香蕉這做法太香了,加2個雞蛋,做出創意小零食,比春卷麻花好吃

2020-12-13 為愛下廚

你好我是原創作者:為愛下廚

教給大家用最簡單的方法,做出不一樣的獨特美食

省力、又省心,做出營養又好吃的美味

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讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食

《脆皮香蕉段》

香蕉掰開,去掉外皮,放入盤子,擺放均勻。

香蕉切成段狀,放入碗內備用(不喜歡切段,整根香蕉也可以)

打入2個雞蛋,筷子攪拌均勻,攪拌至起小泡泡。

雞蛋液倒入碗內,筷子攪拌均勻。

香蕉攪拌均勻,均勻裹上雞蛋液,放入盤子裡面。

提前準備,麵包糠,玉米澱粉,雞蛋液。

香蕉裹上雞蛋液,裹上玉米澱粉。

放入盤子裡面,均勻裹上麵包糠(撒上麵包糠,滾一圈即可)

脆皮香蕉段,擺放均勻,備用即可。

鍋底倒入植物油,燒至6成油溫,筷子冒泡泡。

燒至6成油溫,下入小零食(脆皮香蕉段,慢慢放入,小心燙手)

炸至冒小泡泡,筷子翻一下面。

炸2-3分鐘左右,成金黃酥脆狀。

脆皮香蕉段,炸至金黃,撈出裝盤控油。

脆皮香蕉段,擺盤即可,即是番茄醬,小孩們都愛吃(這道小零食,做法特別簡單,新手也能成功,招待客人也不錯)

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為愛下廚

好吃又簡單的《脆皮香蕉段》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!

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