胃王,超級大隻的菜煎餅,確定不來一個?
    御海苑南門『鄰村二妮菜煎餅』一個煎餅餵飽倆姑娘挽救大胃王們本就不富裕的錢包3元代金券消費滿30元送5元代金券『鄰村二妮菜煎餅』是一家極為煙火氣息的小店,價格實惠、食品乾淨衛生,基本一頓飯二十元左右搞定,還能做好葷素搭配,營養均衡。
  • 徐州菜煎餅一份8元錢賣很快,現做全程透明,食客:吃到就是賺到
    如果說徐州有2000家肉夾饃店、煎餅果子店、辣湯店、菜煎餅店,那這家菜煎餅店在徐州至少也有百餘家吧。這家店到店買完票就可選菜了,菜煎餅裡面夾著各種各樣的新鮮時蔬,你可以自由選擇、自主搭配、選些你愛吃的、白菜、土豆、胡蘿蔔、紫甘藍、豆腐、當然、如果你是肉食主義愛好者,還可以加些肉食、烤腸、雞肉、牛肉、醬肉等。這是選菜的柜子,上下一共兩層,有16種以上的蔬菜可供挑選。這是製作菜煎餅的鏊子,將五穀雜糧的煎餅皮放在鏊子上,用秘制醬料調好蔬菜後,放在鏊子上烤制。
  • 彭城二妮菜煎餅,多個美味小吃,記憶中的童年味道!
    小點心要求食物能夠快捷的獲取到,又想要多點營養,葷素搭配。傳統的菜煎餅和徐州老味米線在彭城二妮菜煎餅這裡得到了很好的改善。二妮菜煎餅以前小攤車攤煎餅,油多料重,配菜基本是老幾樣,在路邊或巷子口人來車往稍有防塵沒做好就容易沾上灰塵。
  • 徐州有家菜煎餅店不走尋常路,店面火爆,5年開一千多家分店!
    說起「菜煎餅」相信很多人都吃過這種小吃,賣「菜煎餅」無非就是在人流量多的路口弄一個小吃車就算開業了。可是,在徐州,有這樣一家菜煎餅店,店面已有5年之久,店裡主打美食菜煎餅,還有營養粥、營養面、餛飩、米線、很多種美食,打破爛大街的路邊小吃,將菜煎餅做的時尚又好吃!
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    如果有人問徐州冬天有什麼,雖然猜不到你會說什麼,但小編肯定的說,徐州的冬天,離不開美食,絕對是越吃越有滋味兒,吃一樣暖一冬。烤紅薯 烤紅薯徐州人常叫烤白芋,一到季節街邊就能出現烤白芋的大鐵桶,現在也有許多是抽屜式的烤爐,賣烤白芋的大爺根本就不用吆喝,遠遠飄著的香味,就能吸引很多人。
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    大叔街頭賣「特製泡麵」,15元1份生意火爆,食客:吃到就是賺到方便麵對於我們來說是非常熟悉了,方便麵一直以來給我們的生活帶來了許多便利,對於那些忙碌的人來說沒有時間做飯,是我們非常頭疼的事情。雖然有人覺得總是吃方便麵對身體不好。現在的方便麵種類比較多,各種類型的方便麵對於身體健康的程度也越來越關注。以往的那種擔心也不用這麼注重了,想吃就開心的吃吧。不過隨著時代的進步,越來越多的便利小吃出現在人們的面前。方便麵再也不是那唯一的專寵了。商家為了吸引顧客把方便麵研究出了花樣吃法。同樣的方便麵不同的做法就有不同的味道。
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  • 高密這家焦香酥脆的煎餅店,必是你的心頭好!
    這家店滿足了我的美食與養生欲望特色菜煎餅、營養粥、米線多種小吃,總有你的愛彭城二妮菜煎餅快跟小編一起來瞧瞧嘭嘭嘭~開業啦彭城二妮菜煎餅終於在高密安家落戶了~說起菜煎餅、涼皮、涼麵這類小吃,很多人第一印象就是路邊的攤點餐車。